如何加强初中化学基本概念教学

周尚兵

摘 要：中学化学教学中，概念是一个很重要的教学内容，做好概念教学，是学生学好化学的基础和提高学习成绩的前提，也是培养学生能力的关键。因此在教学过程中应特别重视概念教学。

关键词：初中化学；基本概念，教学；策略；方法

中图分类号：G622 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2015）08-212-01

化学概念是将化学现象、化学事实经过比较、综合、分析、归纳、类比等方法抽象出来的理性知识，主要是培养学生的科学素养。因此，如何根据学生的思维能力和认知水平，设计合理的教学策略，引导学生建构科学理解，提高学生的学科素养，就成为化学教学的关键。

一、重视概念的构建

1、强化概念的关键特征，把握概念的内涵外延

在概念教学中，强调关键字词，从而浓缩概念，让学生准确把握概念的内涵外延，显现概念实质。如，催化剂的概念，可向学生强调“一改变、二不变”这一关键，其中的“改变”二字，就隐含着“加快和减慢”两层意思。又如，在讲解固体溶解度时，对定义中的“一定温度”“100 g溶剂”“饱和状态”“溶质的质量”这些关键词要给予强调

2、弄清概念异同，防止模糊概念

为了让学生辨别概念的区别与联系，有必要在新课教学或阶段性复习的过程中对概念进行有目的地比较。如，分解反应与化合反应，它们的联系点是判断依据都是反应物与生成物的种类多少，不同点是分解反应是“一变多”，而化合反应是“多变一”。又如，化学变化与物理变化，饱和溶液与不饱和溶液，燃烧、缓慢氧化与自燃等，进行这类概念的教学，可采用类比法，启发学生积极的抽象思维活动，帮助学生准确、深刻地理解基本概念。

3、新旧概念衔接，同化理解新概念

在教学过程中，就要将新概念的定义或特征描述准确地呈现给学生，帮助他们建立概念之间的联系，达到概念的同化。例如，在讲授置换反应的概念时，一方面是反应类型的新旧衔接：列出几种熟悉的化学反应方程式，由学生判断反应类型，从而回顾分解反应和化合反应的关键特征，再与置换反应的概念进行比较，帮助学生理解置换反应的关键特征。另一方面是反应物和生成物的类别的新旧衔接：复习单质化合物的定义，来巩固置换反应的概念。

二、巧妙创设情境，让学生参与概念形成过程

教师要善于通过各种途径创设问题的情境，引导学生将在课堂所学的化学知识与周围的具体实例结合起来，加深对概念的理解和掌握，比如溶液、乳化作用等概念。如，在学习溶质质量分数的概念时，教师可布置学生做市场调查——各种食品中成分的含量表示方式：如，100 mL牛奶中含5%的蛋白质；350 mL啤酒的酒精度是4.5%等。然后教师选取部分资料展示给学生，引导学生讨论溶液浓稀的表示方式，让学生参与溶质质量分数概念的形成过程。联系日常生活情景，先整体介绍溶液浓稀的多种表示方式，再详细介绍溶质质量分数表示溶液的浓稀，最后帮助学生完成对溶质质量分数概念的整体建构。创设的情境要比较接近生活或学生对其具有一些模糊认识，可以由教师直接提出，也可以通过实物展示或演示实验，要能够引起学生的思考，如，讲解过滤时，可通过用纱网将茶叶与茶水分离的原理，加深对过滤原理的理解。

三、把抽象的概念形象化

对于抽象的概念，在没有化学实验的基础上应该应适当的比喻或指导学生自学去获取知识。合适的比喻可以起到事半功倍的效果。例如在讲分子这一概念时，可以让学生先去想象分子的样子，可以在纸上凭着自己的想象画出自己心目中的分子。目的是培养学生的微观意识。再让学生回忆日常生活中所见到的一些现象：为什么我们能闻到花的香味？为什么卫生球放久了会慢慢变小？烟雾的扩散等。让学生从宏观的感觉中去体会微观粒子的性质，理解分子论概念。元素是一个很抽象的概念，在建立元素概念时，利用学生已有知识，先让学生回忆原子及原子核的组成，然后在举例出各种元素的原子和同种元素的几种原子，让学生先感受到元素的概念，然后用生动的语言抽象出元素的概念。也可采用指导学生先阅读教材再通过讨论的方法使学生自己得出正确概念。这样，一方面能排除学生对抽象概念的厌烦情绪，又能使学生对比较抽象的概念理解得较准确和深入。避免教师把概念硬灌给学生，让学生死记硬背而记不住、难应用，进而加强对概念的理解。

四、通过实验让学生形成概念

化学绪言中讲“物理变化”、“化学变化”这两个概念时。通过实验演示水的沸腾，引导学生观察水由静态转化为水蒸汽再冷凝成液态水，师生总结出变化特点，仅仅是物质状态上变化，无其他物质生成。再看硫酸铜晶体研磨后物质形状发生了变化，无其他物质生成。是物理变化。演示“镁带燃烧”实验，引导学生观察发出耀眼白光及生成白色固体。这个变化特点是镁带转变为不同于镁的白色物质——氧化镁，是化学变化。最后师生共同总结：“没有生成其它物质的变化叫物理变化”，如水的沸腾，硫酸铜晶体的研磨等。“生成了其它物质的变化叫化学变化”，如镁带燃烧。二氧化碳使澄清石灰水变浑浊等。再如“催化剂”、“饱和溶液”、“不饱和溶液”等概念的形成，都可以由实验现象分析、引导、归纳得出其概念。

五、强化概念的运用

教师可以多角度地设计练习，强化理解概念。学生运用概念的主要形式是做习题。教师在布置习题时要有目的，适量精选，由浅显的简单题入手到复杂的综合练习。有时候也可以举出反例，有意引导学生从反面或侧面去分析。例如，针对氧化物的概念，可提出KMnO4是氧化物吗？由于初中阶段的化学知识积累较少，所以物质类别的学习主要是基于“代表物”的学习。教师可以通过代表物来强化概念，如，氧化物的代表物可以是CO2、H2O，单质的代表物可以是O2、Fe。此外，教师可以通过典型题例分析，引导学生概括出典型题目的解题思路、方法，并能够举一反三，使概念的运用得以巩固掌握。

总之，在化学化学基本概念教学过程中要依据初三学生认知特点和思维能力，尽可能做到通俗易懂，通过对实验和事实进行分析形成概念，并引导学生在学习过程中不断地理解和加强记忆，再把基本概念运用到解题和生活实践中，这样就能不断加深对概念的理解，提高运用化学知识的能力 。