别用塑料吸管喝热饮

姜允申

塑料吸管是人们常用于喝饮料的工具，不仅冷饮，有的人喝牛奶、豆浆等热饮料时也会用上它。别看吸管只是一次性使用的餐具，如果用的是劣质产品，对健康也会带来危害。

不久前，江苏省质监局发布了塑料吸管产品抽检报告，他们采集了100批次的塑料吸管样品，有网购的，有来自超市的，也有来自批发市场和餐饮业经营场所的，重点检测了塑料吸管的蒸发残渣、重金属铅、微生物等指标，从抽查结果来看，不合格率达23%。不合格原因有蒸发残渣超标，表明使用了非食品级的聚丙烯树脂原料，加入了过多的聚乙烯树脂，在制作过程中多次使用了边角料等。有九成塑料吸管检出了重金属，这与制塑料吸管的矿物原料有关，有颜色的吸管与着色剂有关，主要是加入了一些染料或颜料，使塑料吸管外观鲜亮、美丽。着色剂是含有钛、铬、镉等重金属的无机化合物，会使重金属超标。还有些不法企业使用了回收塑料，从而导致吸管中含有大量的重金属。

长期使用含重金属的吸管，会引起重金属在人体内蓄积，损害健康，尤其对儿童、孕妇和老人。因此，最好不要使用色彩鲜艳的吸管。另外在选购吸管时，要先看吸管的外包装上有无QS（企业食品生产许可）标志，还要仔细查看管内有无黑点杂质或气泡。如果吸管与液体接触后，液体产生油膜，或其他分散性的膜，则意味着吸管的材料存在问题。

另外，塑料吸管不宜用在温度过高的热饮品上，因为在温度高时很多化学物质会析出。在用沸水冲调食物时，不要将塑料吸管作为搅棒，用微波炉加热时，也不要将吸管放在食品中。色彩鲜艳的塑料吸管，若使用的是偶氮染料，在酸性条件下，更易产生致癌性芳香胺类物质。

（摘自《健康报》）