奶奶的稻草堆

2015-06-27 05:31文安徽省五河县临北中学九班赵芳芳
发明与创新 2015年46期
关键词:五河县草堆锅盖

文安徽省五河县临北中学九(2)班赵芳芳

奶奶的稻草堆

文安徽省五河县临北中学九(2)班赵芳芳

我的家乡在淮北平原上,每年秋收后,小村里就会多出一道美丽的风景——稻草堆。

远远望去,在环绕村庄的渠坝上,赫然矗立着一座座稻草堆,圆形的犹如一个个粮囤,方形的犹如一栋栋瓦屋。家乡是个偏远的小村,家家都有柴草锅,厨房屋顶上都立着烟筒,干燥黄亮的稻草是最好的燃料。

奶奶每每在锅边贴饼时,总嘱咐我把稻草分开,往两边烧。柔软的稻草好似听懂了奶奶的话,顺着我的火棍一根根摊到了锅腔的两侧。奶奶贴完饼,盖上木锅盖,又在木锅盖上蒙了一层湿毛巾。不一会儿,锅盖上冒出热气,厨房里溢满了丝丝缕缕稻田的香。

要入冬了,奶奶挑了些直溜溜的稻草,在水中浸湿,待柔软后,把散了心的大白菜一棵棵捆起。入冬后,奶奶又把这些稻草一根根捋直,做成门帘、窗帘和床垫,有了它们,屋里特别暖和。

这些稻草还是我家大黄牛的食料。每天中午,我都和奶奶拉着平板车扯回一些稻草,然后把它们铡碎,再拌些玉米粉或豆粉,放在牛槽里。一个冬天过后,大黄牛就吃得圆滚滚了。

稻草堆的选址很讲究,要堆在高处,好让四周存水,堆稻草更是一项技术活。首先,要在底座上夯实一个平台,需有鞋面高。然后在上面撒上一层稻糠,才能堆稻草。堆稻草要求底部扎实并干净整齐,不积水。中部稻草铺垫匀称,堆身不得有塌陷。堆顶要细密顺溜,雨天好去水。

小时候,我总爱和小朋友们争着往上爬,少不了家人的责骂。奶奶很疼我,就在我家大草堆前后堆上两座圆形的小草堆,还起名“二郎担山”,让我们玩耍。

时光在变,一些“无用”的东西渐渐被淘汰,如今小村里只剩下奶奶的一垛稻草堆了。经常有一群和奶奶年纪相仿的老人,坐在稻草堆前聊天。奶奶边应答着,边抽出一根根油亮的稻草,编织着草帘子。那垛小小的稻草堆,成了奶奶最重要的生命依托。(指导老师:夏玉桥)

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