中药沉香的品种鉴定及鉴别方法

马振华

（江苏省靖江市中医院药剂科，江苏 靖江 214500）

中药沉香的品种鉴定及鉴别方法

马振华

（江苏省靖江市中医院药剂科，江苏 靖江 214500）

在我国疾病防治领域中药占据着重要地位，实践证明中药可以“标本兼治”，所以在现代中药普遍应用在养生和疾病治疗领域。沉香不但有很好的疾病防治效果，同时也是制作艺术品和香水的高级原料，所以许多国家大力培植开采沉香，提取其天然成分制作成高品质的沉香产品进行销售，文中介绍了沉香品种的鉴定和鉴别方法。

沉香；鉴定方法；鉴别方法

沉香在中药中一直供不应求。为了保护沉香在生产与销售过程中的品质，必须加强对其的鉴定和鉴别，避免出现弄虚作假的现象。

1　沉香品种鉴定鉴别

通常入药沉香分为白木香和沉香两种，下面通过表格将两种沉香的鉴别方式进行比较：

1.1性状鉴别方法，见表1。

1.2细末显微鉴别比较，见表2。

2　理化鉴别

将沉香中醇溶性物质浸出后蒸干，然后利用微量升华的物理原理进行操作，最后得到黄褐色油状物，然后在此提取物上滴入一滴盐酸，再加入少许颗粒状香草酸，最后滴上1～2滴乙醇，这时候检测样本会变成樱红色。这就是沉香的理化鉴别法的操作过程。利用理化鉴别方法不但可以鉴定沉香的品种，而且能够检验出沉香的品质和级别。然而由于目前科技高度发达，研究人员通过深入研究发现，如果将松香进行简单的加工和浸泡，在进行上数理化检验操作的时候也会出现沉香的变色反应，所以在后续的沉香鉴别工作中，单纯利用理化鉴别方法是远远不够的，需要参考别的鉴别方式，从而避免松香等物质假冒沉香的现象［3］。

3　紫外光谱鉴别方法

3.1仪器和试剂：为确保沉香鉴定结果的准确性，本文选择紫外光度计为主要仪器，选择95%浓度的乙醇、盐酸、香草醛和丙酮为主要试剂。另外选择苯与硫酸作分析纯。

3.2分析方法：取沉香粉末状样本0.5 g，然后取10 mL浓度95%的乙醇加入其中，通过超声提取，经过15 min后过滤剩下25 mL，然后检测样本与标准试剂的吸光度，检验范围控制在200～00 nm以内。从以上程序看来，这种检测方法需要的样本数量少，而且鉴定步骤总的来说比较简单，在一定程度上提高了鉴定的效率。另外，因为检验中利用了浓度较高的乙醇，提高了鉴定结果的可信度［4］。

4　薄层色谱鉴别方法

4.1仪器和试剂：层析槽、硅胶；95%浓度的乙醇、丙酮；展开剂为苯-丙酮9∶1的溶液、毛细管；5%浓度的香草醛硫酸液。

4.2分析方法为薄层色谱鉴别法：选择沉香样本粉末1 g，加入4.1节规定浓度的乙醇20 mL，然后对样本进行加热，回流1 h后进行过滤，再将滤出的溶液进行蒸干处理，在其残渣中加进2 mL的丙酮溶液进行充分溶解，将其作为待检测的样本溶液。另外，在进行鉴定时需要准备相同数量的沉香对照试剂，用上面相同的方法配置成对照用的待测溶液。把硅胶波层板放入烘燥箱活化30 min，烘燥箱温度要控制在100～250 ℃，然后待其冷却后取出来，用毛细管吸取上面两种待测溶液进行点样处理，然后迅速放入层析槽中，层析槽中需要先放入适量的展开液，待其展开30～45 min以后，取出样品待其晾干，在紫外光下进行观察发现有亮蓝色荧光。然后对其喷洒5%浓度的香草醛硫酸液，则看到样品出现粉红色斑点。通过测量计算比移值（Rf），再根据荧光、显色反应和Rf的值鉴定沉香样本的真伪［5］。

5　结　果

上文所选用的鉴定方法主要是在200～300 nm范围内对样本吸光度进行检测，真正的沉香对紫外光的吸收最大峰值在223 nm左右，正负不超过2 nm。上文详细介绍了两种鉴别方法的操作过程。按照标准流程进行沉香理化鉴别时，一般情况下，鉴定人员加入特定试剂后样品会变成樱红色，这时候的鉴定效果是很明显的。但是如果将其放置一段时间颜色会加深。通过对浸出物的测试分析，即使是假冒的沉香在进行理化鉴别时也会出现变成樱红色的反应。出现这种现象主要是因为松香经过浸泡处理也会呈现相同反应颜色。

6　讨　论

上文对沉香品种鉴定和鉴别进行了详细的介绍，总体说来鉴定方法还有提升的空间。虽然外形、性状、显微检测等可以从物理方面进行检测，紫外光谱法和薄层色谱法可以在化学上进行分析，但是因为沉香中含本基丙酮、倍半萜醇和沉香罗萜醇等成分，而且药材受到年份和产地等因素影响较大，同时薄层色谱法易受空气湿度、温度、点样时间等因素影响，难以确保Rf值的重现性。在高额利润诱惑下不法分子不断想出更多造假方式。为了进一步维护消费者利益，做好沉香鉴定工作，需进一步提升鉴定结果的效率和准确性，从而确保沉香市场的健康有序，让广大群众买到放心的，高品质的沉香产品。

表1　白木香和沉香性状鉴别方法［1］

表2　白木香和沉香细末显微鉴别比较［2］

［1］钟红兰.中药沉香品种鉴定及探讨鉴别方法［J］.中国医药指南，2011，3（16）:266-267.

［2］朱天友.中药沉香的品种鉴定及鉴别方法［J］.药物与人，2014，6（21）:89.

［3］骆科忠.中药沉香品种鉴定及探讨鉴别方法［J］.大家健康（学术版），2014，6（13）:36-37.

［4］郭生挺，杨晖.中药沉香品种鉴定及探讨鉴别方法［J］.中医临床研究，2014，5（22）:51-52.

［5］熊武卫.中药沉香品种鉴定及探讨鉴别方法［J］.中国医药指南，2013，5（9）:76-77.

R282.5

A

1671-8194（2015）19-0207-02