运动不是万应膏

◎ [日]森拓郎

运动不是万应膏

◎ [日]森拓郎

根据我的经验，那些想要减肥的人都希望能够在短时间内看到效果。

他们为了达到这一目的，往往会极端地增加运动量和提高运动强度。

尽管这种方法会使他们的食欲达到顶峰，但为了短期内达到目标，他们同时也会极端地控制饮食，比如每餐只吃魔芋或者低卡路里的食物。

那么，这样的生活能够持续一两个月吗？

答案必然是否定的。

而且，就算坚持了一两个月减掉了两三公斤的体重，最终还是会反弹。

运动确实能够消耗体内的能量。

那么，是不是只要提高卡路里的消耗量，体脂肪就一定会被燃烧掉呢？

事实上，高强度的运动和为了减肥而进行的短期运动，实际上消耗的能量几乎都是储存在肝脏和肌肉之中的糖原，也就是我们所说的糖分。

糖分被消耗掉之后，我们的身体需要尽快恢复到正常的状态，所以越运动我们对糖分的需求就会越高。

米饭、面包、面条等碳水化合物是糖分的主要来源，点心也拥有丰富的糖分，所以也属于同一类。

如果我们不能正视身体对糖分的需求，对饮食不加以节制的话，不管怎样运动，消耗的都是来自糖分的能量。更有甚者，运动不足以消耗糖分提供的能量，糖分堆积最终形成体脂肪，不仅达不到减肥效果，反而还增肥了。

拳击、柔道和健美运动员等需要控制体重的体育选手，不但拥有强大的意志力，能够战胜对糖分的渴望，还能够一边进行体力训练，一边忍耐极限的饮食限制。

但只是为了减肥的普通人恐怕很难做到这一点。唯一能够坚持下来的大概只有准备拍婚纱照的女性吧。

不管怎么说，就算经过短期的运动实现了减肥的目标，但如果不能将良好的状态保持下去，那么一切的努力仍旧是毫无意义的。

为了某件重要的事情减肥，事后却一下子又胖了回来，很多人都有过这样的经历，对肉体和精神来说，这都是非常大的打击。

因此，以运动为主的减肥，除非具有强大的意志力或者为了追求短期的成果，否则无法长期保持下去，这一点请读者朋友牢记于心。

（摘自《运动饮食1：9》江苏科学技术出版社 图/昵图网）