2015广州春季茶博会新看点

莫非

第一次参加广州春季茶博会，印象中规模应该会比秋季茶博会小一点，但是今年看来，几乎不分伯仲。之前就有媒体说过，今年会是茶企比较卖力做宣传的一年，因为市场行情不及往年好，需要费更多的精力来寻找新的客户群体，需要更用劲来做品牌推广，甚至挖掘新的卖点和突破口另辟蹊径。从今年的春季茶博会看来，这些说法似乎都得到了印证，一些新看点，值得琢磨。

下关沱茶：中期茶价值重现首站广州

在5月15日的昆明茶博会期间，下关沱茶集团就举办了“下关沱茶之夜”活动，定义了下关沱茶中期，并正式开启了“中期茶价值重现”系列活动的启动仪式，广州成为首站。广州茶博会上，下关沱茶的展位前人潮总是络绎不绝，大家首先是被展位前几个穿着大理白族服装的人吸引，他们在用最传统的制作工艺现场压制沱茶，早在2011年，“下关沱茶制作技艺”就已经正式入选“国家级非物质文化遗产名录”。现在展会上的“非遗”活态展示应该成了下关沱茶的文化标识了，茶友们还可以在揉茶师傅手把手的指导下亲自参与沱茶的制作，体验下关沱茶传承113年手工制茶的魅力。

另外，以“品老茶·知老味”为主题的“中期茶价值重现”活动同样吸引着众多茶客，每天定时拿出两款下关普洱中期茶邀请在场茶友进行品鉴，并认真填写品鉴意见。展会期间，茶友们能够品鉴到的茶品是：2004年8653铁饼（广东仓）；90年代末“消法沱”（重庆仓）；2002年笋叶装云南下关七子饼茶（下关仓）；1992年圆盒甲级沱茶（广东仓）。各个年份，各地仓储的下关中期普洱茶都能够在四天的时间里集中体验。中期茶是新茶未来10来年的发展方向，了解中期茶，有助于茶友选择合适的新茶进行仓储；中期茶也是基本可以现在就喝口感较好的普洱茶，了解中期茶，更有助于引导正确的消费方式。

景迈微庄园：新模式打造商业生态链

一向低调，很少参加茶博会的“柏联普洱”也在今年广州茶博会上亮相了，但比较不一样的是，他们并非以展示传统茶品为主，而是“景迈微庄园”的形象和概念05月29日，柏联普洱·景迈微庄园商业生态赢利模式说明会上，让大家看到了一种全新的商业模式。联普洱茶庄园拥有景迈山11000亩自营双有机（欧盟有机、中国有机）疏林生态茶园，以及安全、卫生的全透明可参观的标准化制茶坊。加盟“景迈微庄园”的客户，可以配置一块面积20亩左右的有机茶园，成为专属茶园，这片茶园年产量可达到1.2-1.5吨，根据加盟客户的需求，定制成专属产品。从茶园到茶杯，从种植到采摘、初制、精制、仓储，最后到达消费者，全过程可控。每一位微庄园的主人，都可带着客户到景迈山体验“茶之旅”，亲手采摘，亲自制作属于自己的普洱茶。这样的营销模式，不仅能够让每一个客户过一把当庄园主的瘾，更能以个性化的服务来满足消费者多样化的需求。另外，景迈山柏联精品酒店、景迈山古茶园古村落旅游资源、以及柏联集团其它优质资源，都可以成为景迈微庄园的一部分，构建一个微庄园的商业生态系统，一种个性化的商业生态系统。

茶通：“互联网+”普洱茶交易

展馆二楼入口的地方经常被围得水泄不通，因为这里美女如云。在“茶通”的展位上，每天都有各种款的“辣妹”模特，身上贴着或手里拿着印着二维码的小纸片，摆着各种造型，吸引了无数眼球和频频的快门声。“茶通”是东和茶叶网站旗下的一款手机应用程序，是目前广东地区最大的普洱茶信息、交易平台。黑白色的展位设计，橙色的LOGO，再加上“互联网+普洱茶交易”的宣传语，这个展位显得非常抢眼且独树一帜，这也是我第一次看到互联网企业而非网媒参加茶博会。不可否认，“互联网+”的风潮已然席卷了普洱茶这样的传统行业，长久以来，信息不对称是阻碍普洱茶产业健康发展的一大因素，互联网+普洱茶，不只是在网上卖茶这么简单，而是要利用信息技术，让普洱茶行业走向信息化、透明化、效率化。

川货全国行：展示川茶绿色魅力

走进茶博会展馆一楼的“中华品牌馆”，一阵绿色的清风扑面而来，1000多平方米的展区，上百个大大小小的展位错落有致地组合着，统一的绿色设计，四川的各个地名被挂在展位上方。这是“川茶——川货全国行·广州站”的团体展位，这也是四川展团首次参加广州茶博会。参展的产品涵盖了绿茶、红茶、黑茶、茉莉花茶等四大类茶叶，包括了竹叶青、峨眉雪芽、仙芝竹尖、环太苦荞等川茶主要知名品牌。虽然珠三角地区并非以绿茶为代表的川茶的传统销区，但是随着人口流动速度的加速，每一个城市的茶叶消费者都呈现出了多样化的需求。所以，四川茶企首次抱团打入珠三角市场，同样获得了当地居民的青睐。

益武茶学院：培养茶道美学生活方式

在益武茶学院展位的现场，茶艺师刘子熙的茶席上摆放着精致的焚香用具，泡上“私家白茶”吸引了无数的茶客前来品茗。他表示，不同的茶叶有不同的冲泡方式，冲泡不同的茶叶需要选择不一样的香。这也是我第一次见到茶叶培训机构参展。随着茶叶消费群体的不断扩大，消费者对于茶叶的需求已经不仅仅是喝，更需要在喝茶的过程中提升精神境界，享受茶道带来的美的生活方式。所以，目前茶叶培训机构也越来越多。益武茶学院以弘扬“俭、清、和、静”的中华传统茶道精神，搭建分享交流、学习训练平台。“我们倡导健康和美的茶生活，引领时尚阳光的茶文化理念。喝茶很简单，但喝懂茶却不容易。”益武茶学院校长袁锡宾在接受采访时说。袁锡宾希望能够以茶为媒，聚百家；通过茶艺，茶人能够感悟茶道、思考茶文化，将中国优秀的茶生活方式发扬光大。