食用型向日葵新品种新食葵7号的选育与高产栽培技术

柳延涛， 刘胜利， 李万云， 陈寅初， 王 鹏， 赵 刚

（新疆农垦科学院物作所， 新疆 石河子832000）

食用型向日葵作为北方地区重要经济作物种植，由于受商品价格的影响较大，种植面积随价格波动较大。近些年，新疆食用型向日葵种植面积在逐年扩大，据不完全统计，新疆食葵种植面积为8万～10万hm2。由于新疆向日葵育种工作起步较晚，以前主要以农家品种为主，杂交种也是国外品种为主，近些年随着新疆本地科研院所和种业不断加强基础研究，目前新疆本地自育品种也随之通过审定，并且这些品种在产量、品质及抗性等方面可以与国外品种媲美。新疆农垦科学院作物研究所经过20余年不懈努力，陆续通过新疆自治区审定一批食葵品种，新食葵7号于2011年通过新疆维吾尔自治区农作物品种审定委员会审定，该品种具有杆矮、早熟、高产、抗病、籽仁率高，适应性好，具有较好的推广应用前景［1－4］。

1 品种来源与选育经过

20世纪初用遗传稳定自交系S 950C与新疆农家食葵品种焉耆白葵杂交系选，回交转育获得遗传稳定BH 3－Ⅱ12555不育系和保持系。在以色列食葵杂交种H 1－2自交分离中，经连续多代系统选育获得了遗传稳定的恢复系 XX 2－u 1111。

2006年用BH 3－Ⅱ12555不育系与 XX 2－u 1111恢复系配制杂交种 AR 6－5650，2007—2008年新疆农垦科学院进行食葵品系比较试验，2009—2010年参加新疆维吾尔自治区食葵区域试验，2010年参加新疆维吾尔自治区食葵生产比较试验。2011年12月通过新疆维吾尔自治区农作物品种审定委员会审定命名。

2 品种特征特性

新食葵7号全生育期为102～107d，属中早熟杂交食葵品种。该品种株高161.8cm，叶片数23叶，茎粗2.41cm。籽粒长锥形，种皮深灰色间浅灰色条纹，千粒重152g，籽仁率59.9%，籽粒长度1.89cm、宽度0.77cm、厚度 0.43cm，籽 实 蛋 白 含 量 14.7% ～15.1%，油份油酸含量较高，达35.3%。舌状花黄色、管状花粉量大。葵盘平展，倾斜度3～4级，盘径18.63 cm，结实率61.2%，单株产量82.3g。新食葵7号具有抗倒伏强，抗向日葵叶斑病和锈病，较耐菌核病等特

点［5］。

3 产量与品质表现

新食葵7号在新疆农垦科学院2007—2010年4次配合力试验和品系比较试验中，最高单产270.64 kg／667m2，平均单产籽实234.61kg／667m2，比对照KA 757（180.68kg／667m2）增产29.85%；平均籽仁率59.90%，比对照（54.55%）高5.35个百分点。单产籽仁140.53kg／667m2，比对照（98.56kg／667m2）增产42.58%。

新食葵7号在2年自治区食葵区域化试验中，2009年平均单产籽实291.0kg／667m2，比对照增产18.03%，居各参试品种首位；2010年平均单产273.62kg／667m2，比对照增产25.23%，居各参试品种第2位。2年自治区食葵区域化试验单产269.54 kg／667m2，比 对 照 增 产18.90%，居各参试品种首位，品种丰产性及其稳定性分析表现很好。籽仁率57.9%，比 对 照 （54.1%）高3.8个百分点。2010年在自治区种子管理站安排的5点食葵生产试验中，4个点增产，1个点平产。平均籽实单产230.56kg／667m2，较对照（184.2kg／667m2）增产15.60%，列第2位。

表1 新食葵7号在新疆自治区2年区域试验植株性状比较

表2 新食葵7号在新疆自治区2年区域试验产量比较

表3 新食葵7号在新疆自治区生产试验产量比较

4 栽培要点

4.1 适时播种

根据该地的天气与土壤的综合因素，晚播可减轻病虫害的发生，一般冷凉地区要求在4月中下旬播种，在热量充足地区也可以在冬麦收获后复播。播种方式：采用覆膜下滴灌方式播种，窄膜1膜1带，宽膜1膜2带。采用气播机播种，滴灌带随播种时一起入土浅埋，采用宽窄行（40＋80）cm配置方式，播深2～3 cm，播量500g／667m2，保苗3 000株／667m2。

4.2 田间管理

施足基肥，带好种肥，适时适量追肥滴水。前茬收获后及时秋翻冬灌，结合犁地施优质农家肥2～3t／667m2。根据田间长势情况，理论结合实际，科学滴水，合理施肥。一般在现蕾期浇头水，头水一定要浇足浇透，要求尽量一水一肥，少量多施，使肥效得到较好的发挥，提高抗病抗虫能力，切实提高单产和品质。全生育期滴水4～5次，总水量180～200m3／667m2。滴施尿素25～30kg／667m2，优质滴灌肥15kg／667 m2，每次滴水时随水滴入［5－7］。

4.3 人工辅助授粉

根据地块实际情况，一般食葵采用放蜂授粉方式，要求每公顷放蜂5箱即可，如果附近无蜂源的情况下，可采用人工辅助授粉方式进行授粉。人工辅助授粉一般在向日葵开花后2～3d开始，可用自制粉扑（硬纸壳上垫棉花再蒙上灯芯绒）进行人工授粉，授粉时间一般在10：00—13：00时，18：00—20：00时进行，一般2～3d授粉1次，可明显提高食葵结实率，起到增产效果。

4.4 及时收获

当植株茎秆变黄，花盘舌状花干枯或脱落，茎秆下部叶片枯死，中上部叶片变黄下垂，大部分花盘背面变为黄褐色，托叶变为褐色，籽粒变硬并呈现固有色泽时即可收获［8］。收获可将花盘割下插在茎秆上，经过15～20d晾晒即可采用脱粒机进行脱粒，也可将葵盘收获在晒场摊晒，需要勤翻防霉。

［1］柳延涛，李万云，陈寅初，等.食用型向日葵新品种新食葵9号的选育与栽培技术［J］.种子，2013，32（12）：104－105.

［2］段维，张秀华.油葵新品种新葵14号的选育及高产栽培技术［J］.种子，2007，26（7）：96－97.

［3］张秀华，段维.油葵杂交种美葵562品种特性及栽培技术［J］.新疆农业科学，2007（s 2）：76－77.

［4］马芳贤，柳延涛，陈寅初，等.塔城地区食葵滴灌高产栽培技术［J］.新疆农垦科技，2012（3）：12－13.

［5］殷波，柳延涛，李万云，等.北疆地区新葵20号复播栽培技术［J］.新疆农垦科技，2013（7）：12－13.

［6］吕晓庆，柳延涛，陈寅初，等.滴灌小麦买后免耕复播向日葵栽培技术［J］.新疆农垦科技，2013（9）：7－8.

［7］柳延涛，陈寅初，李万云，等.新疆绿洲农区油用向日葵高产配套栽培技术［J］.新疆农垦科技，2010（6）：13－14.

［8］杨素梅，白苇，杨德志，等.冀西北食用向日葵高产高效栽培技术［J］.现代农业科技，2012（12）：22－23.