漂洋过海来看你

2016-02-01 22:30
美食堂 2016年1期
关键词:长崎福冈熊本

耳畔传来一曲《何日君再来》,悠扬的旋律和歌姬缠绵悱恻的声线,在脑海中呈现出红枫银杏、白雪温泉的画面。如果有一个地方始终在心里魂牵梦萦,时隔多年仍旧想要故地重游,日本九州相信会是大多数人心中的这块情与景之地。

连绵的群山串联成一片壮丽织锦,星星点点的农舍点缀其间;河川泛起粼粼波光,湖水下涌动暗藏着一个生生不息的世界;蜿蜒的海岸线及此涨彼落的海浪呢喃着这片土地的故事;温泉的幽幽蒸汽将远处山林都氤氲在当下迷醉的环境中……这是九州给人的初印象。拥有雄伟壮丽的自然风貌,同时兼具现代繁华都市的夺目璀璨,九州作为日本通往亚洲各国的门户之地,正逐渐成为赴日旅厅的热门地区。九州位于日本列岛的西南端,由九州岛及西南群岛组成。福冈、佐贺、长崎、大分、熊本、宫崎、鹿儿岛这九州七县得到自然的恩宠,拥有复杂多样的自然环境,火山林立造就了各色温泉,四面环海的地形孕育了丰富食材。如此深情款款的一片土地,深受游客青睐。

熊本,水与火之秘境

熊本“火之国”的美誉全有赖于阿苏山这座世界少有的活火山。位于熊本县东北角的阿苏山,由中岳、高岳、杵岛岳、乌帽子岳、根子岳五座火山组成。东西绵延18公里,南北伸展24公里,自北向南观望,可以远眺五座外形完整的火山锥。这里形成的火山洼地地形堪称世界一奇,身处此地依稀能感觉到5万年前阿苏火山猛烈喷发的惊心动魄。当地人形容阿苏山区为“活动的地理教室”,可以观赏中岳火山口,领略活火山的震撼之美。火山口不时喷出硫磺烟雾,周围地区寸草不生,棕褐色的岩层表面坦然裸露,令人不得不惊叹自然的伟大。向冒着白烟的中岳望去,在火山脚下便是草千里。浅浅的四角形的草千里是乌帽子岳北麓延绵的富饶草原。草原的中央有一个大湖,时不时可以看到放牧的马JL,景色如牧歌股令人陶醉。自古许多文人雅士在此吟诗作画,以赞颂这天堂股壮美的景色。无论是绿油油的夏季,还是如梦幻股的银色冬季,这里的四季分明,如诗如画。

俗话说,看过山壮看水美。来熊本,就不能错过白川水源这处名胜。白川水源每分钟涌出60吨水,温度保持在14摄氏度左右,形成了熊本市内流淌的白川的源头,水质澄清,舀起即可饮用。附近神社的商店里有出售塑料瓶,可以将清澈的白川水带走。畅饮了白川甘甜的水源,不妨绕到阿苏山北边,去领略黑川温泉的另一种悠闲雅致。黑川温泉源头的温度常年保持在80撮氏度以上,属于高温温泉,具备享受露天温泉的绝佳条件。熊本温泉乡的最大魅力在于完好保存了田园风光,树木枝桠倒映水中,温泉水汽氤氲。前来泡汤的客人穿着木屐悠然踱步,发出质朴规律的“呱沓呱沓”的声响,附和着汩汩泉水,奏出一曲婉转的日式民谣。

享受温泉的时候怎么耐得住嘴里的寂寞?熊本人从不亏待自己的味蕾。如果对熊本特产的印象还停留在生马肉、芥末莲藕、熊本拉面,那么说明你还没有品尝到熊本全部的味道。马肉自然每到必尝,熊本随处可见卖马肉的店铺。马肉也被当地人称为“樱肉”,因为切成薄片的马肉接触到空气,就会变成樱花股鲜嫩的颜色。除了这道节日宴席上不可缺少的菜肴,熊本还有一种深受女性喜爱的冬粉料理,名为“太平燕”。冬粉配以丰富鲜蔬及海鲜配料,浇上中华料理口味的汤头,就成为熊本地方料理。冬粉没有拉面的油腻,吃下满满一碗也没有罪恶感。而熊本人对故乡特有的一份甜蜜回忆,则藏在“突然丸子”里。这是当地的一种麻糬,皮中包着地瓜与红豆,甜甜糯糯的滋味最能代表熊本人对故乡的眷恋。

福冈,山海之都的繁华和静谧

作为九州最大的城市,福冈也是日本九州地区的政治、经济、文化中心及交通枢纽,位于九州北端。这里与朝鲜半岛和中国大陆隔海相望,是日本最早接触大陆文化的地方。自7世纪设置九州总督府——太宰府以来,福冈县作为九州地方的中心逐渐繁荣兴旺。

与防府天满宫和北野天满宫共称“三大天满宫”的太宰府天满宫,是日本12万多座天满宫的总殿,祭祀着学问之神菅原道真,其地位相当于中国的孔庙或文昌庙。福冈县太宰府建于1300年前,曾是统治九州全土的官府。历经5个世纪的风云变幻,太宰府在其统治历史中留给后人的除了天满宫、观世音寺、水城、大野城等历史遗址外,还有这里留下的浓浓古韵,好似智者遗世独立,只是静待有缘人。其中太宰府天满宫最负盛名,院内宝物殿、心字池、太鼓桥等景物都在静静诉说着岁月的流逝、朝代的变迁。而每到日本考试期间,祈福人群就会从各地到访,络绎不绝。冬末春初时节,太宰府内上千棵梅树斗艳,院内暗香浮动。以梅制成的梅饼、梅茶是当地特产,也是一份贴心的伴手礼。

名胜古迹之外,福冈还有东京股繁华喧嚣、生机勃勃的一面。天神是福冈的商业中心,也是九州最繁华的商业街,其中“天神地下街”是爱血拼的游客们不得不逛的胜地。整条地下商业街以19世纪欧洲都市风格取胜,街内路面以石砖铺砌,由宽广的石叠走廊及弧形顶棚构成高雅宽敞的设计风格和购物环境。这个地下商区通达各大百货公司,不管烈日当头还是寒风雨雪,游客们都可以安步当车尽兴闲逛。

来到福冈不论是观光历史古迹,还是在各大商场血拼,吃上一顿地道的福冈料理始终是游客们check list上不可或缺的一项!日本拉面种类繁多,而福冈则以猪骨拉面出名。以猪骨汤为汤头,呈白色的汤汁味浓且带有独特的香气。韧劲爽弹的面条搭配浓汤,吃完一碗忍不住再点一份“替玉”(煮好的拉面),把面加在剩下的汤里。这是福冈人赋予猪骨拉面的独特吃法。冬天气候寒冷,一份冒着热气的鸡肉火锅成了冬季福冈的热门料理。鸡肉火锅是福冈原创的火锅,讲宄先品鸡汤,再享鸡肉,配以柑橘醋更能凸显肉质鲜嫩;之后以汤汁熬煮杂烩粥,享受全鸡的精华,味道清淡而口感不俗。素有“海中牛奶”之称的牡蛎,是冬季福冈必不可少的一道美食。此外,玄界滩丰富的渔场为福冈提供了新鲜多样的鱼类。孵鱼卵加盐腌渍后制或咸鳕鱼子,如再放入辣椒的调味液中浸渍,则可制或辣味明太子,又是一道福冈的特色下饭菜。

长崎,海上明珠的前世今生

没有东京的纸醉金迷,没有京都的典雅精致,没有大阪的喧嚣夺目,恰恰爱的正是长崎这份从容清静。临近碧波汪洋,地形起伏多变的长崎,享有“世界三大夜景”的美誉。得天独厚的地理位置造就了长崎丰富多彩、兼收并蓄的文化。

散落在长崎县西部的北松浦半岛西侧的岛屿群被称为九十九岛,是日本最西端的国家海洋公园——西海国立公园的代表景点。蜿蜒的海岸线从佐世保到平户绵延25公里,蓝天碧海,岛上树木苍葱,织成一片优渥的生态环境。九十九岛最大限度地展现了未经人工雕琢的自然原始风貌,可以观赏风平浪静的海湾、磅礴大气的海上日落等壮阔景象。

邻近明海,云仙岳之麓,伫立着一座日式城堡——岛原城。长方形的连郭式平城,高而坚固的石垣令人心生敬意。这座岛原半岛的地标建筑,建于1618年,耗时7年竣工,最大特色是城池正中央白色墙面的天守阁,肃穆壮观。历经近400年沧桑,岛原城如今仍旧尽忠守护整个岛原市区,其最顶端的展望台可以将岛原全景尽收眼底。与岛原城的庄重古朴形成鲜明对比的则是建于1864年的哥拉巴园区。洋船如织的岁月里,这里曾是洋人的住宅区。如今园区中依然洋房林立,其中哥拉巴宅邸是日本现存最古老的木质洋房,被列入“国家重要文化遗产”的名录。

来到长崎,有一件不得不做的事情,就是要置身“地狱之境”切身感受白烟缭绕的迷幻之感!云仙地狱是日本著名的温泉地,拥有约30个观光景点,水汽喷射,白烟袅袅,烟雾缭绕,到处可见硫黄岩石。云仙地狱中最著名的是大叫唤地狱,100多摄氏度的热泉奔涌不息,得见如此壮观的景象,游客往往难以抑制心中的惊叹而大声惊叫,这个地方故而得名。水蒸气与热流不断从岩缝中冒出,形成白气滚滚。在温泉水雾的笼罩下,信步闲游温泉地狱,宛若漫步仙境,顿时一扫凡尘杂念。此外,长崎还有其他温泉胜地,如岛原温泉和小滨温泉。这里的温泉水质十分特殊,甚至有乳白色的硫黄泉,不仅富含很多的营养物质,而且对缓解关节疼痛及改善肤质有特殊功效。

因为历史渊源,一直认为长崎是一座略带感伤的城市,但亲身体验过这里的静谧优雅之后,就会不知不觉中爱上她的不卑不亢,还有不施粉黛亦动人的姿态。

游轮,度假享乐的绝妙之选

长崎、福冈、熊本、鹿儿岛……翻完图片、读完文字,引人入胜的美景和民族美食仍在我们眼前栩栩如生,是不是想来一场说走就走的旅行?可一想到出国游要订机票、订酒店,还要花时间申请签证,觉得怎么可能任性得起来!不妨告诉你一个好方法:来一场精彩绝伦的游轮行吧!

近几年大热的游轮行给我们带来了旅游度假的全新体验,其中备受赞誉的全球游轮品牌——皇家加勒比国际游轮便是其中翘楚。2015年6月24日正式开启首个中国母港航季的“海洋量子号”,运营了多条3至8晚不等的航线,目的地涵盖亚洲多个精彩纷呈的城市,让游客们能够从家门口出发,体验国际一流水准的游轮假期。

出外旅游,目的当然是吃喝玩乐。皇家加勒比的量子系列游轮拥有无与伦比的创新设施。用360度摇臂支撑的北极星是首座可以鸟瞰船体和海景的宝石形玻璃舱,在距海平面300英尺的高空,让游客将船、大海和目的地尽收眼底。而270度景观行则是高科技与娱乐的无缝融合,白天可在落地窗欣赏壮美海景,夜晚高科技全息数码投影表演嗨翻全场,硕大高挑的空间将伴随你的整个海上旅程。船上的按摩池可让你将全身沉浸于暖流之中,体验不同流速的水柱冲击身体带来的舒适。玻璃顶面可自动调节、直接采光的室内恒温游泳池可让你在一年四季享受水上乐趣。除此之外,游轮首创的海上体验还有甲板跳伞和甲板冲浪,玩的就是你的心跳。在海上多功能运动馆里,标准篮球场、碰碰车、篮球场、排球、滚轴溜冰、Xbox360、乒乓球、桌上冰球……无论年龄几何,都可让你尽兴而归。

介绍了玩乐,怎能不介绍一下美食呢!船上5家免费主餐厅、5家特色收费餐厅和9家休闲餐厅提供美式、意式、欧式、日式、泛亚式、国际风味、健康菜单、创意佳肴和中式菜单,更有比萨、中式面点、三明治等休闲美食风味,满足吃货们一次旅行吃遍全球美食的梦想。冬日更是为游客们准备了暖胃更暖心的海上自助小火锅,超大明虾、雪白鱿鱼、美味羊肉……再加一碟专属小料,让你在寒冬里尽享暖心美味。

在游轮上的“住”也非常重要。复式套房、虚拟阳台内舱房、全景海景房都是皇家加勒比特有的房型。游轮上的复式套房堪称海上豪宅,而内舱房则设有显示大海实景的LED,令游客们宛如置身于海景中,更不用提可以尽情观赏景观的海景房。多样的游轮舱房,满足你的各种需求。

“海洋量子号”游轮以领先的观光和体育设施、多样化的餐饮体验,为你提供终身难忘的度假享受,还不快来体验一番!

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