农户奶牛养殖存在的问题及应对措施

李燕

（甘肃省张掖市临泽县畜牧兽医局，甘肃 张掖 734200）

农户奶牛养殖存在的问题及应对措施

李燕

（甘肃省张掖市临泽县畜牧兽医局，甘肃 张掖 734200）

农户；奶牛养殖；问题；应对措施

农户奶牛养殖在我国奶牛养殖业中占有较大的比例，对我国奶业的发展起着非常重要的作用。但是农户在奶牛养殖的过程中，由于受思想认识和技术等方面的影响，使其养殖中还存在着许多的问题。

1 农户奶牛养殖中存在的问题

1.1 良种较少

近些年来，随着人们对奶制品需求的逐渐增大，农户为了获取较大的经济效益而盲目引种，忽视了奶牛的品种和生产性能。还有一些农民缺乏奶牛养殖的专业知识，这就使得他们在购买奶牛的时候常常会带一些病牛进来，这样长期下去会给农户造成经济损失。

1.2 牛圈的建设不合理

农户在养殖奶牛的时候，通常用旧房舍或者临时搭建一个简易的牛棚来当牛舍，这些牛舍存在采光和通风不好、排水不便等问题，这样建设不合理的牛棚，不仅对饲养员的养殖工作带来了不便，还影响了奶牛的生产性能。

1.3 饲养方式不正确

农户奶牛养殖中，大多数农户仍然采用传统的喂养方式，这是因为他们缺乏精料配方方面的知识，使得其在进行饲料配方的过程中，几乎不添加微量元素，导致奶牛产奶量较低。甚至还有一些农户在对饲料进行配方的时候，由于配比不当而发生中毒的现象。饲喂饲草单一，有啥喂啥。正确的做法应该是一年四季中，青中有干，干中有青，青干结合。这样的青粗料结合后，既能提高日粮的适口性，增加饲草的摄入，又能满足奶牛的营养需要。同时也保证了瘤胃的健康，增强了奶牛的体制。

饲喂方法不正确，很多奶牛户先喂充足饲草再喂些拌湿的料，再饮大量水，这种方法容易造成奶牛反刍障碍或瘤胃积食。正确的做法是：将加工好的青干草和一定精料搅拌在一起，定时定量饲喂，然后再饮一定量的水，其他时间自行饮水，这种饲喂方法能提高奶牛的适口性，保证奶牛采食量，减少瘤胃疾病。

1.4 缺乏科学饲养管理技术

受多年养殖习惯的影响，农户在养殖的过程中采取粗放粗养的形式，对奶牛的管理上盲目性较强；缺乏消毒意识，不能对奶牛及牛舍进行及时的消毒，从而导致奶牛出现病变。

1.5 不做两病监测

很多奶牛户对结核菌病和布氏杆菌病的监测意识不高，认为监测出来自己还受到损失，拒绝监测。结核病和布氏杆菌病是人畜共患传染病，也是日前牛群中最常见的慢性传染病，为了自己和他人的健康，要配合当地防疫部门一年进行1～2次结核菌病和布氏杆菌病监测。一旦发现这两种病要立即扑杀，焚烧，深埋，杜绝传染源。

2 应对措施

对农户奶牛养殖中存在的问题，我们可以从以下几个方面入手进行优化：

（1）选择良种。农户在购置奶牛的时候，一定要去正规的市场，并请专业人员或是有经验的人帮助选择。此外，农户在选择奶牛的时候，还要看奶牛的外形、生产性能、肢蹄的结构以及奶牛的利用年限、发展潜力等进行综合的评价。

（2）提高农户人员的养殖技术。面对农户养殖人员缺乏养殖技术这一问题，地方政府及其管理人员因该组织其学习奶牛的养殖技术，并指导农户学习和了解奶牛的喂养、疾病的防治、饲料的配制以及奶牛的配种等方面的知识，促进奶牛行业的健康发展。

（3）做好病虫害的防疫工作。农户要转变观念，增强对病虫害的防疫意识。此外，还要加强对奶牛和牛舍以及用品等的效度工作，有效的降低发病率和死亡率。如农户在每年的春季要对牛舍进行彻底的消毒；还要搞好春季和秋季的两次寄生虫的防治工作。

在防病、消毒方面不注射防疫针，很多奶牛户认为奶牛没有什么疫病，打预防针还影响产奶和怀孕，从来不打预防针或只打一种口蹄疫。

3 总结

对农户奶牛养殖中存在的问题，我们应该积极的采取行之有效的应对措施，在促进我国奶业发展的同时，提高农户的经济收入。

［1］昝林森，等.西北地区奶牛养殖生产特点及发展策略［J］.中国牛业科学，2006（03）.

［2］王桂香.选购优质奶牛的技巧［J］.河北农业科技，2005（11）.

［3］吴洪岳，等.乐都县农户奶牛饲养中常见错误及解决措施［J］.青海畜牧兽医杂志，2005（05）.

［4］李娜.农村奶牛养殖现存问题及解决办法［J］.畜牧兽医杂志，2004（03）.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．04.041