我学会了种蒜黄

2016-03-03 22:23朱璞霖
小溪流(画刊) 2015年9期
关键词:嫩黄色炒鸡蛋蒜苗

朱璞霖

我和爸爸非常喜欢吃蒜黄炒鸡蛋,妈妈说可以用大蒜自己种蒜黄。蒜黄怎么种?我以前只用大蒜种过青蒜苗啊!妈妈说,很简单,把它种在阴暗的地方就行了。

我打算试试。我找来一个小兔子形状的迷你花盆,大小正好可以放下一球蒜。我在里面放了一点点水,然后找来一球大大的、胖胖的大蒜。我把外面一层白白的皮剥掉,大蒜立刻就变了模样:一颗颗蒜瓣紧挨在一起,好像观音菩萨的莲花宝座。我把大蒜的根部泡到迷你花盆的水中,然后把花盆放到屋里光线暗的地方。

一周后,蒜苗茁壮地成长起来了,像一把破鞘而出的剑。只不过,我怎么看都觉得蒜苗有点儿发绿。我想起妈妈说过,没有阳光,就没有叶绿素,叶子就是黄的。看来,光线还是太强了,我得想个办法。我找来一张报纸,把它卷成圆筒,上面封口,罩在蒜苗上,又在上面扎了几个小口,让它呼吸空气。又过了一周,蒜苗长到十多厘米高了,很浓密,底部白白的,上面是嫩黄色的,闻一闻,还真有一股蒜香味呢!啊!可以吃了吧?

我等着妈妈给我做蒜黄吃。我仿佛闻到了蒜黄炒鸡蛋的香味,口水都要流下来了。可不是吗?用自己种的蒜黄炒菜,肯定比买来的蒜黄炒菜香一百倍!

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