发展农家乐切莫入误区

沅江市农村办(413100)曹涤环

发展农家乐切莫入误区

沅江市农村办(413100)曹涤环

误区一，追求豪华 个别地方的农家乐，院落建得像别墅，豪华阔气，装修精美，俨然一副城市宾馆的气派。他们不知游客到农家乐，就是为了感受一下乡村的气息，体会一下农村的生活，享受一下田园风光的无限乐趣。应该明白：来农家乐者，并不是为了到农村去住“宾馆”“豪华别墅”；相反，乡村的“野味”“土味”，正是他们长期在城里待腻了，而渴求、叩问和追寻的乡愁呢！

误区二，风格雷同 有些地方发展农家乐，追求整齐划一，即房屋造型一致、经营方式相同。这显然违背了农家乐发展要讲究地方特色、与众不同的原则。千篇一律，家家都一样，这么一来就缺乏对客人更大、更深层次的诱惑力。若村庄房屋造型各具特色，街道路面干净整洁，各家屋内摆设风格迥异，经营手段也不尽相同。这样，游客今天去了这一家，还回味无穷，明天想着去另一家，这么一来当然是全村家家都受益。

误区三，方法单一 有的农家乐只为游客提供吃喝，其他项目一概没有。游客到农家乐不只是为了吃喝，玩不起来，乐不起来，也就不叫“农家乐”了。随着社会发展步伐的日益加快，现代游客更注重新潮、差异、新鲜和特色。他们来农家乐既要吃好，又要玩好，蹬蹬水车、推推石磨，去田野、山林转转，去踩踩打稻机，去鱼池抓抓鱼，去乡村风景点逛逛……这样的田园生活才是他们的渴望与追求。

误区四，单打独斗 发展农家乐，不但要体现各家各户的特色，更要联起手来，取长补短，共同发展。势单力薄，必然造成单打独斗的不利局面。而相互配合、共同发展的最大好处是可以扬长避短，取得别人支持，实现共赢。如自家的游客太多，忙不过来，可及时介绍到别家；同样，别家的游客太多时，也可介绍到你家。游客点的饭菜自家没有，可去别家联系，取长补短，博采众家，在这家吃喝好了，可去别家玩乐，体现一条龙的服务，游客满意，农户受益，皆大欢喜。

误区五，只顾眼前利益 有些农家乐，不从长远考虑，只顾眼前利益，对游客的服务不热情、不周到，有的甚至出现“宰客”现象。这既影响了农家乐的声誉，更阻碍了农家乐的进一步发展，切不可为之。要有营销意识，推销农家特色产品。