加强基层动物检疫工作的几点思考

王彩云

（临夏市动物卫生监督所，甘肃 临夏 731100）

加强基层动物检疫工作的几点思考

王彩云

（临夏市动物卫生监督所，甘肃 临夏 731100）

基层动物的检疫工作是养殖业得以健康稳定发展的关键环节，加强基层动物的检疫工作，目的是有效的预防、控制动物的疫情给人类带来的危害。但目前基层动物检疫工作不够全面，存在一些问题，为肉制品检疫检测的工作带来诸多的不便。本文通过分析基层动物检疫工作的重要性以及存在的问题，提出了加强基层动物检疫的相关策略。

基层；动物检疫；思考

随着经济的发展，越来越多的商家过多的注重效益，对动物检疫工作的重视力度不够，致使动物疫病的传播对畜牧业的顺利发展造成了阻碍。加强动物检疫不仅可以对动物的疫病起到一定的控制作用，还能保护人类的健康。在整个动物检疫系统中，基层动物检疫工作是最基础的部分，具有举足轻重的作用。

1　基层动物检疫工作的重要性

基层动物检疫是动物卫生监督机构为防止动物疫病的传播、保证肉制品的卫生安全、保护人们的身体健康所采取的检疫措施。因此，做好基层动物检疫，是保障肉制品安全和维护人民身体健康的重中之重。

2　当前基层动物检疫工作中存在的问题

2.1宣传力度不够深入

由于动物从生长到上市的过程中要进行很多次检疫，而群众对检疫工作的重要性了解不够，对未经检疫的肉制品禁止上市的行为不理解，所以对动物检疫工作不支持［1］。此外，在检疫的过程中，养殖人员不配合检疫工作，不能将基层动物的检疫制度落到实处，使得动物检疫的工作上升到一定的难度。

2.2检疫设施设备落后

人们对食品安全的要求越来越高，而食品检疫工作的检疫设备却严重缺乏。在基层动物检疫的过程中，由于缺少一定的财力支持，所以相关的检疫设备比较落后，一些简略的工具已经难以应对复杂多变的动物疫病检测工作。加之设备短缺以及检疫条件不足，不能进行检疫化验，所以对有轻微疫病的动物检出率较低。

例如：云南某地区对动物检疫的设备只是一台显微镜，但显微镜基本派不上用场，检疫人员就靠“一把刀、两只眼和三颗印”进行最常规的检查，难以检疫出潜伏期的疫病。

2.3相关法律不完善

政府虽是基层动物检疫工作的后盾支持，但是检疫工作的顺利进行还要依靠各个部门的配合支持。由于法律的不完善，导致一些部门不明确自己的职责，不能积极地配合检疫工作，致使检疫工作受到阻碍，无法深入开展。加之在进行检疫的过程中，一些检疫人员没有明确的目的，对检疫工作的责任不到位，对动物检疫方面的法律了解不够深，致使检疫行为缺乏制度规范。另外，我国关于基层动物建检疫方面虽有法律法规，但是法律法规框架不够完善，导致管理控制力度不够，甚至对制定的法律不能彻底的落实到位。

2.4人员结构不合理

动物检疫的执法人员比较缺乏，加之检疫人员素质参差不齐、整体水平较低、执法力量薄弱、技术落后、工作纪律较差、检疫行为不到位，致使动物检疫工作不能进行更深层次的开展。

3　加强基层动物检疫工作的策略

3.1政府加大宣传力度

为使群众积极配合动物检疫工作的顺利进行，政府就要加强对群众的宣传力度，具体可通过新闻媒体、悬挂标语、编印宣传资料等方式向群众宣传，让群众明白基层动物检疫的重要性，让广大消费者掌握相关法律知识，提高检疫意识，协助政府共同维护肉制品市场公平、公正的竞争环境，从而保障肉制品质量安全和人民身体健康。另外，还要对养殖户进行定期的专业培训，让他们明白不支持动物检疫工作所带来的后果以及需要承担的责任。对养殖过程中所使用的饲3.2加大检疫资金投入

料以及药物，也要经过仔细地检查，不能出现滥用药物的行为。指导他们做好防疫工作、科学养殖，对养殖过程中的各个环节都要严格落实，培养他们食品安全的意识，保证动物检疫工作的顺利进行。

基层动物检疫是动物疫病防治的重要环节，涉及各个部门，一定要加强动物检疫基础设施建设。对此，政府必须加大对检疫工作的资金投入，帮助基层检疫站建设实验室，购买必要的检疫设备和检疫用品。以此来加强检疫检测的科学性以及准确性，建立快速、准确、简便的技术检测体系，使检疫工作更加规范化，在调动检疫人员工作积极性的同时，还要确保准确无误的食品安全检测工作，让群众吃上放心肉。另外，还要加强基层网络的建设，使得检疫制度能够实现网络一体化，从而加大市场监督管理力度，禁止一切有问题的动物产品流入市场，对人们身体健康造成危害。

3.3完善检疫相关法律

实施基层动物检疫是防止动物疾病侵害人群，保障肉制品安全和群众身体健康的重要举措，既关系着畜牧经济的发展，又关系着社会的和谐稳定。相关部门应该对养殖户所养殖的动物种类以及数量做好统计工作，并且制定计划，为检疫工作的顺利进行奠定基础。在检疫的过程中，要落实好每一个环节，避免任何环节出现漏洞，促进检疫工作的顺利开展。基层动物检疫工作应以法制为中心，进一步建立健全检疫管理机制，加强市场鲜肉销售环节三证三票的落实，以保证流入市场的肉制品安全。

3.4加强检疫人员管理

对执法检疫的人员，应由县级以上动物防疫监督机构统一管理调配，严格制度和纪律。还要组织培训班，聘请专家对检疫人员进行培训，从而提高检疫人员的专业素质和专业水平，提升他们的服务意识以及执法水平。此外，还要组织检疫技术人员去其他地方参观学习、交流经验，以此来提高他们的工作质量以及工作效率。

4　结语

总之，基层动物检疫过程中的注意事项很多，而做好基层动物检疫工作，避免肉制品在流通环节中带来的各种疾病危害则是一切后续工作的基础。做好基层动物检疫工作不仅有利于安全食品环境的构建，更能促进养殖业的长远发展，同时也是人民群众身体健康和建立和谐社会的基础要求。

［1］荀菊红，荀彩玲，荀军，等.动物检疫工作现状与几点思考［J］.当代畜牧，2014，（2）.

（编辑：张淑凤）

S851.34

A

1006-799X（2016）16-0016-01

王彩云（1969-），女，甘肃临夏人，兽医师，主要从事动物检疫工作。