气相色谱技术的研究进展及其应用

2016-03-14 10:43
化工设计通讯 2016年11期
关键词:食品样品检测

江 璐

(海军医学研究所,上海 200433)

气相色谱技术的研究进展及其应用

江 璐

(海军医学研究所,上海 200433)

经济的迅速发展不仅促进了科学技术的不断发展,同时随着科学体系的进一步完善,气相色谱技术就是众多先进技术中应用较为广泛地一种。就气相色谱技术的发展以及实际应用进行了分析和探讨。

气相色谱技术;研究发展;应用

分离效能高、分析速度快以及选择性较好等是气相色谱技术最大的特点,随着这项技术的不断发展和完善,已经在食品药品质量检测、工业产品质量监控等领域得到了广泛地推广和应用。而且随着科学技术的不断发展和进步,其必将被应用于更多的领域。

1 气相色谱原理概述

作为一种新型的分离分析的技术,气相色谱法主要是通过像气体或者液体等流动相的带动下,将活性较强的吸附剂作为固定相,通过分析相关样品中不同性质的吸附性能,以固定相不同的分配系数以及固定相实际滞留的时间为基础,实现对混合物内部各个组分分离的目的。在各个组分完成分离之后,再按照相应的顺序将检测信号进行相应的转换,最后根据组分浓度按照相应的比例形成的电信号,完成最后的计算。样品引入部分、惰性气体部分、色谱柱、检测器等是气相色谱仪主要的组成部分。样品引入部分主要的作用是将需要检测的样品引入到载体中;惰性气体部分主要的作用是利用充满整个检测系统的气体,传送需要检测的样品;色谱柱主要的作用是进行检测样品组分的分离;检测器就是对送检样品进行检测和识别的。

2 气相色谱技术的具体应用

2.1 在石油石化分析中的应用

气相色谱技术经过不断地发展,已经在石油、石化行业的石油勘探、石油加工以及产品质量控制等领域得到了广泛地应用。之所以石油、石化行业针对气相色谱技术的应用较为广泛和普遍,主要是由于这项技术自身具备的分离、定量能力以及性价比,是其它相类似的技术或者仪器无法比拟的。随着其在石油、石化领域的广泛应用和推广,气相色谱技术正在逐步的形成自身的标准和发展趋势,而这种发展标准和模式也成为了该项技术迅速发展的主要标志,就目前的发展现状而言,这种趋势也将得以继续保持。

2.2 在生物分析中的应用

气相色谱技术在实际发展的过程中,已经逐步的实现了与质谱技术连用的发展趋势,而两者之间的紧密结合也使其成为了一种非常重要的生物分析的工具。由于生物自身的生理功能一般都会与有机含量有着密不可分的联系。所以,利用这项技术对生物的组织、细胞、急速、蛋白质等有机物质的微量变化进行详细的检测,就可以迅速地分析出生物所具有的生理功能。而这也说明了,在生物生理功能分析的过程中,运用灵敏度高、准确性较高的气相色谱技术,已经成为了生物分析研究和发展的主要方向。

2.3 在食品分析中的应用

食物不仅影响着人类的生存和发展,同时也是维护国家稳定和社会发展永恒不变的主题,但是食品营养和食品安全问题已经成为了影响人类生存和社会发展的主要问题,所以针对食品分析的重要性也越来越突出。目前,世界各地都将检测食品中所含有的有害健康的物质作为主要的研究课题,而且经过多年的研究也找出来一些比较先进的技术和研究方法,如果食品添加剂的数量超过使用的范围的话,就会对人体构成严重的危害,所以针对食品添加剂的检测分析工作,已经引起了越来越多的关注,随着气相色谱方法在食品安全检测中的应用,使得食品安全检测分析的方法和技术又有了新的发展和突破。正是由于气相色谱技术在食品安全检测中的广泛应用,才从根本上确保了食品安全检测的准确及时有效。

2.4 对环境的分析

在自然环境和水质检测的过程中应用气相色谱技术不仅可以准确的检测和分析水质的情况,同时也最大限度的保护了人们生存的生态环境。在水环境分析的检测时,应用气相色谱技术主要是对水中含有的可溶性气体、会发现有机物、半挥发性有机物、卤代烃、酚类、胺类及金属有机化合物等进行检测。在实际检测的过程中,主要是通过分离毛细血管柱的方式,对水中的污染物含量进行检测和确定。同时针对大气环境有害物质的分析和检测也可以利用气相色谱技术。一般情况下,利用气相色谱技术主要是进行大气飘尘以及气溶胶中所含有的污染物进行检测和分析。而气相色谱技术在土壤或者固体废弃物中有害物质检测的过程中也正在被广泛地应用。对土壤或者固体中的大气以及环境中的各个组分、各种不同类型的矿物质、微生物等,利用气相色谱检测技术分析土壤或者固体物质所含有的污染物的成分,以及植物生长的激素等。随着这些领域对气相色谱技术的广泛应用,也促进了气相色谱技术的不断发展。

3 气相色谱技术的发展

正是由于气相色谱技术所具有的选择性好、分离性能相对较强、分析速度相对较快等优点,所以已经在污染物分析、石油石化分析、药品质量检测、食品添加剂检验、生物成分的分析以及农药残留分析等各个领域得到了大力的推广和应用。这项技术经过不断地发展和创新,正在迅速地发展成为检测精度以及检测效率较高的新的技术知识学科。随着科学技术的不断发展和进步以及各种新型气相色谱检测仪器和新的数据分析方法的出现和应用,气相色谱技术在社会经济发展过程中所发挥的作用也越来越重要,而这也为气相色谱技术的深入发展和应用奠定了坚实的基础。

4 结束语

气相色谱技术经过多年的发展和应用,自身技术已经越来越完善和使用。但是在科学技术迅速发展的过程中,各个技术领域对气相色谱技术的检测精度所提出的要求也越来越高,技术和要求的不断提高,不仅促进了科研投入力度的进一步加大,检测结论准确性的提高,同时最大限度地促进了国家科学技术的进步和发展。

[1] 国金玲,张朔生.气相色谱-质谱联用技术在药品及食品分析中的应用[J].中国药事,2016,(06):560-563.

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[3] 李新年,赵鹏程,杨宏伟,等.气相色谱技术在油品分析中的发展及应用[J].广州化工,2016,(19):34-35.

Research Progress and Application of Gas Chromatography

Jiang Lu

the rapid economic development not only promotes the continuous development of science and technology,with the further improvement of the scientific system,gas chromatography technology is a widely used in many advanced technologies.The development and application of gas chromatography are analyzed and discussed.

gas chromatography;research and development;application

O657.71

A

1003-6490(2016)11-0025-02

2016-11-17

江璐(1984—),女,江西波阳人,实验师,主要研究方向为室内空气污染与控制。

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