专周实训在工业分析技术专业中的实践

舒茜（乐山职业技术学院新能源工程系,四川 乐山 614000）

专周实训在工业分析技术专业中的实践

舒茜（乐山职业技术学院新能源工程系,四川 乐山 614000）

作为工业分析技术专业实践教学体系的重要组成部分，专周实训能培养高职学生的专业能力、职业能力和实践能力，提高实训教学效果。本文围绕工业分析技术专业专周实训实践的教学形式、教学内容、教学方法、考核方式及条件保障，较详细地阐述了专周实训在实训教学中的重要性。

工业分析技术;专周实训;实训教学;实践能力

工业分析技术主要包括工业生产原材料控制、产品研发测试、产品质量控制、仪器设备检定及校准等方面。通过工业分析检验技术，企业能合理制定和有效实施产品标准与检测方法标准，从而促进新技术产品的市场化，提高企业竞争力。

工业分析技术专业能为企业培养高素质的分析检验技术人才，满足企业生产的发展和创新。我院工业分析技术专业主要为化工、光伏、食品、医药、环境等行业培养能从事检测检验技术、服务，以及实验室管理的一线高素质技术技能型人才。合理构建该专业实践教学体系，大力提高学生的专业基础能力、专业核心能力、职业能力和实践能力非常重要。按照“四阶递进”专业实践教学模式，我们开展了专业课程实验实训教学、专周实训和顶岗实习。其中专周实训实行专周训练，单独安排和考核，对提高专业人才培养质量方面起着举足轻重的作用。

1 专周实训是改革专业实训教学方法的有效途径

近年来，随着国家对高职教育的大力支持和资金投入，高职院校的专业实践教学建设有了长足的发展，实训教学仪器设备投入加大，实训场所得到改善，实训教学力度增加；教师参与企业实践机会增加，自身实践能力得到增强。但由于受师资、时间、场地等因素的影响，实训教学方法大多还是以传统的教学方法为主，即专业课程以讲授理论为主，实训课时所占比例偏小；实践教学体系中没有单独开设的专业实训课程，一些专业核心课程结束后没有巩固时间，易造成职业技能的遗忘。改变传统教学方法，整合多门专业课程的相关知识，以岗位工作任务为导向、以企业检验实践项目为载体、以学生为主体，实施专周实训是改革工业分析技术专业实训教学方法的有效途径，能有效提高学生的专业核心能力和实践能力。

2 专周实训在专业实训教学中的实践过程

与中职学校不同，高职院校的专周实训不仅要重视专业技能的训练，更多的是要将所学专业理论知识与实践相结合，将所学的专业技术应用于实践。专周实训在实践过程中应当体现：教学形式和安排规范、合理，教学内容满足专业人才培养目标的要求，教学模式和方法体现校企合作、工学结合，教学考核科学、全面，教学条件完善。

2.1 教学形式和安排

我院工业分析技术专业的专周实训采取专周训练，而不是专天或专月实训[1]。专天实训的时间过短，学生对知识难以消化和巩固，效果欠佳，且专天实训的形式在部分课程教学中已实施。若按专月实训，则对师资、时间、教学组织安排等条件的要求高，难度大，不易实现，而且实训时间过长易使学生产生疲劳和消极抵触情绪。所以采取专周训练，时间安排上更为灵活，能有效避免上述二者的缺点，更易实施。

专周实训在完成相关专业核心课程的基础上，由专业主任牵头，任课教师参与，实行集中安排，时间为1～2周。

2.2 教学内容和要求

由于专周实训一般都无相配套的实训教材，因此教学内容的设计就显得非常重要，需要专业课教师精心准备、集中讨论、专业主任认真把关，既不脱离专业人才培养目标，又紧跟行业企业的发展步伐。我院工业分析技术专业的专周实训主要围绕《化工分析技术》、《仪器分析》、《工业分析》、《光伏检测技术》等专业核心课程进行设计，所选实训内容主要来源于企业实践，强调对学生专业核心能力、实践能力的提升和拓展。如《光伏检测实训》选取了与光伏企业分析检验实践相接轨的晶体硅电学性能检测、晶体硅缺陷检测、硅片绒面的检测与分析、电池片测试与分选、光伏组件制备与检测等内容。此外专周实训还应对学生进行企业安全生产教育、企业文化熏陶等素质教育。通过专周实训，学生不仅要完成实训项目，还要了解和认识职业岗位的工作程序、内部制度管理，提高对职业的兴趣和忠诚度，帮助学生尽快适应顶岗实习，更快、更好地适应社会。

2.3 教学模式和教学方法

专周实训的教学模式按由单一到综合重组序化实训内容[2]分为单一实训和综合实训。单一实训主要针对相关专业核心课程，着重学生对该课程专业知识、能力的回顾和巩固，如《定量化学分析专周实训》、《仪器分析专周实训》。综合实训则按专业人才培养目标、企业对应检验岗位要求，整合所有专业课程[3]，模拟企业分析检测部门，让学生根据不同工作任务进行岗位实训，全面了解相关行业的检测流程。针对学院先进分析检测仪器设备较少，指导教师缺乏的情况，可采取校内和校外专周实训相结合的模式，充分利用地方检测机构等校外优质教学资源，提高实训效果。

专周实训以项目教学法、任务驱动教学法为主，选择不同与生产实践相关的项目为载体，每个项目按照“接受任务－设计检测方案－实施检测－出具检验报告”进行实施。学生以组或个人为单位进行实训，既注重学生个体学习主动性的提高，又强调团队协作意识的培养，确保每位学生自身专业能力和班级整体专业能力、实践能力的提高。

2.4 教学考核和条件保障

专周实训实行单独考核，考核形式改革传统的理论试题考核方式，实行实践性考核，包括了检测方案设计、检测数据准确度、结论分析、检测操作的规范性和安全性等评价内容，全面、系统评价每位学生的专业核心能力、综合能力和职业能力。

专周实训的顺利完成需要师资、场地、安全等教学条件的保障，其中安全是保障的重中之重。由于在工业分析技术专业专周实训中会较集中、较长时间地使用到化学药品，如强酸、强碱、腐蚀药品等，学生必须严格听从指导教师和实验员的安排，熟悉实验室安全管理制度，掌握危险化学品的使用知识和应急处理方法，了解企业的6S管理理念，培养安全操作、规范操作意识。指导教师和实验员要做到监控到位，及时制止误操作，防患于未然。

3 专周实训的实践效果和体会

通过专周实训，学生能及时强化和巩固专业知识和技能，避免遗忘；学生实训机会大大增加，实践动手能力和专业综合应用能力得到提高；学生对今后从事的岗位有了初步的认识，增强了对职业的认同感和归属感，为顺利进行顶岗实习打下良好基础。

为了进一步提高专周实训的效果，还应在教学管理、教师队伍建设[4]等环节下功夫。加强专周实训指导教师的培养，教师应具备“双师型”，既熟悉专业知识又熟悉企业实践，既有扎实的专业理论功底又具有较熟练的实践技能。专周实训教学中注重实训内容的设计，将实训内容与企业实践有机结合、巧妙融合在一起；教学过程中充分发挥学生的主体作用，调动调动学生的积极性，培养学生的吃苦意识、探究意识和职业意识，使学生愿意学习、会学习、乐于学习，从而促进高职教育人才培养质量的提高。

[1]李志忠。初谈《数控车削加工》基础阶段专周实训[J]。时代教育，2011，3：269。

[2]刘燕，吴美珠等。高职药学药物分析与检验技术实训教学改革与实践[J]。中国高等医学教育，2012，6：77-78。

[3]舒洁倩，梁盈军。高职药学专业实践课程改革探讨[J]。广东化工，2010，37（6）：162-163。

[4]许新兵，任小娜。《工业分析》理实一体化课程整体设计与实施[J]。广东化工，2013，40（22）：176-177。

舒茜（1975-），女，副教授，硕士，主要从事分析化学。