职业技能大赛对高职导游人才培养的促进作用

马晓云

（桂林师范高等专科学校外语与旅游系，广西 桂林 541001）

职业技能大赛对高职导游人才培养的促进作用

马晓云

（桂林师范高等专科学校外语与旅游系，广西 桂林 541001）

技能大赛对职业院校师生职业技能的提高、深化职业教育改革具有重要意义。文章结合实际情况，就技能大赛提升高职院校导游专业人才的技能水平作了一些有益的探讨。

技能大赛；高职院校；导游专业；导游人才

2005年，国务院颁布[2005]35号文件《关于大力发展职业教育的决定》中明确提出，定期开展全国性的职业技能竞赛活动。2006年，中共中央办公厅、国务院办公厅颁发[2006]15号文件《关于进一步加强高技能人才工作的意见》指出，引导社会各方面力量，开展各种形式的岗位练兵和职业技能竞赛等活动，为发现和选拨高技能人才创造条件。2010年,国务院颁布[2010]12号文件《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020)》(以下简称《纲要》)指出，将开展职业院校技能大赛作为提高教育教学质量的重要方式之一。由此可见，教育部门将职业技能大赛视为培养及提高学生综合素质的最好方式，是高职院校检验教学改革、学生综合素质的试金石。这无疑为高职院校的导游类专业的教育教学改革，专业人才的培养提供了一个风向标。

一、职业院校技能大赛在高职导游人才培养中的作用及意义

﹙一﹚导游职业技能大赛有利于高素质导游人才职业能力的培养

导游职业技能竞赛强调以旅游服务技能核心环节——导游服务技能为载体，通过竞赛，促进相关院校、教师的相互学习与交流；以赛促学，以赛带训，展示参赛选手的职业素养；搭建教产合作交流平台，进一步促进行业与职业院校之间的交流；提高职业教育的社会认可度与影响力，推动高技能专门人才队伍成长、壮大。比赛的目的及宗旨无疑为目前高职导游人才培养起了引导性作用，它在导游人才培养规格、课程设置、实训实践教学建设、师资队伍建设等方面具有十分重要的意义。

同时，导游职业技能竞赛的比赛项目包括导游讲解、即兴演讲、文化知识测试和才艺展示四个项目，这些比赛项目的设置紧跟时代步伐，以旅游市场需求为导向，依照培养高素质导游人才要求，对选手的语言表达能力、导游讲解能力、导游服务能力等进行了全方位的考察。其次，比赛项目的规定与评分标准为高职院校如何寻找并突破学生职业核心能力的培养起到了启发性的作用。

（二）导游职业技能大赛有助于良好学习氛围的形成

随着国家教育部把高质量作为职业教育发展的重点，并在各高职高专院校进行宣传，已营造出尊重技能、尊重人才的良好氛围。目前，广西高职院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛已举办了5届，各高职院校意识到比赛的宗旨不仅是对所在院校教学改革、学生综合素质的一次检验，而且通过大赛，与其他院校、旅游行业专家进行交流，有利于本校专业课程的优化及人才培养模式的创新。因此每年高职院校参与的积极性越来越高，高等职业院校内部逐步形成了“学技能、比技能”的良好氛围。同时，学生通过这个平台，激发了参与导游专业技能学习和提升自身综合素质的积极性。

二、基于职业技能大赛视角的高职人才培养模式构建

（一）以技能大赛为依托，进一步明确导游专业人才培养目标

目前，高职导游专业的人才培养方案中存在职业定位不准、办学理念不清晰等问题。高职导游专业教学存在两种倾向。一是一部分高等职业院校都是由中等职业院校升格而来，过分强调学生的技能训练，轻视理论知识的传授，提出基础理论“越少越好”，在人才培养制订过程中还很大程度地存在着中职的影子。另外，一些高等职业院校的人才培养方案存在重理论、轻实践的“知识化”倾向。这样的人才培养模式及教学上的两极分化将造成导游人才与市场需求之间有一定的偏差。教育部制定的《2003-2007年教育振兴行动计划》中提出“大力发展职业教育，大量培养高素质的技能型人才特别是高技能人才”，把高职的人才培养目标定位于高技能人才。导游职业技能大赛的目标是以职业能力的培养为主线，这与高职人才培养目标具有内在的紧密联系。纵观广西这5届导游技能大赛的比赛宗旨及项目，无疑顺应了现代旅游业市场的发展，能够帮助发现和培养高素质的技能型导游人才。因此，技能大赛的宗旨将对更新导游专业定位、明确人才培养目标起到推动作用。

（二）技能大赛优化课程体系建设，促进教学方法的改革

职业技能大赛设计的项目均要求学生在规定的比赛时间内，完成规定的考核内容，这对学生的实际操作能力和应变能力提出很高的要求。基于导游工作的特点，5届广西导游职业技能大赛设计的项目分为导游理论知识、景点讲解、才艺展示三个方面进行。导游文化知识测试及景点讲解环节对学生的知识面、技能提出了较高的要求。才艺展示要求结合导游职业特点，在规定时间内展示个人才能，如舞蹈、唱歌、书画表演等。比赛项目的设置体现出目前旅游企业用人的原则和标准。很多高职院校的老师在职业技能大赛结束后，总结其比赛经验，并对导游专业整体的课程建设进行全方位的评估，进一步调整基础课与专业课、课堂教学与课外实训之间的比例，完善实践教学机制，使学生逐步具备适应岗位要求的职业技能。选择课程内容，设计课程结构最终既充分体现导游职业能力培养的特点，又达到培养实用型、技能型导游人才的目标。

其次，比赛的过程中，在各校参赛选手都做了充分准备的情况下，选手之间的差距仍然泾渭分明。比如导游讲解环节，有些选手的讲解无外乎是机械式的背诵，内容缺乏文化内涵，语言又缺乏趣味性。才艺展示方面，部分学校没有按照比赛标准对选手进行过这方面严格的训练，与导游才艺内涵的展示相差甚远。除此之外，选手们的礼仪方面也有所欠缺。通过导游技能大赛这个平台，观摩优秀选手的表现，结合专家、评委们的点评，在一定程度上，启迪参赛院校的指导老师们在教学方面进行反思，促进导游专业课程教学方法和手段的改革。高职院校进行教学改革中可将竞赛项目融入日常教学中，采用集教、学、做、考一体化的项目驱动教学方法，融合合作式教学、案例教学及模拟现场教学等，使理论教学和实践紧密结合。

（三）技能大赛有助于优化专业教师团队建设

导游技能大赛虽然是对导游专业选手的职业技能进行一个全方位的考核，同时也是对参赛选手指导老师的专业知识结构、行业能力等方面的考察。从比赛现场看，能够胜出一筹的参赛选手的后面都有一支知识技能水平高、实践能力强的教学团队，有实践能力强的旅游行业的兼职外聘专家，也有理论知识扎实的本校全职一线教师。导游专业的实践性、技能性、规范性，对专业教师的理论知识，实践能力提出了较高的要求。因此，随着技能大赛的不断开展和深入，更多参赛院校意识到建设一支结构合理、素质优良的师资队伍是培养高质量、高技能人才的重要保证。笔者参考其他高职院校的做法，提出理论与实践分工明确的“双师型团队”构建，实现理论教师与旅游企业双联动。其具体做法包括组织教学一线骨干教师到旅游企业进行挂职锻炼，安排教师参加各类旅游学术会议以帮助专业老师更好地了解旅游业发展的最新动态，聘请实战经验丰富的旅游行业专家为学生开设讲座，高校教师与旅游行业专家共同研发相关的专业课题，在构建导游专业“双师”团队的过程中，实现“双师”团队内部的有机联动。双方在围绕教学大纲的前提下，针对具体任务进行交流互动，借助互动交流平台把专业教师与旅游行业专家有效地整合在一起。总而言之，“双师团队”有机联动是保证课堂教学及高质量导游人才培养的有效办法。

（四）技能大赛有利于促进校企合作

校企合作是高等职业院校为市场有针对性地培养实用技能人才的一种有效措施。其价值在于通过学校与企业彼此的互补，帮助学生把理论与实践充分融合起来。受到机制、体制及政策环境的影响，目前已实施校企合作的一些高职院校没能实现真正意义上的“双赢”，而导游技能大赛为校企合作提供了很好的新平台。纵观这几年广西导游职业技能竞赛，首先，裁判组成员基本由学校、行业、旅游行政部门等专家组成。其次，比赛的内容包括理论部分和实践部分，重在考察学生的导游职业素养，专业知识及职业技能。再次，导游技能比赛的操作规范及要求是由学校、行业、旅游行政部门三方参与制定，高职院校在比赛筹备期间，组建团队，邀请企业专家参与技术指导，在近距离地了解行业岗位能力需求的同时，为专业建设和人才培养方案搜集了宝贵的资料，为导游人才培养方案的优化奠定了基础。同时，企业代表亲临比赛现场，选拔自己需要的优秀人才。同时学生通过大赛这个平台接触企业，获得合作甚至是就业机会。

（五）技能大赛有利于促进技能评价标准的制定

参赛的高职院校的师资力量和实训条件存在差异，导致学生技能考评标准难以统一。而导游技能大赛的评分标准是经过行业专家、高校老师、旅游行政部门三方根据导游岗位的特点所制定，具有科学性和统一性。因此，通过技能大赛，参赛选手训练过程中讲解、仪态、仪容等方面不规范时，教师可以通过统一的考评标准来予以纠正和规范。因此，如把技能大赛内容和标准逐步纳入到导游专业人才培养体系中，探索出一条技能大赛与就业岗位紧密结合的新途径，那么在技能人才培养和促进就业方面必将发挥出重要的作用。

高职院校应充分发挥职业技能大赛在高素质技能型人才培养、选拔和激励方面的积极作用，营造尊重人才、尊重劳动、尊重知识、尊重创造的良好氛围，激发高职学生学习文化知识，提高练习技能的积极性，让学生树立自信、自立、自强的信念，使技能大赛成为高职院校导游专业建设与课程改革的指挥棒，进一步明确导游专业教育教学改革方向，培养符合社会需求的高素质、高技能导游人才。

［1］杜银娟.技能大赛对职业学校导游专业教学的导向作用［J］.职教通讯,2012(6).

［2］李明宇,刘柏霞.基于职业技能大赛视角的高职人才培养模式构建［J］.教育管理,2014(8).

［3］邱德玉,姜坤.基于“三维联动”的高职导游专业“双师团队”构建［J］.职教论坛,2011(17).

［4］袁玲玲.技能大赛对提升高职导游专业人才培养水平的思考［J］.江苏教育学院学报(自然科学),2012(28).

［5］高涵.高职导游专业学生职业能力培养研究［D］.湖南农业大学,2007.

［6］黄海军.高职院校依托技能竞赛培养创新型人才的探究［J］.新余学院学报,2012（17）.

Promotion of Cultivation of Tour Guide Talents in the Vocational College through Professional Skills Contest

Ma Xiaoyun
(Department of Foreign Languages&Tourism,Guilin Normal College,Guilin,Guangxi 541004,China)

Professional skills contest plays a significant role in the promotion of vocational skills of college teachers and students and deepening the reform of vocational education.The paper mainly discusses how to apply the professional skills contest to the cultivation of vocational college students’skills.

professional skills contest;vocational colleges;the specialty of tour guide;tour guide talents

G64

A

1001-7070（2016）02-0081-03

10.16020/j.cnki.cn45-1302/z.2016.02.020

（责任编辑：彭志雄）

2015-12-15

2015年度桂林师范高等专科学校教学改革项目“以职业技能大赛为驱动的高职院校导游人才培养模式的研究和实践”（编号：XJJG201505）。

马晓云（1979－），女(回族)，广西桂林市人，桂林师范高等专科学校外语与旅游系讲师，主要从事旅游英语教学及其研究。