畜禽用抗应激口服液抗鸡热应激效力试验

李美娣涂玉蓉武 力*温 馨陈素珍江耀伦

（1.广州华农大实验兽药有限公司，广州五山 510642；2.广东省现代养猪数据化工程技术研究中心，广东广州 510642）

畜禽用抗应激口服液抗鸡热应激效力试验

李美娣1，2涂玉蓉1，2武 力1，2*温 馨1，2陈素珍1，2江耀伦1，2

（1.广州华农大实验兽药有限公司，广州五山 510642；2.广东省现代养猪数据化工程技术研究中心，广东广州 510642）

本文研究畜禽用抗应激中药口服液对临床上鸡抗热应激的效果和最佳用药剂量，为抗应激口服液的临床应用提供支撑数据。

抗应激中药口服液；中药剂量；鸡

根据《兽用中药、天然药物临床试验技术指导原则》，研究畜禽用抗应激口服液对临床上鸡抗热应激的效果和最佳用药剂量，为畜禽用抗应激口服液的临床应用提供支撑数据。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 供试动物

1日龄清远麻黄鸡，广东省惠州市博罗县某鸡场，饲养至70～75日龄出栏。

1.1.2 中试样品

畜禽用抗应激口服液：广州华农大实验兽药有限公司研制。藿香正气口服液：广州华农大实验兽药有限公司生产。

1.1.3 试验动物基础日粮

参照 NRC（1994）产蛋鸡营养需要标准配制基础日粮，日粮中不含药物添加剂。

1.1.4 试验动物分组与处理

根据该鸡场日常饲养管理方法，将新入1日龄鸡苗14800羽分成4栏进行试验，将其中2栏作为对照组，另外2栏作为试验组。具体如表1所示。

表1 田间试验分组

1.2 判定指标

1.2.1 临床表现和死淘情况

试验期间，每天观察详细记录鸡只死亡情况，并做好详细记录。

1.2.2 饲料便情况

在整个试验期间，观察鸡群发生饲料便的情况。

1.2.3 生长性能情况

分别于试验开始前和试验开始后第1、2、3、4周，以及第2个月和出栏时，每组随机抽样50只鸡进行称重，计算不同生长阶段鸡只体重变化情况，评价畜禽用抗应激口服液对鸡只生长性能的影响。

1.2.4 饲料报酬

在入苗和出栏时记录鸡群耗料量，并根据鸡只增重情况，计算出料肉比。

1.2.5 经济效益分析

详细记录试验期间各项支出，计算经济效益。

1.2.6 数据分析

用SPSS19.0软件对所有数据进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 自然环境描述

试验主要在2012年6月～9月进行，每月具体天气情况：

2012年6月：出现1205号强热带风暴“泰利”，受季风槽影响，出现了强度较大、时间较长的降雨过程。

2012年7月：受副高压和热带气旋气流共同持续影响，以及1208号台风“韦森特”登陆和季风槽先后影响，出现大范围长时间高温天气和明显降雨过程。

2012年8月：受副高压和“苏拉”外围下沉气流影响，以及台风“天秤”、“启德”影响，出现大范围高温天气，最高气温高达37.3℃，以及强降水和强对流天气。

2012年9月：出现降水和高温天气。

2.2 各组鸡临床症状表现和死淘情况

具体结果如表2、图1所示，在试验期间，当地气候炎热、降雨较多、台风盛行，鸡舍内大部分情况下处于高温高湿条件，鸡只容易出现热应激现象。试验结果显示，鸡只在炎热的环境下，对照组鸡死淘率较试验组高，这说明，在饮水中按照0.3%剂量添加畜禽用抗应激口服液能够缓解家禽热应激引起的不良反应，降低鸡体实感温度，降低死淘率，这与实验室临床评价结果是一致的。

表2 不同生长阶段死淘情况

2.3 不同生长阶段鸡群饲料便情况

报道指出，热应激会导致鸡只出现拉稀、腹泻、饲料便的情况。如图2所示，定期在饮水中添加畜禽用抗应激口服液能够减少鸡只因热应激引起的拉稀便的情况，该鸡场常年存在饲料便的现象，造成极大的浪费，如图所示，对照组粪便中含有大量的饲料颗粒；在定期饲喂畜禽用抗应激口服液后，饲料便情况大大好转，如图所示，粪便成形，有尿酸盐沉积，未见饲料颗粒。结果表明，在饮水中定期添加畜禽用抗应激口服液，有利于促进饲料消化吸收，改善饲料便现象。

图1 50日龄时鸡群临床表现

图2 50日龄时鸡群饲料便表现

2.4 增重情况

如表3所示，在饮水中定期添加畜禽用抗应激口服液具有较好的促生长的效果，在出栏时试验组平均体重与对照组相比差异显著（p<0.05）。

2.5 饲料报酬情况

从表4可见，畜禽用抗应激口服液组的饲料转化率均优于对照组，表明在炎热的夏季，在饮水中加入畜禽用抗应激口服液可有效提高饲料转化率，减少饲料浪费，这与其改善饲料便、稀便的效果是相对应的。

表3 不同生长阶段平均体重

表4 饲料转化率

表5 试验期间经济效益分析

2.6 经济效益分析

如表5所示，在整个试验期间，在饲料、鸡苗、人工、药物等成本费用基本一致的条件下，试验组每只鸡的利润较高，比对照组多挣利润0.7元/只鸡，经济效益显著。

3 讨论

在我国南方地区，6～9月气候炎热、降水频繁、台风肆虐，而养鸡场多为半封闭式设计，鸡舍内极易形成高温、高湿的环境，从而形成热应激，对养鸡业具有较大的影响。鸡发生热应激后，对养鸡生产的影响主要包括生产性能下降（采食量、生长、蛋）、死亡率升高等，据统计，平均每年经济损失高达1.28亿美元。博罗地区处于粤东地区，优质鸡养殖量较大，且都具有一定的规模。本研究选择炎热的夏季在博罗一规模鸡场开展扩大临床试验，以评价畜禽用抗应激口服液在调节家禽热应激方面的效果。

在本试验中，长期添加畜禽用抗应激口服液较好地改善了该场一直存在的饲料便的问题，大大减少了饲料浪费问题，饲料利用率的最适宜温度为27℃，当环境温度低于27℃时，饲料利用率随着温度的升高而升高，当温度在27～34℃时，饲料利用率则随着温度的升高而降低。姜礼胜等（1997）研究显示，在32℃高温下持续1周，鸡只饲料利用率显著下降。畜禽用抗应激口服液组方中具有石膏、滑石等成分，具有止泄泻等效果，而在实验室临床试验结果显示，在热应激条件下，添加畜禽用抗应激口服液能保证小肠各肠段正常生长发育，从而保证饲料消化吸收，起到改善饲料便的现象。核算试验期间经济效益的结果表明，添加畜禽用抗应激口服液组能明显提高鸡场经济效益，在全程饲养过程中定期添加畜禽用抗应激口服液的成本约为0.06元/只鸡，可为养户增加0.7元/只鸡的利润。

4 小结

在实验室临床试验研究结果的基础上，本研究在粤东博罗地区一规模鸡场进行扩大临床试验，验证畜禽用抗应激口服液在热应激条件下对鸡只的效果，在全程饲养过程中定期添加0.3%畜禽用抗应激口服液，观察鸡只临床体征表现、生长性能、饲料转化率、饲料便，核算经济效益。结果显示，在高温高湿的夏季，在全程饲养过程中定期在饮水中添加畜禽用抗应激口服液能较好地提高鸡只生长性能，降低死淘率，提高饲料转化率，并能较好地改善饲料便的现象，根据核算，试验组比对照组多赚利润0.7元/只鸡。这说明，畜禽用抗应激口服液可有效地缓解家禽热应激引起的不良反应。

[1] 姜礼胜，林映才，蒋宗勇，等.肉鸡饮服“必补-18”的抗应激效果研究（Ⅱ）[J].畜牧与兽医，1997，29（5）：198-201.

2016年广州市科技计划项目（2017010160426）、2016年天河区科技计划项目（201608YG001）

李美娣（1981—），女，广州梅州人，博士，高级兽医师，从事新兽药开发。

武力（1970—），男，福建莆田人，博士，高级兽医师。