茶文化教育对大学生价值观形成的促进作用

陈洁（天津师范大学，天津300074）



茶文化教育对大学生价值观形成的促进作用

陈洁
（天津师范大学，天津300074）

摘要：茶文化是我国传统文化的重要内容，对提升民族精神境界的重大意义无可替代，对大学生进行茶文化教育，可以帮助他们形成良好的价值观念、思想品行与性情气质。本文从处世哲学、性情品德、励学敦行和怡情悦性四个方面分析了茶文化对大学生价值观形成的促进作用。

关键词：茶文化；大学生；价值观；促进

茶文化是我国民族文化的重要组成部分，弘扬茶文化是促进中华民族精神境界全面提升的有力环节。茶性温和、清淡，饮茶能够令人保持清醒、让人神情愉悦，品茶则能助人实现与自然的精神契合。自古以来，饮茶就被视为陶冶情操、提升素养的有效方式。茶文化提倡质朴、平和的精神品质，强调人与人之间的相互理解与包容，重视人与自然之间的和谐与统一，主张人们应当脚踏实地、宽厚仁爱、淡泊名利、寄情山水，不受外物的影响，不惧风云的变幻，坚持自我、追求真理，秉持健全的人品和人格。

中华茶文化是深入到人们生活的一种高尚而独特的文化形式，冲茶、品茶、话茶等已经成为社会生活的一部分，在人们的社交活动中起着重要的作用，是一个人生活情趣、审美理念、艺术修养和道德水平的综合体现。在经济日益发达的今天，对大学生进行茶文化教育，能够帮助他们更为深入地体会我国传统文化的独特魅力，形成积极健康的审美态度、哲学观念和人生理念，养成天人合一、恬淡宽容、励学敦行、怡情悦性的情操与品行。

1 以茶文化培养“天人合一”的哲学理念

我国茶文化是传统民族文化与儒释道三家的核心理论融汇贯通之后所形成的文化形式，其中所蕴含的哲学观念是上述三家学派哲学理论的精粹。我国古典哲学认为，人是自然的一分子，自然赋予人类以生命，也赋予自然界中的万事万物以灵性，人与自然本为一体，人既受恩惠雨露于天地万物，其行为举止也受制于自然万物，人与自然相辅相成、相依相偎，自然是人类赖以生存的家园，为人类提供其生存发展所需要的资源和养分，人类在不违背自然规律的前提下对自然进行科学合理的改造，使之更适宜于人类生存和发展，人类可以向自然索取，但必须遵循有节、有度的原则，要懂得与大自然和谐共生。我国茶文化秉承了我国古典哲学中人与自然的关系，提出天人合一、物我协调的思想，认为人与自然万物之间是相互依存的关系，两者之间不可避免地存在一些矛盾，但这些矛盾是可以相互协调、相互转化的，看似对立之物也可成为彼此的依傍，火能煮水，水能旺火，说的就是这个道理。茶圣陆羽在《茶经》中指出，茶艺表演的最高境界就是天人合一、物我协调，煮茶的过程其实就是金木水火土五行相生、相克、相化、相合，最终实现和谐平衡、辩证统一的过程。其他任何茶事活动也皆体现了各种矛盾体之间相互转换继而达到和谐统一之境的哲学道理。

在茶文化中，“天人合一”的哲学理念并非虚幻飘渺、不着边际，而是可感、可见、可以领会的。从古至今，种茶、采茶、制茶、饮茶等各个与茶相关的环节都可以视为是人与自然的互动。种茶、采茶、制茶皆在自然环境中进行，这些地方大都山清水秀、气候宜人，人们以古老的方式延续着远古的农事活动，与自然可谓浑然一体。煮茶、品茶之地则大都位于悠然清净之地，相伴的多为高山流水、至美琴音或是至交好友，和谐之境无需言语表明。在茶事活动中，人们更是回归自然的怀抱，以最澄澈的心灵去体会茶文化的一点一滴，去领悟大自然对人类的慷慨与关爱，去品味人与自然的共生关系。

所以，对当代大学生进行茶文化教育，可以帮助他们更加清楚地认识到人与自然、人与万物、人与人之间应当存在的和谐统一的关系，形成天人合一、物我协调的哲学观念，在平时的为人处世活动中，能够将自然和他人的利益放在与自身利益同等重要的位置进行权衡，保证各方的平衡发展，推进个人思想道德水平的提升，促进和谐社会建设。为其形成平和、稳重的价值观和处世观做好哲学的准备，从而避免其受网络上不实谣言的蛊惑，增加辨别是非的能力，进而做到和谐社会价值观的深耕易耨，为青年平稳进入社会做好心理和精神的保障。

2 以茶文化推进“恬淡宽容”的性情品德

上文已述，儒释道三家的理念对我国茶文化的形成与发展产生了深刻的影响，儒家讲究以茶励志，有所追求，宁静致远；道家主张以茶修性，逍遥自在、无为而治；佛家则要求以茶养性，以善为本，普度众生。尽管三家的主张有所不同，但在性情品德的追求上却惊人的相似，即通过内省修性，达到恬淡、宽容、清静、致远的处世风格，这种风格追求延续到茶文化之中并被人们奉为圭臬。在茶室活动中，人们在泡茶时讲究“酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中”，在以茶敬客时提倡“奉茶为礼尊长者，备茶浓意表浓情”，饮茶之时有“饮罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”的说法，对于饮茶的环境和心境，我们则有“普事故雅去虚华，宁静致远隐沉毅”的要求。恬淡宽容的精神境界令茶文化自古备受各界人士推崇，为增强我国的民族凝聚力与向心力起到了非常积极的作用。

通过学习茶文化来陶冶性情，培育高尚的道德情操，通过内省与兼容来形成恬淡、宽容、大度、和气的性格特征，是传统茶文化对现代素质教育的独特意义所在。学生们唯有具备了宽容大度的性情，才能够营造出温暖、和睦的校园氛围，才能够进一步开阔彼此的胸襟与气度，让学校始终处在稳定、和谐的氛围之中。我国南极科考队自首次科考后便形成了喝功夫茶的习惯，队员们在惊涛骇浪之中气定神闲、专心品茗，将一整套茶艺礼仪演绎得一丝不苟，队员们认为，喝功夫茶是他们每日必不可少的生活习惯，也是他们修养性情的一大法宝，在疾风劲浪之中定神去做好茶艺的每一步，整个队伍围坐在茶桌旁共同品茗，有利于他们养成淡然、恬静的气质，同时也有利于增进彼此的理解，加深团队人员的感情，提升团队的凝聚力，从而协助他们更好地完成团队任务。

大学生面对较大的学习压力、科研压力和就业压力，难免心浮气躁，两人之间稍有不合可能就会发生口角，引起不必要的纷争。通过学习茶文化来养成恬淡自若、宽容大度的性格，启迪学生心智，陶冶学生情操，精华学生心灵，让他们彼此之间学会宽容、体谅、理解，在交流时保持淡然、宁静的心态，戒浮去躁，处变不惊，从容应对各种状况，以健康的精神状态面对人生。

3 以茶文化培养励学敦行的精神

励学敦行，注重实践，是我国传统文化所推崇的内容，也是我国茶文化中非常突出的一个板块，这种精神历代传承，是华夏儿女求真务实、亲力亲为、勤恳踏实、脚踏实地的民族精神的集中体现。古人认为，茶乃集天地灵气之物，生长在青山绿水之中，与清风雨露为伴，得天地之精华，可谓是自然给予人类的恩赐，因而在与茶相关的各种活动中，都喜欢亲力亲为。真正的爱茶人士，不仅要懂得品茗，还应当懂得如何种茶、制茶，更应亲自耕种，走访名茶产地，体会不同的气候环境对于茶叶品类及其口感的影响。陆羽之所以能够集前人之大成，写出世界上第一部茶叶专著《茶经》，不仅仅是因为他善于总结前人的思想以及民间的茶事经验，还在于他勤于实践，跟茶叶有关的任何事情，他都要身体力行、亲力亲为。我国唐代大诗人白居易同样如此，他茶艺精湛，爱茶如命，曾在庐山脚下“断壑开茶园”，流传至今的咏茶诗篇多达五十首。北宋一代文豪苏轼对于种茶、采茶、制茶、煮茶、品茶、斗茶等与茶相关的活动均样样在行，他精通茶史、茶效，也留下诸多颂茶的诗词歌赋，曾亲手设计了供品茶所用的“东坡壶”，还曾在贬谪至黄州时开辟茶园亲自种茶，千古流芳。

我国的大学教育更加趋近于理论教育，实践教育显得异常单薄，加之我国的理论教育与现实有所脱轨，导致大学生毕业以后到社会上难以将所学加以运用，容易产生迷茫无助、不知所措的感觉，这不利于学生的身心健康和职业发展。以茶文化为介质，培养学生亲力亲为、励学敦行的精神，在学习过程中重视培养自身的动手能力，学会理解并尊重自然规律，在合乎自然要求的前提下进行实践改造活动，能够促进学生学会适应社会、适应环境，以科学、合理的方式运用所学知识，达到事半功倍的效果。另外，茶事实践讲求务实，每一个环节都求真、求实，这种精神能够在潜移默化之中引导学生形成追求真善美的价值取向，让他们在今后的人生道路上活得踏实、活得真实、活得坦然、活得舒畅。茶事活动也是一个团队协作的过程，每一个环节都需要人们的共同努力，泡茶饮茶也讲究精华均分、佳茗共享。以茶文化教育为依托，在学生之中开展茶事实践活动，能够帮助学生们形成良好的团队意识和协作能力，这对他们将来的发展将起到非常积极的影响。

4 以茶文化培养怡情悦性的气质

我国茶文化从来不隶属于哪一个特定的群体，而是自形成以来就根植于社会大众，不同地域、不同时代、不同民族、不同地位、不同信仰的人，都可以在茶事活动中找到自己的灵魂港湾，获得感官和精神的愉悦，体现出显著的雅俗共赏、怡情悦性的气质特征。我国的茶文化具有广泛的群众基础，绵延数千年经久不衰，至今仍然以大众所喜闻乐见的方式融入到他们的日常生活之中，成为人们每日必备的饮品以及接待客人时所必不可少的礼节性饮料。

大学生性格多样，年龄尚小，但是他们无一不熟悉茶叶，无一不知晓茶文化，都能够在茶事活动中找到乐趣，培养出更加积极乐观的心态。一些高校教师及学生组织了茶艺社团，广泛吸纳对茶文化感兴趣的师生入社，组织他们体验各类茶事活动，进行茶艺培训，努力将中华茶文化发扬光大。同时，在茶文化的熏陶下，学生们可以养成平和、淡然的心态，从容面对学习与生活中的各种挑战，保持身心健康发展。

总而言之，茶文化是我国传统文化的精粹，是积极的人生态度、崇高的精神境界和健康的价值取向的集中体现。对大学生开展茶文化教育，可以帮助他们形成良好的道德品行，养成科学的人生观、价值观与世界观，以积极乐观、恬淡宽容的心态面对人生起伏，在自省与自悟中不断完善自我，全面提升个人的综合素质，努力实现个人价值，将自己逐步培养成为有益于社会和人民的人。

参考文献

［1］林治.中国茶道［M］.中华工商联合出版社，2000.

［2］赵丁.茶的故事［M］.地震出版社，2003.

［3］童启庆，寿英姿.生活茶艺［M］.金盾出版社，2000.

作者简介：陈洁（1977-），女，上海市人，硕士，高级政工师，研究方向：思想政治教育。