“中国奥运活化石”郭洁的长寿之道

张雨义

中国最年长的奥运会参赛选手、享有“中国奥运活化石”之誉的郭洁先生，于2015年11月15日因病去世，享年104岁。郭洁老人的百年人生充满着传奇色彩，他1936年代表中国参加柏林奥运会，1954年到西安体育学院任教，1987年以田径专业教授身份退休，2008年以97岁高龄担任北京奥运会火炬手在西安段传递，赢得无数华夏儿女的夸赞和艳羡。推究其百余年的人生旅程，之所以能够寿享期颐，得益于以下四个方面。

笃于养生 郭洁老人在世时，极其注重养生保健知识的学习与科学健身。大伙眼中的他一直是身体硬朗，思维清晰，讲话中气十足。他在百岁寿辰时说，长寿要做到两点：要懂，要坚持。要懂就是要懂得科学养生的知识，坚持就是不论刮风下雨，在任何情况下都要坚持养生的习惯。退休之后郭老仍坚持锻炼，研究养生并著述，郭老介绍自己阅读过的中外养生书籍不下100本。

郭洁似乎和体育有着不解之缘，晚年仍积极投身于全民健身运动，深入研究中老年人的健康问题。1991年，在各方的资助和支持下，年近80岁高龄的郭洁老人组织了西安体院的运动医学、运动生理学两学科的教师，对西安市晨练中的中老年人的健康状况做了社会调查，并在1993年撰写了《有氧运动对心血管系统疾病防治》一书。

勤于锻炼 退休后的郭洁一边研究健康长寿理论，一边身体力行地实践着。每天早上他都要坚持跑步，35年来从未间断过。“郭老每天都会坚持跑步或者步行半个小时以上，记得郭老受邀去澳门讲养生秘诀时，住的酒店在27层，大家坐电梯上下楼，郭老自己坚持爬楼梯锻炼身体。”西安体育学院党委书记吴长龄如此回忆道。

学生任天才得知恩师郭洁去世的消息后，心情十分悲痛地说道：“郭老是我的老师，他为人谦逊，也懂得养生之道。每天都会坚持步行四五公里，然后再跑步四五公里。”2013年国家老龄办、卫计委颁布了《中国老年人健康指南》，要求有条件的老年人每日步行6 000步，或者坚持半小时体育锻炼，如跑步、打太极拳、游泳、跳舞、骑自行车等。郭洁老人身体力行，受益终生，为老同志们做出了榜样。

值得一提的是，郭洁自1993年开始，爬山连续15年就没间断过，直到2008年，在儿女们的劝阻下才停止了这项运动。据称他在当时仍能完成300次拉伸运动。

严于饮食 与运动相比，郭洁在饮食方面则更加讲究。像油炸类食品，几乎很少吃或者压根就不吃，也很少吃肉，一直都是素淡的饮食习惯，每天必吃的蔬菜就是南瓜。在他看来，南瓜可以帮助人体排泄新陈代谢产生的许多毒素，这样的饮食习惯会让自己更加健康。

善于总结 郭洁在潜心钻研健康长寿之道的同时，更善于总结整理心得，他融合几十年的经验，总结出“一少二多三保证四不要”的养生方法：“一少”就是少吃高能营养素、油和碳水化合物；“二多”就是多吃蔬菜、水果、粗粮和多运动；“三保证”就是保证每天的运动营养收支平衡，保证蔬菜水果主食平衡，保证吃多少消化多少的营养平衡；“四不要”就是不要久坐，不要抽烟，不要喝酒，不要生闷气。

学生黄孝文回忆起恩师在世时的生活场景，仍历历在目：“郭老生活非常规律，让我总结的话就两点，第一营养，第二锻炼。郭老100岁的时候，平时出门走走，儿女们叫保姆跟着他点，他也坚持不让跟，自己一个人就出去散步了。”

郭洁曾表示过，他这一生有两个心愿，一是参加奥运会，这个心愿早已完成；另一个目标就是要活到100岁，这个心愿如今他也做到了。就像他自己说的那样，“我的人生无憾了”。