黄秋葵高原露地丰产栽培技术

谢玉国，李晓军

(四川省盐源县农牧局，四川 盐源 615700)



黄秋葵高原露地丰产栽培技术

谢玉国，李晓军

(四川省盐源县农牧局，四川 盐源 615700)

盐源县地处高原，蔬菜种类有限。为丰富盐源县菜篮子，我们引进了黄秋葵进行栽培。经2015～2016年试种，不仅品质好，且产量高，适宜于高原推广种植。

黄秋葵；高原；栽培技术

黄秋葵，又名秋葵和羊角豆等，属锦葵科秋葵属植物，一年生草本植物，原产非洲。黄秋葵以肉质柔嫩、润滑的嫩夹供食，可用于炒食、凉拌、作汤等，其营养丰富。盐源县于2015年引进试种露地栽培，非常成功，现总结如下。

1　栽培环境

盐源县地处高原，海拔2500m，气候属西南季风气候，年平均气温12.5℃，年平均降雨量760mm，年平均日照时数2611.9h，光热资源充足，昼夜温差大(>10℃)，年温差小。

2　品种选择

选用泰国进口品种——绿空，或五福、美丽五角、清福等品种。

3　整地作畦(开厢)，施底肥

前茬作物收获后，及时深翻炕土10～15d，耙平作畦。以90cm开厢，厢沟宽50cm，厢沟深25cm；退行错窝打穴，窝距45cm。穴施腐熟人畜粪2000kg/667m2、复合肥(高磷低氮)40kg/667m2作底肥，肥料与土壤应充分混合，3～5d后播种。

4　播种

于4月上中旬直播，播种以穴播为宜。播种前在穴内浇足水，厢面上洒少许水(表层土湿润为止)，然后厢面上喷洒芽前除草剂，再在厢面上覆地膜，最后在穴正上方膜上打孔播种。每穴2粒，孔深2～3cm，播种后覆土2cm左右。播种密度约2000～2200株/667m2。

5　定苗

幼苗出土后应及时去弱苗、病苗，当幼苗具有2～3片真叶时定苗，每穴留壮苗1株。定苗后应培土1次。

6　田间管理

绿空黄秋葵植株高100cm左右，生产前期应除去厢沟内的杂草和夹窝草，并培土1～2次。追肥以有机肥为主，适当配施磷、钾肥。定苗后5～7d施1次提苗肥，施腐熟人畜粪水1000kg/667m2、尿素 3～5kg/667m2；开花结果前期(定苗后25～30d)施第二次追肥，施腐熟人畜粪1000kg/667m2、硫酸钾5～8kg/667m2；开花结果盛期再重施1次追肥，施腐熟人畜粪1500kg/667m2、硫酸钾8～10kg/667m2。开花结果期间，为了改善通风透光条件，应剪除已采收过嫩果的各节老叶。黄秋葵喜湿，要求较高的空气和土壤湿度，尤其是开花结果时不能缺水，要及时供给充足的水分，促进嫩果迅速膨大发育。但水分也不能过多，大雨后要及时排水，以利植株正常生长，提高单位面积产量。

7　病虫害防治

黄秋葵抗病力很强，一般病害很少；虫害主要是蚜虫，用70%的吡虫啉水分散粒剂5000～6000倍液防治。

8　采收

绿空黄秋葵从第2节开始节节开花结果，花谢后3～5d即可采收嫩果，一般嫩果长到6～8cm长，约12g左右重时即可采收上市。采收过早产量低，采收过迟纤维重不能食用。收获前期，一般2～3d采收1次，收获盛期一般每天采收1次，收获中后期一般2～4d采收1次。一般单产可达3000kg/667m2。采收时应戴上手套，以防皮肤被刺。