人畜共患病对公共卫生的危害及措施

覃丕国 雷清芳

（1.陕西省紫阳县毛坝镇畜牧兽医站，陕西紫阳 725300；2.陕西省紫阳县蒿坪镇畜牧站，陕西紫阳 725300）

人畜共患病对公共卫生的危害及措施

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（1.陕西省紫阳县毛坝镇畜牧兽医站，陕西紫阳 725300；2.陕西省紫阳县蒿坪镇畜牧站，陕西紫阳 725300）

在本文当中.将针对人畜共患病可能会对人类的健康以及公共卫生事业产生的危害进行分析，强调强化公共卫生安全的监管力度的重要性，旨在有效提升全社会范围内人畜共患病的普及程度，丰富人们的预防意识，只有这样才能够有效地避免食品安全方面的问题，保证人们的身体健康情况。

公共卫生；危害；措施；人畜共患病

所谓人畜共患病，指的是人类和人类所饲养的畜禽间进行自然传播以及感染的疾病类型，它的主要特征包括：其一，因共同传染源所造成；其二，流行病学当中，动物是发生人类疾病、传播人类疾病非常主要的环节之一，动物以及人类都会对病原有显著的易感性；其三，病原体在传播途径上，人与动物间自然传播属于一种水平传播，接触式感染是主要的方式（包括直接接触以及媒介接触）。本文就将对此展开分析。

1 “人畜共患病”传播会带来的危害分析

1.1 危害人类身体健康

人畜共患疾病可能会在人群当中实现传播，也可能会通过各种动物源性食品来传播，对人类的生命安全造成严重的不良影响。动物源性食品当中可能会携带病菌或者寄生虫，令人们感染疾病，严重的还会导致死亡。动物源性的传染疾病，是公共卫生极大危害来源，最近这几年，每年的新增概率也呈现出了显著的升高，人类目前的力量很难有效控制。

1.2 危害畜牧业良性发展

发生人畜共患病以及其流行，都会导致大批的畜禽遭到扑杀以及废弃，而且畜禽产品的产量也会显著降低，质量显著下滑，直接形成经济损失，同时，在这一过程当中采取有效的措施和适当的贸易限制等措施，会形成一种间接性的损失。对于畜产品的国际贸易事业来说，动物疾病是比较主要的限制因素。所以，人畜共患病会对养殖行业以及相关的产业都形成严重经济损失，对国民经济产生非常严重的影响，不利于持续性发展。

1.3 危害畜产品的安全性

对人畜共患病来说，一个非常主要的传染途径就是食物感染，因此，采取一定的措施来控制食源性的病原体，确保食源性的动物产品的高度安全性也是畜产品安全性主要内容之一。比方说，对牛奶进行“巴氏消毒法”，就是一种控制病原体的主要措施。不过就现实情况来看，农村地区进行病死动物的售卖和食用的情况非常严重，并没有得到彻底的杜绝，造成畜群当中有很多疾病不能得以彻底净化，这些动物源性产品将会作为一种食源性病原体主要的来源。

1.4 危害社会经济发展

在人类历史上，人畜共患病给人们带来过非常严重的健康以及社会发展方面的灾难，对正常社会生活以及社会秩序都造成了直接的影响，同时也对人们思维方式以及行为方式产生了影响。最近这几年以来，平均每年均会出现一种新型的可能会对人类健康产生不良影响的传染疾病，在这之中，有七成以上的疾病都属于人畜共患疾病。该病发生和传播，都对正常国际交往以及国际贸易活动产生了非常严重的影响。对国内来说，需要应付各种公共卫生行业当中的紧急事件，但是经济条件以及政治准备均不是非常充分，再加上人们对未知的恐惧，开始抢购各种防备用具，有很多不法商人借机从中谋取暴利，哄抬物价，制假贩假。这都违背了商业道德，扰乱市场秩序环境，对于社会经济环境的发展产生非常负面的影响。

1.5 危害地区旅游业发展

目前跨国际的商业贸易活动愈发频繁，导致动物源性的疾病类型会在非常短的时间当中传播至世界各个角落。非疫病来源区域的人群如果去疫病来源区域当中旅游，也有隐患会导致人畜共患病的传播，导致区域性的旅游危机，不利于旅游业良性的发展和进步。

2 应对人畜共患病的传播的措施

2.1 强化食品卫生检疫的工作力度

严格控制卫生检验检疫的关卡，加强疫病防治的相关措施，提升对于生产源头企业进行监管的力度，在最大程度上控制人畜共患病借助食品途径传染到人体，有效确保公共卫生安全水平以及人民群众的整体身体健康水平。

2.2 强化养殖单位卫生防护的工作

其一，针对养殖单位进行充分的防疫和消毒；其二，保证饲养单位环境卫生，随时注意养殖环境的通风情况以及采光条件等，使用适当的手段来控制畜禽的养殖密度，尽可能不给人畜共患病带来滋生和传播的机会。另外，禁止生产以及加工销售等途径出现病死畜禽，防止人畜共患病传染。

2.3 形成比较好的卫生的基本习惯

保证个人卫生习惯，形成比较良好日常饮食习惯以及生活的习惯。在日常生活当中，需要随时注意购入的动物源食品（包括肉、蛋等）是否经过了官方单位的检疫和认可，如果皮肤有伤口，需要注意避免和生肉等生制品相互接触，在处理生肉之后，需要及时清理双手，加工食品的过程需要保证生熟区分，防止交叉感染的情况发生，借助加热和紫外线、消毒等措施，有效实现灭活病原体。另外在饮食结构上，避免食用野味、病死动物等，防止新型传染疾病传播，其中病死动物往往是传播媒介当中非常直接的一种，绝对不能食用。

3 结语

总的来说，在全社会范围内建立起针对人畜共患病的防控合作制度，强化公共卫生监管力度，有效提升全社会范围内人畜共患病的防范意识以及人们对于传染病预防的意识，只有这样才能够有效地避免食品安全问题，实现社会的全面发展和进步，有效保证人们的身体健康水平。

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