畜牧养殖生产中的环保问题及改进策略

戴存仙 张灵敏

（1.云南省华宁县青龙镇畜牧兽医站，云南华宁 6520803；2.云南省华宁县通红甸乡畜牧兽医站，云南华宁 652800）

畜牧养殖生产中的环保问题及改进策略

戴存仙1张灵敏2

（1.云南省华宁县青龙镇畜牧兽医站，云南华宁 6520803；2.云南省华宁县通红甸乡畜牧兽医站，云南华宁 652800）

随着我国经济的迅速发展，人民生活水平的提高，对畜牧产品的需求不断提高，畜牧养殖业迅速发展起来.在畜牧养殖业的规模不断扩大的同时，大量废弃物的产生造成了环境污染，由此引发的环保问题日益突出，受到了业内的广泛关注。畜禽粪便的随意排放，导致蚊蝇滋生，疾病传播，业已危害到畜牧业的安全生产和人们的身心健康。本文就畜牧养殖业生产中的环保问题及其改进策略进行探讨。

畜牧养殖；环保问题；改进策略

我国作为一个畜牧大国，有着悠久的畜牧养殖生产的历史。近年来，随着科学的发展，畜牧业技术不断提高和完善，我国的畜牧业得到长足的进步，一定程度地改善了认识的生活水平提高了生活质量。但同时，畜牧养殖生产过程中产生了大量的废弃物，如废气、废渣和废水等，对环境产生了严重的影响，甚至危害人们的身体健康，制约畜牧业的可持续发展。所以，我们要重视畜牧养殖生产的环境保护，有效治理畜禽的废弃物污染问题，对废弃物进行无害处理，进行资源化发展，实现畜牧业的健康发展。

1 畜牧养殖生产中的环保问题

1.1 畜禽的排泄物污染问题

随着畜牧养殖的产业化发展，生产规模不断扩大，畜禽的养殖数量和密度的加大，畜禽在生产中产生的大量排泄物，这些排泄物中含有很多的污染物，包含多种有机物质和大量的微生物和病原菌，由于养殖场的配套处理设施的不健全，对这些排泄物的处理不合标准，就会滋生蚊蝇，传播病菌，长久累积下来就会导致环境污染问题日益严重。

1.2 畜牧养殖中喂养畜禽的饲料和使用的兽药污染问题

为了加大畜牧养殖业的发展，追求高额的经济利益，一些饲料含有过量的矿物质，长期的使用会造成环境的矿物质污染。在养殖生产中兽药的使用是必不可少的，而兽药的不合理使用和操作，例如目前普遍的铜和砷等制剂药物，会对生物产生一定的毒害，兽药的污染会对生物结构和数量受到影响。

1.3 畜禽的疫病对环境的污染问题

畜禽的疫病对环境的污染甚至会影响到人身健康。畜禽的疫病所带来的病原微生物一旦预防不及时、处理不当，就会发展迅速，难以控制。而对病死的畜禽不经过无害处理，极有可能影响到其它生物破环生态环境。

1.4 在畜牧养殖生产中水资源的浪费和污染问题

畜牧养殖业本身就需要用到大量的水资源，由于养殖场的基础设施的落后，更是会造成水资源的浪费，水作为重要的自然资源之一，对我们的生活是非常重要的，我国作为一个人口大国，对水资源的需求量是非常巨大的，在水资源紧缺的当下，畜牧养殖业的发展壮大也会增加水资源的紧缺情况。另外，养殖场的污染物也会随着污水进入地表对地下水造成污染。

1.5 空气污染问题

畜牧养殖生产中不可避免的会产生很多废气，主要来源是畜禽的排泄物和分泌物、污水、饲料残渣等，会产生大量的二氧化碳、氨气等气体排放到空气中，科学统计畜牧养殖生产中产生的氨气占到全球总量的64%，氨气的大量排放会造成酸雨的形成，甚至产生致命气体硫化氢。对空气质量和生态环境造成严重损害，长期生活在这种环境中会造成人身健康问题。

2 对畜牧养殖生产的改进策略

2.1 加强环保意识，转变养殖理念

随着社会经济的发展，人们对生态环境越来越重视，但是对环境的治理主要着重于工业生产污染，对畜牧养殖业的污染问题不够重视，我们要加强畜牧养殖的从业人员的环保意识，根据实际情况，通过各种渠道宣传畜牧养殖污染的危害，充分认识到改善养殖理念和环境保护的重要性，提高环保责任感。科学养殖，合理规划生产，有效控制畜禽废弃物的排放。畜禽废弃物没有得到充分利用是造成环境污染的主要因素，合理利用畜禽废弃物，转变养殖理念，让畜牧养殖业和生态环境和谐相处，建立可持续发展的畜牧养殖业。

2.2 大力发展生产技术，建立生态型畜牧养殖场

随着科技的发展，在畜牧养殖生产过程中我们要加强技术的利用，建立现代化生态型的畜牧养殖场。利用科技在养殖场实时监控，加强卫生清洁和通风，定期进行消毒，减少畜禽的疾病的发生。对畜禽进行体温监测，有效控制废弃物的排放并对此进行分析处理。例如运用高温快干技术和微波辐射干燥设备对粪便做无害处理。然后，利用农牧结合发展，有效利用动物粪便这一有机肥料，变废为宝。提高畜牧养殖业的科学技术水平，对畜禽废弃物的治理做到资源化、无害化和生态化，综合利用畜牧养殖生产中的废弃物，起到环保的作用。发展优质、高产的可持续发展的生态型畜牧养殖业。

2.3 完善畜牧养殖生产管理法规，加强的监管力度

随着科技的发展进步，对畜牧养殖业的法律法规也要跟上时代的步伐，制定相应的管理法规，包括畜禽兽药使用标准、污水的排放标准和养殖场的标准布局等。近年来，我国养殖业在着重发展的情况下，监管的力度不强，造成了一系列的环保问题的产生。加强对畜牧养殖和生产的监督和管理，是有效改善环保问题的关键。针对畜牧养殖生产的特点，通过养殖场内空气、水质和土壤等进行监测，掌握环境卫生情况，为控制污染源和环保措施的有效实施提供科学依据。加强监管力度、落实监管政策是保障畜牧养殖业健康发展的前提。

3 结语

畜牧养殖业作为我国农村经济发展的支柱产业，我们必须正视和重视畜牧养殖生产所造成的污染问题，加强环保意识，完善相关法律法规，加大监管力度，发展生态畜牧养殖业，在资源化、无害化原则的基础上，综合治理污染问题，实现畜牧养殖生产与生态环境的可持续发展。

[1] 唐静，曾建华.畜牧养殖过程中如何进行环境保护[J].当代畜禽养殖业，2014，（2）：47-48.

[2] 张红娟.抓好养殖污染治理 推动新农村发展[J].畜牧兽医科技信息，2010，（8）：19-20.