刍议基层畜牧养殖管理现状及对策

王锡杰

（山东省平度市畜牧兽医局，山东平度 266700）

刍议基层畜牧养殖管理现状及对策

王锡杰

（山东省平度市畜牧兽医局，山东平度 266700）

随着社会经济的快速发展，我国农村生活质量以及生活水平得到了很大的提高，在此情况下，基层畜牧养殖业也得到了较大的突破与发展。我国是传统畜牧大国，畜牧养殖业是我国的基础行业之一。人们生活水平的不断提升，人们对畜牧养殖的要求变得更高。但是，目前在基层畜牧养殖过程中还存在着不少问题。本文就基层畜牧养殖管理的现状和对策，做了深入的分析与探讨。

畜牧养殖；养殖管理；饲养观念

农村畜牧养殖经过了很长一段时间的发展，无论是在养殖技术还是在管理技术上，都有了非常大的变化。养殖管理是基层畜牧养殖的重要工作，我们只有做好基层畜牧养殖管理，才能保证畜牧养殖工作的顺利进行。笔者从事相关工作，就此谈谈自身一些看法。

1 当前我国基层畜牧养殖养殖管理的问题和现状

1.1 饲料种类较少，营养不均衡

饲料种类的单一，使禽畜在生长的过程中营养不平衡，不无法满足生长发育的需要，饲养的效果不是很好。要知道，养殖业的基础就是饲料，饲料种类少、营养水平不高，直接导致禽畜的饲养质量不高。我们在饲养时应当严格按照相关标准配置饲料，保证饲养的营养均衡，营养转化率高。

1.2 饲养环境差，饲养管理观念陈旧

通常情况下，养殖场户主采取的管理经营模式都是比较简单且粗放的，且也没有形成统一规划的经营管理模式，而养殖的环境又是比较差的，这些因素都阻碍了整个基层畜牧养殖业的发展。一般来说，一个良好的养殖环境，是确保科学养殖畜禽的关键，但就目前情况来看，商品畜禽的养殖结构都比较简单，同时也没有对其进行科学的规划和布局，进而导致许多养殖场存在冬季寒冷、夏季酷热的现象。由于养殖场的管理者的管理工作理念落后以及保守，不会随着时代的发展而变革管理手段，那么终将导致畜禽的商品率低下，生效率也逐渐低下。

1.3 没有规范的引进禽畜品种，使畜牧业发展受到严重制约

第一，有些养殖户为了追求成本节约，在禽畜种苗引进时，没有引进优秀的种苗，而选择引进低劣的种苗，这样不仅影响了养殖场的养殖效益，还影响了养殖场禽畜的性能；第二，由于技术的不足，难以进行防疫工作，卫生检查没有过关，常出现禽畜无端生病和死亡的现象；第三，在基层畜牧养殖场中，频繁引种成为了一大问题，频繁引种使疾病传播的风格提升，对养殖产业的发展造成了严重影响。

1.4 用药不规范，导致畜产品存在安全隐患

对于畜牧养殖业工作中存在的安全隐患，其主要表现在以下方面：（1）没有建立健全的疾病预防控制体系，且相关医护人员和管理工作人员还缺乏一定的防范意识，有些甚至没有基本的“防重于治”的观念。（2）未根据动物实际病情，且也没有严格遵循药物合理正常的使用方法处理动物的病情。（3）为了提高经济效益，有些养殖户忽略国家规定的休药期，对患病的动物长时间超量使用各类药物以达到动物能够成活，甚至在宰杀前一天还在使用，这对畜产品的安全造成了严重的威胁，给人体健康带来了不利影响。

2 改善基层畜牧养殖现状的相关对策

2.1 严格执行饲料标准，合理搭配禽畜饲料

在饲料配料时，一定要严格按照相关标准配料，不要提升饲养效果、饲料转化率以及养殖场的经济效益，要保证给禽畜足够的营养去长身体和增强免疫力，与此同时，养殖人员还要建立投入品登记管理制度，并严格遵守相关规定，确保禽畜产品的质量。

2.2 精心选址，养殖场环境一定要好

养殖场选址对基层畜牧养殖而言是非常重要的工作，只有进行科学、精心的选址，才能够提升养殖场的经济效益，同时尽可能的降低对周围环境的影响，一定要全面考虑养殖场建厂应当具备的因素，对养殖场进行合理布局，健全养殖场排污设施、无害化处理、生产、消毒等社诶，使养殖场规模化、标准化、规范化和卫生程度得到有力提升。

2.3 严把禽畜种苗引进，开展种苗质量测定

优质的禽畜种苗能够保证基层畜牧养殖场的经济效益。因此，我们要从种苗引进这方面下功夫，通过选种、种苗质量测定等环节，来提升种苗的质量，我们要尽可能的选用当地优质种苗，避免去引进外地种苗，防止疾病的传入。在防疫工作开展过程中，要：（1）严格按照疫苗说明书的使用方法和使用剂量对动物进行接种疫苗，进而在增强动物的免疫力的同时，确保免疫质量。（2）严禁无节制的滥用兽药，在结合疫病发生地的特点和各种疫苗自身的功效的基础上，制定合理的流程，然后依据合适的剂量和正确的方法，进行必要的疫苗接种工作。如果是没有经验或非专业的养殖人员，可以请当地兽医诊断后用药。（3）饲养环境对动物的免疫也是很重要的，如果环境脏乱，动物就容易患病，所以要定期对饲养场清洁和消毒。未经允许，外人不得进入，而专门的饲养人员要配有工作服和工作鞋。一旦发现有生病的畜禽要赶快隔离，深埋或焚烧死亡的畜禽。

2.4 建设专业的畜牧养殖队伍，培养高素质人才

人才是一个养殖场发展必不可少的条件，我们一定要将人才引进和养殖队伍建设作为养殖场工作的一个重要内容。要对现有的养殖人员进行系统、定期的培训，提升其养殖技术、防疫知识，同时，还要引进具有先进技术的高素质人才，建设养殖场专业化队伍。要尊重人才、尊重知识、尊重劳动，将养殖场所有人才凝聚在一起，才能推动养殖场的绿色、可持续发展。

3 结束语

当前，我国基层畜牧养殖管理过程中还存在着不少问题。我们一定要正视这些问题，通过分析和总结的方法找出问题原因所在，采取切实、有效的措施来改善问题，才能保证养殖场的绿色化、规模化、规范化发展，保证养殖场的经济效益。

[1] 刘盛烨，潘闯，孙佳佳，等.畜牧业养殖中的风险与风险管理[J].安徽农学通报，2009，15（3）：117.

[2] 王智才.当前畜牧业和饲料工业经济运行形势及未来走势分析[J].中国畜牧业，2007，（21）：7-11.