初中化学概念教学的几点思考

陈进

中图分类号：G633.8 文献标识码：B 文章编号：1672-1578（2016）02-0286-01

化学概念是用简练的语言高度概括出来的，常包括定义、原理、反应规律等。概念是最基础的化学知识，它是学生认识物质苏醒及其规律的起点。加强基本概念教学，能使学生对化学所研究的物质及其变化的认识不致停留在低级的感性阶段，能使学生更深刻地认识化学所研究的物质及其变化规律。掌握好化学概念是学生学好基础理论、定律、公式的前提，也是发展学生智力，特别是逻辑思维能力的必要条件。因此，基本概念在教学中占有十分重要的地位。教师在进行概念教学时应该注意一下几点：

1.明确化学基本概念在化学教学中的地位作用和教学原则

化学基本概念能深刻反映化学反应的本质特征，是构成化学知识系统的基本单元。因此，准确理解这些基本概念并使其在头脑中得以形成是学好中学化学的关键。化学知识是由许许多多概念构成的完整体系。因此，加强基本概念的教学，能更深刻地认识化学所研究的具体物质及其变化规律。运用基本概念把化学的基础知识——理论教学与物质教学、实验技能和计算技能等有机地联系起来，使知识和技能形成完整的体系。

学生学习化学概念的一个心理障碍就是觉得抽象。进入初中三年级的学生，形象思维多于抽象思维，对抽象概念的学习，一般离不开感性材料的支持。所以教学中教师要尽可能采取各种直观教学手段，如实验、模型、图表、幻灯、录像、多媒体等，给学生提供丰富的感性认识，帮助形成或理解概念。有些概念仅凭直观感觉，通过直观观察和形象思维就可形成的具体概念，如结晶、分解反应等。

2.从较为直观的实验事实引出概念，加强教学印象

化学实验是学生比较感兴趣的，能吸引学生的眼球。课堂演示实验可以很好地集中学生的注意力，由教师对演示实验的现象分析引导学生正确地推理，从而形成化学基本概念。

例如，在实验室制氧气的过程中引入催化剂这一概念时，将教师的演示实验、学生实验合并一起进行。实验前先叫学生预习课本内容，教学时教师通过对比实验：加二氧化锰及未加二氧化锰的双氧水分解产生氧气的实验。前后对比，然后讨论得出结论：二氧化锰在反应前后质量没有改变，化学性质没有改变，但能改变其他物质的反应速率。这时引入概念：具有上述特点的物质叫催化剂。这样学生对催化剂概念的认识就很深入。

3.分析概念中关键的字和词，深刻理解概念内涵

为了让学生深刻领会概念的含义，教师不仅要注意对概念论述时用词的严密性和准确性，同时还要及时纠正某些用词不当及概念认识上的错误，这样做有利于培养学生严密的逻辑思维习惯。

例如在讲物质的分类的时候，学生常会出现以下的问题，在讲"单质"与"化合物"这两个概念时，一定要强调概念中的"纯净物"三个字。因为单质或化合物首先应是一种纯净物，即是由一种物质组成的，然后再根据它们组成元素种类的多少来判断其是单质或者是化合物，否则学生就容易错将一些物质如金刚石、石墨的混合物看成是单质，同时又误将食盐水等混合物看成是化合物。

4.从理解问题的过程中引出概念，剖析概念外延

对一些含义比较深刻，内容又比较复杂的概念进行剖析、讲解，以帮助学生加深对概念外延的理解和掌握。

如"溶解度"概念一直是初中化学的一大难点，不仅定义的句子比较长，而且涉及的知识也较多，学生往往难于理解。因此在讲解过程中，若将组成溶解度的四句话剖析开来，效果就大不一样了。其一，强调要在一定温度的条件下；其二，指明溶剂的量为100g；其三，一定要达到饱和状态；其四，指出在满足上述各条件时，溶质所溶解的克数。这四个限制性句式构成了溶解度的定义，缺一不可。

又如在学习"电解质"概念时，学生往往容易将"电解质"与"非电解质"，甚至同金属的导电性混淆在一起，导致学习中的误解。因此在讲解时，可将"电解质"概念剖析开来，强调能被称为电解质的物质①一定是化合物；②该化合物在一定条件下有导电性；③条件是指在溶液中或熔化状态下，二者居一即可，所以概念中用"或"不能用"和"。如NaCl晶体虽然不导电，但①它是化合物；②NaCl在水溶液中或熔化状态下都能导电，所以NaCl是电解质。而NaCl溶液和铜丝虽然能够导电，但前者是混合物，后者是单质，所以它们既不是电解质也不是非电解质。在教学中若将概念这样逐字逐句剖析开来讲解，既能及时纠正学生容易出现的误解，又有抓住特征，使一个概念与另一个概念能严格区分开来，从而使学生既容易理解，又便于掌握。

5.注意概念的及时巩固，加强理解记忆

在讲授每一个概念后，注意整理一些相应的练习题，让学生思考回答。例如，学习溶液、悬浊液、乳浊液的概念后，为使学生能根据实验得出概念的意义，正确的区分这三种混合物，列出下列混合物，让学生区分：（1）石灰乳（2）牛奶（3）把二氧化碳通入澄清石灰水后的液体（4）白磷与二硫化碳溶液（5）食醋（6）石灰沙浆（7）尘土飞扬的空气（8）清新的空气（9）液氧。学生回答后，根据掌握程度进行讲评、分析、纠正错误。还有混合物、纯净物、单质、化合物等概念，都可以适当安排这样的巩固性习题，对学生掌握、深化基本概念是行之有效的。学生在形成化学概念时，虽然经历了从感性认识到理性认识的过程，但有些概念受知识面的局限，一开始认识得可能不全面。比如，燃烧的概念突出"通常讲的燃烧"及"空气中的氧气"这两点，提出了燃烧不是非得有氧气参加的悬念，指出的这个要点将在今后的学习中进一步深化。

总之，在进行化学概念的教学中，要抓住每个概念中反映事物本质属性的词、句子以及相关特征，把概念讲清楚，讲透彻，搞清概念的内涵和外延，并加强理解记忆。这样，对培养学生的阅读能力，提高理解能力和增强学习能力都是大有帮助的。