江苏：海南菜大量上市菜价稳中有降

江红霞

近日，江苏本地阴雨来袭，但整体气温不低，凌家塘市场蔬菜交易整体稳中趋升，当前蔬菜销售还是以南方菜为主，从统计数据来看，近期蔬菜客菜交易量增长迅速，地产菜上市量也有小幅上扬，价格则是稳中趋降。当前海南菜开始大量上市，带动各种椒类、豆类，茄果类蔬菜价格纷纷回落；像四季豆，1月5日市场批发平均价4元每公斤，环比下跌了20%；尤其是海南长豇豆，当前日上市量已超过百吨，加上广西等地的豇豆仍未落市，量多后价格跌幅明显，1月5日批发平均价4.6元每公斤，环比下跌了17.9%，较去年同期的8元每公斤，同比下跌了42.5%；近期福建莴苣也开始批量上市，与前期上市的浙江莴苣相比，运输成本较高，质量也更好，所以价格环比上扬，1月5日批发平均价2元每公斤，环比上涨了11.1%，但较去年同期的2.6元每公斤，同比下跌了23.1%。

与去年同期相比，今年市场韭菜的上市量增幅明显，主要是当前河北唐山韭菜大量上市，日上市量在100吨以上，前期地产韭菜供应偏紧的状况得到改善，1月5日批发平均价6元每公斤，环比下跌了14.3%。

当前市场黄瓜、西红柿供应主要以山东大棚为主，产地单一，价格稳中趋升，1月5日黄瓜批发平均价5元每公斤、西红柿3.2元每公斤，环比分别上涨了25%、6.67%。

预计，随着冬季的深入、春节的临近，后期蔬菜价格下降空间不大。