我国绿色农产品产业链现代化管理分析与研究

陈璇 丁玲

摘要：随着经济的发展和社会的进步，人们对农产品的质量要求逐渐提升，绿色农产品倍受青睐，绿色农业逐渐成为现代农业主要的发展模式。绿色农产品产业链的现代化管理至关重要，但就目前来看，我国绿色农产品产业链的发展还处于起步阶段，这会制约我国绿色农业的生态价值、社会价值的实现。我国绿色农产品产业链存在的主要问题为科技投入不足，产业链条发展不完善，政府支持力度不足。应组织现代化管理，信息资源互通的现代化管理，物流现代化管理，加强科技开发力度，促进龙头企业的发展，以物联网促进产业链信息化，促进分销渠道建设。

关键词：绿色农产品；产业链；现代化管理

中图分类号：F320.3 文献标识码：A

文章编号：1005-913X（2016）04-0041-02

绿色农产品指的是以可持续发展原则为基础，按照绿色生产方式生产的无污染、优质农产品，绿色农产品营养价值丰富，满足了人们对于农产品日益升高的需求。我国绿色农产品产业链发展还处于起步阶段，在生产、加工、销售等各个环节还存在一定的问题，在管理思想、管理技术、组织机构等各个方面不符合现代大生产的要求，这就需要对绿色农产品产业链进行现代化管理。

一、产业链与现代化管理概述

（一）产业链

产业链指的是各个产业部门之间的技术关联和经济关联，从本质上来讲，产业链描述的是企业群结构之间的内在联系，产业链中有着上下游关系，上游环节向下游环节输送产品和服务，而下游环节向上游环节反馈相关信息，由此可见，产业链中信息的流通至关重要。

对于绿色农产品来说，产业链指的就是绿色农产品生产环节、运输环节、加工环节、销售环节之间的联系，绿色农产品产业链能够实现产业链中各个主体的集聚经济效益，强调政府、企业以及农民合作组织的共同参与。

（二）现代化管理

现代化管理指的是利用现代科学技术和研究成果进行管理，是管理对象符合当前的科技水平，符合现代化大生产的需求。

对于绿色农产品产业链来说，应当从产业链的特点着手，注重对绿色农产品产业链的信息管理、技术管理、质量管理、物流管理以及价值管理，使绿色农产品产业链符合现代大生产的要求。[1]

二、我国绿色农产品产业链存在的主要问题分析

（一）科技投入不足

科学技术是第一生产力，但就目前来看，我国绿色农业的科技水平还比较滞后，与发达国家还存在着一定的差距，各种绿色农产品的创新活动及成果过于注重产品产量的提升，以实现更高的经济效益为目的，这就使得许多绿色农产品的生产中过多依赖于化肥、农药，这不符合绿色农产品健康、绿色的理念。此外，我国绿色农业的科技转化率不高，科学技术转化为生产力的速度不快，科技投入较低，这就制约了科学技术在绿色农产品产业链中的发展。我国农业技术服务还不够完善，对于绿色农产品的安全质量检测以及环境质量检测不足，无法引导绿色农产品生产者进行绿色经营。

（二）产业链条发展不完善

从生产环节上来看，除了上述涉及的在生产环节科技投入不足外，我国绿色农产品的生产和加工的质量监管方面还有待加强，对于产品质量信息的追溯系统建设不完善，一旦某个农产品质量出现问题，不能根据产业链追溯根源，造成了当前市场绿色农产品质量参差不齐的现状；从销售环节来看，我国绿色农产品销售有着明显的信息不对称问题，绿色农产品生产成本较高，市场价格也较高，在利益的驱使下，一些不良商家以次充好，而消费者则很难辨别绿色农产品的质量信息，当发现所购买的所谓的绿色农产品质量下降时，其购买价格会逐渐降低，造成绿色农产品市场效益的低下；从物流环节来看，绿色农产品产业链中有着许多的交易主体，绿色农产品则在这些交易主体之间流通，从而实现价值的提升，这个流通的过程就需要物流功能来完成，当前我国物流业的基础设施逐渐完备，但信息化程度不足，而绿色农产品对于品质的要求较高，物流信息化的不足必然会制约物流的速度，从而影响到绿色农产品的品质。[2]

（三）政府支持力度不足

我国绿色农产品产业链的发展还处于起步阶段，许多基础设施不够完备，科技研发力度不足，绿色农产品的宣传不到位，绿色农产品产业链的发展需要大量资金的投入，仅靠生产者自身的积累是远远不够的，这就需要政府加大对绿色农业的扶持力度。近年来，我国对农业的投入力度较大，但对于绿色农产品来说，其资金仍旧捉襟见肘，关于绿色农产品的生产、经营等各个方面的优惠政策不够完善，这就制约了绿色农产品产业链的发展。此外，绿色农产品相关的配套技术体系、质量监测体系以及相关法律法规的建设也不够完善，这使得绿色农产品产业链在发展的过程中缺乏有力的支撑。

三、我国绿色农产品产业链现代化管理对策研究

从上述分析可知，我国绿色农产品产业链的发展还处于起步阶段，其中还面临着科技投入不足、发展不完善等诸多问题，以下从宏观和微观两个角度研究了我国绿色农产品产业链现代化管理的主要对策。

（一）宏观管理对策

1.组织现代化管理

组织现代化管理对于促进绿色农产品产业链的延伸有着重要的作用，绿色农产品产业链组织现代化管理应当从以下两个方面着手：一是应当促进产业链中基本经济单位在本地区或跨地区的产业链组织建设，例如要加强基层农户、专业合作社、相关农业企业之间的联系，建立绿色农产品产业链组织；二是政府应当积极发挥引导作用，促进农业结构的调整，加大对地方农业经济的扶持，通过政策引导、协调沟通等手段加强各个绿色农业组织的整合，将分散的农户、合作社、企业等结合起来，以此来完善绿色农产品产业链的建设和管理。

2.信息资源互通的现代化管理

产业链的基本思路是通过信息流来带动产业链中的价值流、物流、资金流，从而促进产业化发展，对于绿色农产品来说也是如此，因此应当积极加强信息资源的管理，这也是绿色农产品产业链现代化管理的重要内容。在绿色农产品产业链中，绿色农产品的市场需求是整个信息流的源头，因此应当积极获取有价值的市场信息，进而对整个绿色农产品产业链的各个环节进行管理，明确各个产业链成员的分工与合作，保证最终流向市场的农产品能够符合市场的要求和需求。政府应当积极支持并指导绿色农产品产业链信息网络的建设，以通讯技术、网络技术、信息技术为基础，促进绿色农产品信息网络的完善，以此来促进产业链中信息的流动，带动价值流、物流的流转，从而促进绿色农产品产业链的现代化和信息化。