化学教学中渗透“寓教于乐”

厉一锋

[摘要]兴趣是最好的老师。化学教学应该从提高学生的学习兴趣入手，唯有学生对化学学习产生兴趣，才能调动他们的学习积极性。因此，在化学教学中必须使用多种手段激发学生的学习兴趣，化枯燥无味的化学知识融于“寓教于乐”的化学教学中，使化学教学得到事半功倍的效果。本文结合笔者多年的教学实践，从新课导入艺术化、课堂教学实验化、教师语言幽默化、巧用比喻通俗化、妙用口诀简单化等五个方面来阐述如何在化学教学中渗透“寓教于乐”。

[关键词]化学教学 寓教于乐

[中图分类号]G633 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2016）02-0226-02

普通高中的学生普遍存在底子差，学习目标不太明确，缺乏学习兴趣的现象。而化学是一门理论性和实践性都很强的学科，学生在学习过程当中很容易产生厌学情绪。大家都知道，兴趣是最好的老师。兴趣能促使学生主动学习，一位成功的化学教师教给学生的不该是一堆死的知识，而是激发学生主动学习的兴趣，调动学生学习的主观能动性。因此，化学教师应该在化学教学中渗透“寓教于乐”的方法，使学生乐在其中，由此产生渴望探索新知识的动力和兴趣，并获得愉快地享受化学课堂的乐趣。

一、新课导入艺术化

俗话说：“良好的开端是成功的一半。”正如语文特级教师于漪说：“课的开始好比提琴家上弦，歌唱家定调，第一个音定准了，就为演奏或歌唱奠定了基础。上课也是如此，第一锤应敲在学生心灵上，像磁石一样把学生牢牢地吸引住。”化学教学中运用好的课堂导入，可以使学生的注意力快速集中，课堂气氛更加活跃，学生的思维活动处于一种积极的状态，让学生能及时投入到探索新知的课堂活动中来，激发学生的学习热情和欲望，建立教师与学生之间的情感沟通的桥梁，使教师和学生共同处于快乐和谐的氛围之中。例如在溶液的酸碱性这节课的教学时，设计了以下两种教学情境：播放视频《农夫山泉精美广告》。这是一则我们非常熟悉的广告，看完这段广告你从中有什么收获？学生回答：农夫山泉是天然弱碱性水。教师设问：农夫山泉真是天然弱碱性水吗？怎么确定溶液的酸碱性呢？学生回答：测溶液的pH值，如果pH>7，则溶液显碱性。教师设问：pH>7的溶液真的一定呈弱碱性？学习了今天的知识我们就可以解决这个疑问。至此已经引起了学生强烈的探知欲望。还可以利用五水共治——温州市飞云江江水质监测创设教学情境。引课：“五水共治”是浙江省的一项重要政策，治污水就是其中一项。我们温州市也对飞云江水进行检测，包括溶解氧、化学需氧量、pH、重金属含量等项目，大家看一下图中他们正在测什么呢？生：pH。师：他们其实是在测飞云江水的PH值，用PH计在测，那今天老师也带来了一杯飞云江的江水，我们也通过对江水的检测来学习溶液的酸碱性。在此基础上引出溶液的酸碱性就顺理成章，激发起学习溶液的酸碱性的欲望。不同类型的课题导课方式可以不同，同一内容的导课方式也可以不同，但是达到的效果是相同的，那就是给学生创设一定的化学情景，带领学生走进化学世界。

二、课堂教学实验化

化学是一门以实验为基础的学科。化学实验的教学，可以提高学生学习化学的兴趣，引导他们探索化学的奥秘。同时化学实验的教学对学生概念的形成，化学知识的理解和巩固，学生观察能力、分析问题和解决问题的能力，特别是对学生创新品质的培养起到了很大的功效。例如，讲苯的性质时，首先学生拿一瓶苯来观察它的颜色、状态，闻它的气味，让它溶解在水中，这些动作就可以让学生掌握苯的物理性质。在讲苯的燃烧现象时，可以将苯倒在粉笔上将其用火柴点燃，产生大量的浓烟，教室的里还飘有黑色的物质。学生在观察中理解了物质的性质。例如讲到钠及其化合物时，首先让学生思考钠为什么保存在煤油中；然后从煤油中取出钠通过切割，来了解钠的物理性质；接着通过钠与水反应时的剧烈程度引导学生对钠的金属性有一个直观的认识，再通过反应时神奇的实验现象：“浮游熔响红”，让学生思考这些神奇的现象背后的化学本质，再通过老师的引导和讲解，学生就会顺理成章地掌握金属钠和水反应的过程，并且学生也会很容易解释刚才的一系列实验现象，并知道金属钠是一种很活泼的金属；最后钠与硫酸铜溶液反应时，教师可提出问题：“钠能否将硫酸铜溶液中的铜置换出来呢？”学生通过实验验证，发现金属钠在溶液的上方四处游动，而且有蓝色絮状沉淀生成，根本没有红色铜析出。这一现象与初步估计的相互矛盾。这时对心中充满疑问的学生，教师只要稍微加以点拨，学生立刻就明白了。实验已不再是为学生学习化学知识而提供的一种手段，实验教学对学生来说可以激发学习兴趣，对教师来说寓教于乐，通过寓教于乐的手段渗透知识，把学生从平时枯燥的化学课堂教学中解放出来。

三、教师语言幽默化

苏联教育家米斯维特洛夫说过：“幽默是教育家最主要，也是第一位助手。”化学教学中教师幽默风趣的语言，可以使课堂气氛更加活跃，有助于学生对知识的理解和巩固。例如，在讲“电子式的书写”时强调“一点也不能错”，一语双关。在铝及其化合物的性质教学时，概括铝及其化合物都既可以与强酸反应又可以与强碱反应，“同学们看铝这一家子都有这个毛病”这句话会引起同学们哄堂大笑。在分析“铝制品对人的危害”时，一句“凡是‘进口的都是不好的”引起了学生的学习兴趣。学生在高兴之余也对所学的知识有了深刻的理解。要想跟上现代学生时髦的脚步，在化学课堂中适时地用“给力……”“你OUT了！”“地球人都知道，答案是……”学生喜欢的这些时髦、新奇又幽默的词句，有的甚至成了学生课后的口头禅。在这种愉快、欢乐的课堂氛围中，学生的思路得到开阔，同时课堂的教学目的自然就水到渠成了。但在教学中融入幽默，要做到适量适度，既寓教于乐，又乐而不嬉。

四、巧用比喻通俗化

化学知识有相当一部分是基础理论性较强的，学生学起来比较枯燥乏味，很难理解掌握。如果老师在讲课时能巧妙地运用比喻，把讲解的知识变得通俗易懂，能让学生对知识的理解和掌握起到帮助的作用。如在讲授“萃取”的概念和“萃取剂”的选择时，可以把萃取比喻成现实生活中的“三角恋”，本来这个女生是跟男1号在恋爱，后来这个女生发觉男2号比男1号更有魅力，所以她就抛弃了男1号跟男2号跑了。女生是溶质，原溶剂是男1号，萃取剂就是男2号，对萃取剂的选择做了如下比喻：1.各方面的条件要比男1优秀（溶质在萃取剂中的溶解度比原溶剂要大得多）；2.和男1是竞争对手，所以水火不容（和原溶液中的溶剂互不相溶）；3.与女生相处的肯定要很好，不能吵架（萃取剂不能与原溶液的溶剂反应）。

例题：下列溶液中Cl-浓度与50mL 1mol·L-1 AlCl3溶液中Cl-浓度相等的（ ）

A.150mL 1mol·L-1的NaCl溶液

B.75mL 2mol·L-1 NH4Cl溶液

C.25mL 2mol·L-1的KCl溶液

D.75mL 1mol·L-1的FeCl3溶液

这类题目学生很容易被前面的体积干扰，在教学中我这么比喻：平时我们喝汤时大口地喝和小口地喝，汤的咸淡是一样的，但是大口地喝喝到我们肚子的含盐量比小口地喝要多。咸淡指的是溶液的浓度，大口和小口指的是溶液的体积。由此可以说明溶液的浓度与所取的体积无关。这样采用多样化的比喻引导学生学习新知识，消除了学生的抵抗情绪，培养了学生的学习兴趣，为整堂创设了轻松活泼的气氛。

五、妙用口诀简单化

化学课听起来津津有味，但是需要记忆的零零散散东西很多。在平常的化学教学中，巧妙地运用口诀帮助记忆，可以加深学生对知识的理解和掌握，让学生快速而且准确地掌握相关的化学知识，从而提高学生学习化学的兴趣。运用口诀这种寓教于乐的教学方法，可以使化学知识的记忆简单化，提高化学教学质量。例如在元素周期表结构的教学中：把元素周期表的结构概括成口诀：三短三长一不完全；七主七副零八族。这样学生就能牢记元素周期表的结构：元素周期表的横行为周期，前面一、二、三周期称为短周期，四、五、六周期称为长周期。第七周期可以容纳32种元素但是目前科学家发现的元素只有26种，把第七周期称为不完全周期；元素周期表总共有十六个族，它们分别是七个主族、七个副族、一个第Ⅷ族、一个零族。又如在盐类水解的教学中：盐类水解的知识是高中化学教学的难点，学生对什么样的盐会发生水解，水解后水溶液显什么性，往往很难做出判断。教师讲完盐类水解的原理及其影响因素后，把这部分知识概括编成口诀：有弱才水解，无弱不水解；谁弱谁水解，谁强显谁性；越稀越水解，越热越水解。“有弱才水解，无弱不水解”指的是只有当盐溶液中存在弱酸根阴离子或弱碱阳离子时才会发生水解，两种离子都是强的盐溶液是不会发生水解的；“谁弱谁水中学一级谁强显谁性”的意思是盐溶液中弱的离子发生水解，而溶液的酸碱性由强的离子决定；“越稀越水解，越热越水解”指的是在影响盐类水解的因素中指明溶液浓度越小水解程度越大。温度越高水解程度越大。“盐类水解”这一节的知识内容用六句话的口诀进行概括，学生念起来朗朗上口。再加以适当的习题巩固练习，会取得良好的教学效果。

寓教于乐式教学作为一种高超的教学艺术，需要我们的教育工作者不断地探索，在运用这个教学理念的过程中，完成从必然王国到自然王国的飞跃。爱因斯坦也曾说过：“教育应当使所有提供的东西让孩子们化为一种宝贵的礼物，而不是化为一种艰苦的任务，让他去负担。”我们牢记牢记爱因斯坦的这句话，去教学实践中不断创新，从而达到使学生由苦学变为爱学的最终目的。

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责任编辑：杨柳