早造虾成功率近7成，连续亏了3年的广西今年终于翻身了！

■ 《当代水产》庞涛 文/图 [ 微信公众号：tsfish ]

早造虾成功率近7成，连续亏了3年的广西今年终于翻身了！

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对虾

近三年，广西一直是对虾养殖业的重灾区，成功率一路走下坡，去年平均成功率仅有10%。广西，作为对虾养殖面积30余万亩、产量约23万吨的养殖大省，其养殖前景似乎岌岌可危。

随着早造虾养殖临近结束，不少养殖户反映今年的虾比去年更加好养，成功率有所提高。 广西早造虾能否扭转颓势，有所起色？

早造成功率接近7成

“从反馈的信息来看，北海合浦有7成以上的成功率，钦州、防城港的情况也比去年要好。”广西对虾产业联盟副主席莫绍国认为，今年广西整体养殖成功率接近7成。

他介绍，目前养殖的主要发病现象为红体、白斑以及跳跳死，养殖户发现病虾一般都会直接抓虾出塘，因此排塘现象比较少见。“今年小规格的对虾价格也比去年好，规格为100头的对虾价格11元/500g左右，120头的也有8元/500g以上，所以紧急出虾不会造成养殖户太大的亏损。”莫绍国说道。

广西澳华虾料部销售经理黄武权表示， “广西整体成功率比去年明显提高，这只是针对在3月投下的苗的养殖情况。”

“北海合浦有些地方甚至达到了90%的成功率，防城港的鱼虾混养的成功率达到7、8成。”广西对虾产业联盟、广西对虾产业协会主席韦锡健表示。

“防城港今年早造的成功率达7成，当地的养殖户基本都能顺利抓虾。”防城港市海鑫鑫水产科技有限公司总经理叶国华向记者介绍道。

“我目前的养殖情况还算理想，身边的养殖户朋友也比较顺利，排塘现象明显减少。”防城港养殖户陆老板说道。据了解，陆老板养殖面积50亩，清明前后投下的苗，目前长到50～60头的规格。

养殖户欲回流，中造被看好

广西对虾养殖初有起色，在惊喜的背后，更多的是思考。在对虾养殖每况愈下的广西乃至整个华南，是什么原因造就了广西对虾业的反弹？倘若能把原因参透，对今后的养殖会是一个很好的借鉴。

“今年大概有10%的本地养殖户弃养，30%的浙江养殖户不回来，养殖人数的减少有利于提高养殖成功率。”黄武权说道。他认为，由于连年的亏本，以及饲料企业、苗场对资金的把握更加严格，资金实力不足的养殖户被淘汰，剩下的养殖户在资金和技术上更为优质，一定程度上有助于养殖成功。“此外，养殖户的心态发生变化，养殖户对种苗和饲料的选择更加谨慎，不盲目追求产量。”黄武权说道。

“养殖人数的减少，也减少了养殖所带来的污染；再加上今年上半年广西天气比较稳定，雨水少，所以对虾养殖顺利。”叶国华说道。

莫绍国认为，苗种质量的提升是广西早造养殖成功的重要因素，“今年正大苗种的市场表现不错，很多养殖户都反映正大品系的虾容易养。”

总体而言，在养殖户的变化、苗种质量提高以及天气稳定的共同影响下，广西早造成功成为必然。随着养殖户初尝甜头，也带动部分人开始回归对虾养殖。

“由于养殖成功率的提高，现在很多空塘又重新被利用起来。在钦州，大概有1/3的浙江养殖户回来养虾了。”莫绍国向记者介绍。

叶国华认为，广西中造虾养殖人数将会比早造人数多1/3，“今年虾价向好，塘租较低等因素也刺激着养殖户，如果中造阶段天气继续稳定，养殖成功率不会降低。”

同样看好中造虾养殖的还有韦锡健。他认为，由于一些空塘经过一段时间的休息，在中造阶段重新被利用，养殖效果将会有所提升。

这两年，每当做关于广西的对虾养殖调查时，笔者听到最多的词是“排塘”、“空塘”、“发病”、“长不大”等词汇，电话的那头是养殖户的沮丧，是苗场的无奈，是虾药厂的叹息。围绕着这一条虾，大大小小的会议、论坛层出不穷，但还是难以抹去养殖户们一筹莫展的表情。

很庆幸做这份调查，这次笔者听到更多的是广西对虾业久违的捷报，电话那头更多的是养殖户的喜悦，从业者的满足。广西早造虾的成功，可谓是一扫前几年的灰霾，重新步入正规的信号。兴奋之余，我们要更加谨慎对待下一造虾的养殖，保住这来之不易的成果。