儿童食品添加剂越多越不安全?

2016-09-12 10:51
现代家庭 2016年9期
关键词:饮食习惯添加剂婴幼儿

结论:食品添加剂的安全性归根结底是要看用了多大的量和吃了多少,与使用的品种数量没有必然联系。

阮光锋答:一般来说,未满18岁的都属于儿童范畴。但是,从营养需求来讲,儿童在3岁以后所吃的食品与普通成年人的食品并没有明显差别,与成人食品相比,也没有特殊的规定;因此,只有婴幼儿食品是与成人食品有所区别的单独一类食品。

很多人喜欢数食品中添加剂的种类数目,儿童食品中居然有十几种添加剂,似乎在告诉我们添加剂种类越多,食品就越垃圾、越不安全。其实,食品添加剂的安全性归根结底是要看用了多大的量和吃了多少,与使用的品种数量没有必然联系。只要符合标准的要求,食品添加剂的安全性是有保障的。

家长真正应该担心的是孩子从小就养成了以颜色、味道、造型和包装等选择食品的不良习惯。研究发现,如果孩子的饮食习惯不好,对他成年以后的生活和健康都会产生重要影响。现在外面绝大多数“儿童食品”其实跟成人吃的普通食品没有区别,它们最大的问题并不在于食品添加剂,而是它们除了弄一些没有科学依据的“保健成分”外,就是在味道、颜色、造型等方面吸引孩子而已,这样的食品没有更高的营养价值,只是提供能量或者口味上的满足,对于孩子养成好的饮食习惯非常不利。

除了婴儿配方食品和婴幼儿辅食,其他“儿童食品”并没有任何必要,家长没有必要刻意买这种食品。

猜你喜欢
饮食习惯添加剂婴幼儿
赢创扩大在华涂料添加剂产能
七种饮食习惯让大脑老得慢
远离七种不良饮食习惯
戒除糖瘾先改饮食习惯
护理婴幼儿五不宜
地理复习课的“添加剂”
6种“败性”饮食习惯
图解婴幼儿窒息紧急处理
逆境商 从婴幼儿开始培养
食品添加剂有多可怕?