旅游特色村提升改造模式

周系铎

中共十八大提出，要“努力建设美丽中国”。建设美丽乡村，关乎城乡统筹、城镇化进程和农业现代化发展，关乎城乡人民福祉，是建设“美丽中国”的重要组成部分，新农村建设是顺应历史趋势的重大战略性举措。本次的研究方案对村庄进行了细致的整体提升改造规划，并针对日后郭家沟度假村的经营管理，提出了项目开发建议、度假村管理建议和度假村广告投放建议等一系列意见。对当地村民来说，既可保留修缮原有住宅，又可发展农家乐旅游，从而增收致富；可以打造一个现代化高品位的乡村旅游景区，增加财税收入；对当地社会来说，更可调整农村产业结构，创造就业机会，提升地区知名度。因此，新模式的探索深受各方欢迎，在政府、设计师、村民意愿空前一致的情况下，达到了多方共赢的结果。

项目背景

因地处山区，村庄多丘陵山地，地形起伏较大。地区植物资源丰富，植被覆盖率高。同时，由于毗邻水库和河流，郭家沟村呈现出与北方大部分地区不同的水乡特色。山水相依构成了郭家沟村独特的自然环境。

至2011年底，郭家沟村共有居民51户，全部为农业户，常住人口177人。村中经济发展以旅游服务业为主要产业，旅游业年产值近200万元。郭家沟村的总面积为109.7公顷，其中现状建设用地面积5.34公顷。村民居住地主要集中在村中部，周围被林地和园地环绕。对外交通经由村南的马营公路。

郭家沟村的优势在于，依山傍水，景色优美，有发展生态旅游的天然条件。现状建筑物多为典型的北方乡村民居，高度均控制在一层，屋宇俨然，为改造提升为度假村提供了良好的基础。村内人口不多，也为开发管理带来了便利。

项目整体开发策略

本项目的愿景是把郭家沟村打造成京津地区最具北方民居特色的水乡旅游目的地，塑造北方民居改造典范，开启天津市国际化世外桃源先河。这里将创建集休假、养生为一体的生态品位度假村；体验休闲、返璞归真的家庭生活旅游；提供安全、高档、聚集交流的配套设施。

必须认识到，项目的成功不仅在于建筑和环境的改造，也在于营销的策划、广告的推广和统一严谨的管理。因此，整体开发策略可从设计、管理和营销三个方面来探讨：

1设计策略

在乡村里有限的资源特别是土地和水、林地资源，几千年不断的开垦使中国土地生态异常脆弱，自然灾害频繁。历史上，因自然灾害而流离失所的乡民往往是社会不安定因素，而城镇化对土地的侵占又将使这种人地关系矛盾更加突出。在中国广大乡村，在漫长的人地共生体的互动和演化过程中，生态安全格局往往和乡土文化遗产景观相叠加而存在，如村落背后的“龙山”，村落前面和边上的“风水池”和“水口”，都是关键的生态景观，也是村落民间信仰的重要依托，因而往往得到时代村民的保护。所谓生态安全格局，是指对维护生态过程的健康和安全具有关键意义的景观元素、空间位置和联系，包括连续完整的山水格局、湿地系统、河流水系的自然形态、绿道体系以及中国过去已经建立的防护林体系等等。首先通过设计对村庄现状进行全方位的改造提升，将在环境、景观、建筑、室内和公共设施几个方面多管齐下。第一，提升村庄整体居住环境，规整农田、水系、道路等；第二，塑造景观体系，配以适当的植物种植；第三，修缮现有建筑，对少数无保留价值的建筑进行重建；第四，为每一座住宅配置现代化高品位室内生活设施；第五，增添公共设施，如游客中心、酒店等，完善配套服务功能，并引入节能环保技术的应用。

2.统一管理策略

成功的管理能够合理调度资源，提高工作效率，降低运营成本，增加经济效益。郭家沟度假村成功的关键在于管理。因此必须加强服务人员及村民的管理与培训；监督餐饮原料、制作和善后工作；大力进行度假村居住环境的管理，消除脏乱差；重视度假屋房间与院落维护，保证游客的舒适；同时采取相关手段，抓好安全管理。

3.整体营销策略

项目的落成并非终点。如何进行科学的市场运营，打响郭家沟旅游特色村的品牌，将是另一个巨大的挑战。成功的营销策略首先需要准确定位目标市场，有的放矢；需要采取恰当的市场推广方法，重视广告与宣传工作。我们建议多多开展能够反映郭家沟村特色文化的项目活动，如节庆会展等，提高知名度，凝聚人气。另外，营销计划的开发与执行也是重中之重。

规划重点

依据本次规划，郭家沟村的空间结构为一轴，六区，三节点：一轴指由道路水域及景观组成的景观轴线，三节点为入口节点，村庄活动中心、水坝娱乐中心，六个功能分区分别为入口观光区、野趣观赏区、乡宿区、文化观赏区、大坝娱乐区、山体及农田展示区。

本次规划的内容可分为以下几大部分：

1.整体环境改造

乡村现有农田区域、植被、水域、景观设施是重要景观资源，我们将采取保护加提升的措施。这些措施包括：整合农田区域，规整农田种植，引入农事活动项目；梳理现状植物，依据区域特色进行补种、移植，以植物突出地方种植特色；打通水系，保证水域的连续性，融入活动提高水利用功能价值；整合景观元素（石碾子、名木古树、古井等），运用不同景观元素搭建特色主题的活动场地；设计开放空间，在视线节点处保留足够的空间廊道，满足景点的可视性及景观空间的丰富性，在连续的绿廊处，适当打断局部绿廊，提高节点可视性。

当地文化元素的运用，当地文化元素分为人文元素，和自然元素，两个元素加在一起，形成了地域特色。找出区域内的特点所在，这就成了自然元素，在郭家沟，在北方的山体中，一条潺潺而流的小河，形成了郭家沟的自然特色。而自然特色的形成又是由于上世纪的人工坝所产生，这就在自然特色中加入了人文元素，由此强调了地域特征。单纯的人文元素， 包括当地的历史文化、生活习惯、建筑元素组成，在郭家沟的项目中，地域历史文化比较短，主要体现在生活文化以及建筑元素上，生活文化主要由农耕生活文化和民间艺术组成，农耕文化，当地老百姓为了抵御山体滑坡泥石流对作物的影响，修建的挡土墙，经过岁月的洗礼，已经成为当地的景观元素代表。

2.道路专项规划

道路作为景观资源之一，应当整合周边景观植物、材料、设施，并结合特色绿廊道路，营造整体景观效果。道路同时具有很强的引导性，规划构建道路景观廊道，设置标识牌，引导游客。另外，生态技术的引入是设计亮点之一，道路两侧设生态排水沟，道路向两侧排水，既解决路面积水问题，又可用于雨水收集利用。

3.水系专项设计

对水系的改造从梳理河道开始，针对河道需求以深挖、拓宽的方式将河道水流串联起来。并且设置滚水坝，保证枯水期水量，满足用水需求。继而在水塘下设置暗河道，定期换水；最后还需增加景观河道，铺设卵石，起到排水防洪的作用。

4.庭院景观设计

本着就地取材，彰显地域特色的宗旨，我们对院落景观进行梳理，对现状材料、植物、元素加以利用，通过功能转换，废物利用等新颖的手法，创造出具有特点的景观小品，凸显院落地域特色。

5.建筑改造

在建筑改造上，本次规划将着重保存传统北方民居形式，置入新元素新技术，实现修旧如旧，新老并置，新融于老，老并入新。

在村里原有老房屋的基础上，我们将原有老旧建筑材料进行加固和精心修整，重新利用原有建筑元素，保持建筑的古色古香；在另一方面，用新颖的设计手法改造原有老房屋，将传统的建筑材料运用新技术手法进行表现，对传统元素进行推敲，重新包装利用，在建筑中融入新的文化。对于部分状况较差的建筑，在户主自愿的前提下，进行重建或翻旧，重新改造结构和功能划分，提升建筑品位和外观，与度假村整体建筑群保持风格的一致。

与外部改造同时进行的是建筑的室内软硬装饰设计，用现代化的家具及家居用品，加上高档品位的艺术装饰品，营造不同的中西方生活氛围。

另外，规划还将兴建一批新的公共建筑，包括入口建筑、度假中心建筑和水上中心建筑，在建筑风格与材质上均与已有建筑保持和谐一致。

6.经济性农作物种植

郭家沟在未开发之前，主要农作物为，玉米、小麦、果树（以栗子树、苹果树为主），经济效益低，对于改造后的高成本运营不成比例，这也是很多乡村旅游要面临的主要问题之一。在设计过程中，在满足旅游观赏的前提条件下，采取经济价值较高的农作物，根据郭家沟的土壤条件，我们与下营镇政府选取了金银花、丹参作为主要经济作为，整个村子1031亩地种植了金银花和少量丹参，与山东一家公司进行合作，打造中国金银花科技博览园。下一步，郭家沟村将陆续打造金银花主题公园、金银花品种展示园、金银花盆景园、金银花迷宫等一系列主题景点。游客在郭家沟村不仅可以欣赏金银花，同时还可现场采摘、加工等，将成为郭家沟旅游的又一亮点。充分解决了后期自身高成本运营问题，而且在景观上增添了参与性，满足了旅游、经济等方面的需求。

结论

通过我们团队1年的努力郭家沟已于2013年10月份正式运营，为建成后的实景相片，目前郭家沟旅游项目运行良好。也是通过这个项目让我们更深刻的认识到，乡村旅游是发展农村经济的重要载体，对调整农村产业结构、增加农民收入和提高农民素质、促进第三产业发展具有十分重要的作用。郭家沟村的北方民居和村庄风貌是宝贵的历史文化遗产，具有文明传承的意义。在城镇化浪潮和新农村建设的大趋势下，如何平衡建设与保护，同时发展旅游业，调整产业结构，保障农民利益，是我们当前所面临的重大挑战。

探索的乡村提升改造新模式，在充分研究当地特色、尊重现状的基础上，尽量保持原有自然和建筑风貌，对郭家沟村整体景观环境进行提升治理，对老建筑进行修葺和改装，维持北方民居原有的古朴外观和地域风味；同时在不破坏原有建筑结构和风格的前提下，改善内部设施，增补新建筑，完善基础设施，使之满足现代生活和旅游观光的需要。并利用周围丰富的旅游文化资源，整合水库、山体等生态优势，结合多种管理、营销措施，推出高品位的、能够承载地区文化特色的旅游度假村。

（作者单位：清大文产规划设计研究院）