冬季肉鸡的饲养管理方法

朱礼治

摘要：冬季是饲养肉鸡较难的季节，养殖场为了保温而忽略通风，容易导致舍内有害气体浓度过大，新鲜空气不足，加上饲养密度过大对肉鸡的饲养也不利。冬季，要加强肉鸡的饲养管理，以保证肉鸡的健康生长发育，以发挥正常的生产性能，保证肉鸡养殖的经济效益。

关键词：冬季；肉鸡；饲养管理；舍内环境；防疫

中图分类号：S831.4 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2016）05-0022-01

冬季气温低，昼夜温差大，往往保温与通风相互矛盾，加上饲养密度过大，所以冬季是肉鸡养殖最难的季节，由于进行封闭式保温，容易导致舍内的有害气体超标，使新鲜空气减少，鸡舍内的环境变差，使肉鸡易患多种疾病，从而影响了肉鸡的生产性能，冬季更应加强肉鸡群的饲养管理工作。

1 控制好舍内环境

冬季，温度是肉鸡养殖的首要条件，控制好舍内的温度对肉鸡的养殖非常重要，温度与肉鸡体温调节、采食、饮水、消化以及抗病能力都有着密切的关系。肉鸡的各生长阶段对温度的要求不同，一般育雏温度为33～35℃，以后每周气温变化可下降2～3℃，直至18～21℃为止。肉鸡在雏鸡阶段对温度的要求较高，温度的控制要保持一定的标准，不宜过高或过低，根据日龄的不断增加，适当调整舍内的温度，一般生长前期高后期低，要逐渐下降，不能忽高忽低。单纯看温度计上的温度不能确定舍内的温度是否适宜肉鸡的生长发育，要结合鸡群的精神状态和活动规律来定。当温度适宜时，雏鸡表现为活泼好动，睡眠安静，食欲旺盛，鸡群分布均匀；温度过低时，雏鸡表现为行动迟缓，鸡群喜向热源靠近，出现扎堆，时间长会造成大量压死的现象；温度过高，雏鸡表现为张嘴喘气，精神沉郁，食欲不好，饮水量增加。

冬季气候寒冷、干燥，舍内的相对湿度较低，要合理控制舍内的湿度，舍内湿度过低，肉鸡表现呆滞、皮肤干燥、喙和爪色泽暗淡，容易造成鸡体脱水，舍内空气干燥，粉尘飞扬，易刺激呼吸道黏膜发干，抵抗力下降，引起鸡群发生呼吸道疾病。如果舍内温度过高，会增加鸡体散热，在冬季使鸡感到更加寒冷。肉鸡舍内的最适宜湿度为60%～70%，当湿度大于80%或小于40%都会对肉鸡的生长造成不良的影响。

冬季肉鸡群的饲养密度过大会使舍内CO2的含量增多，降低了舍内空气的新鲜度，冬季采取了相应的取暖措施，而使舍内的温度高，加上湿度大，会使鸡群的免疫力降低，易患疾病，如果此时的饲养密度过大，会使病原菌通过空气传染的机率增大，易患的疾病主要有传染性气管炎、慢性呼吸道病等。降低肉鸡群的饲养密度，舍内的CO2的含量减少，空气质量得到保证，从而减少了发病率。

冬季虽然舍外天气寒冷，但是也要做到适当的通风，一般在进入鸡舍后感觉到刺鼻、刺眼，或者感到有轻度的呼吸困难时，就要进行通风换气，但是值得注意的是，在冬季在处理好温度与通风之间的关系，在进行通风气前，要升高舍内的温度，再进行通风，并缓慢进行，避免通风量过大，而导致鸡舍降温太快，同时要避免冷风直接吹向鸡体，以及防止贼风侵袭。可以选择在冬季晴天并且无风的时段通风换气，这样可以保证舍温。

2 加强饲养管理

在冬季饲养肉鸡要重视雏鸡的选择和分群工作。这是保证鸡群健康以及生长均匀的重要因素。在挑选鸡雏进，先将弱雏和小雏挑出单独饲养，残雏或病雏进行合理淘汰，以净化鸡群；在雏鸡6～8日龄时进行第二次挑选，同样把个头较小，长势较差的雏鸡进行单独饲养。

在育雏期结束后，进入育肥期，要将难群按照大小、强弱、公母进行分群饲养，这样可以方便进行饲料的调配，能够更好的提高饲料利用率，分群的时间一般选择在早晨或者夜间进行，在分群前可以在肉鸡的饮水中加入多种维生素，这样可以有效的防止發生应激。同时为了减少分群后饲料更换而引起的换料应激，不能突然改变饲料，要注意饲料的过渡，逐渐进行更换，一般过渡期为3天。

做好日常鸡群的观察工作，工作人员每天都要检查饮水是否干净，水槽和料槽是否清洁，供水量是否适宜。要及时更换垫料，特别是水槽周围的垫料更要勤换，这样可以保持舍内合适的湿度，避免舍内湿度过大，要尽量保证垫料的清洁以及干爽，如果发现潮湿或者有臭味要及时更换，防止病原菌大量滋生，使肉鸡群易感染疾病。

3 做好冬季防疫与疾病控制工作

冬季是多种鸡病的高发季节，因此在冬季更要做好卫生防疫以及疾病的预防工作。鸡舍内每天都要打扫，应及时清理粪便和垫料，防止粪尿在舍内堆积过久而使舍内的氨气浓度超标，要定期对鸡舍进行消毒，在肉鸡出栏后对鸡舍进行彻底消毒，同时定期对料槽和水槽等用具消毒。鸡舍门口要设置消毒池，定期更换消毒液。工作人员在进入鸡舍前要换上工作服，并注意手和鞋的消毒。

根据本场的实际生产情况以及周边地区疫病的流行情况合理的制定免疫程序，并严格按照本场的免疫程序进行疫苗的接种工作，选择正规厂家生产的疫苗接种，按照说明操作。充分了解冬季肉鸡群在各生长阶段的易发病，并结合疫苗的接种，科学合理的采取投药预防措施，一般在5日龄内用杨乳氧氟沙星可以防治支原体病和大肠杆菌病，并起到净化鸡群的效果；肉鸡在10～40日龄期间，可每隔10天投放1次预防球虫病的药物，能有效预防球虫病的发生。