农业现代产业路径选择

2016-11-02 19:17卞晶晶
商场现代化 2016年24期
关键词:休闲农业农家乐乡村旅游

卞晶晶

摘 要:随着生活水平的提高,传统、经典的风景名胜、人文景观已经不能再满足人们的精神享受。伴随着人们紧张的生活以及对于田园生活的内心渴望,休闲农业应运而生。本文采用管理学中SWOT分析方法,对河北省发展休闲农业现有的优势、劣势,面临的机遇和挑战进行综合分析,并提出发展建议,认为河北省发展休闲农业潜力巨大、前景广阔。

关键词:河北省;休闲农业;乡村旅游;农家乐

一、研究背景

随着人们生活水平地日益提高以及对于压力释放的需求,休闲农业逐渐成了人们放松度假的时尚选择。

河北省一直是我国农业大省。改革开放以来,河北省无论是从经济总量还是从经济结构上,都取得了前所未有的迅猛发展。但是,还存在一些问题,比如产业结构不合理、产业耗能较高、要素配置效率低、创新能力不强等问题。因此,河北省农业要想在新的经济形式下获得长足发展,就需要顺应需求,构建现代产业方式,着力发展现代休闲农业。

京津地区在发展休闲农业上成效显著,河北也应在充分分析市场形势的基础上采取其先进之处来赢得自身更好地发展。

二、河北省休闲农业现状

河北省目前的农村休闲农业的发展情况较好。其发展基础主要表现为乡村生态旅游、农家乐休闲住宿等。据统计,河北省开展农村生态旅游、休闲农业的乡镇近300个,村落约1400个。其中,以休闲农业为主要内容的科技园区、观光园区总数达到227个;年营业收入超过500万的有30余家;每年接待游客3600万人次以上,旅游收入达到65亿元,分别占全省旅游接待和收入总量的36%和11.7%;休闲农业带动就业26万人,占全省旅游就业的13%。在发展乡村旅游的农村,农民人均纯收入比其它地区高2-3倍。

三、河北省休闲农业发展的SW0T分析

1.优势:地理位置独特农业资源丰富

河北省发展休闲农业的主要优势为:地理区位优势独特、农业资源丰富。目前,河北省休闲农业已经从最先以接待为主的“农家乐”以及以观光为主的农业园区的模式发展到集“观光、休闲、体验、科技”于一体的休闲农业综合度假区的形式,出现了一批精品休闲农业示范基地,如秦皇岛集发、承德周台子、廊坊金丰农科园等。河北省休闲农业和乡村旅游发展的产品有20余种,主要有“风景观光型”“民俗娱乐型”“主题休闲型”“红色旅游型”以及近些年兴起的以休闲娱乐和康体疗养为目的的“康乐型”。另外,全省各地每年都举办赏花节、采摘节、踏青节、草原节、民俗庙会等十多种具有地方特色的地方节日活动。

2.劣势

(1)产业发展缓慢政策推动力度不足

相对于四川、湖南、京津等先进省市,我省休闲农业发展的政策推动力不足。目前已有多个省出台了休闲农业发展指导意见,并将休闲农业作为农业主导产业之一,列入重点发展规划。河北也应积极学习、取长补短。从政策上对农村休闲产业开发加大扶持力度,将休闲农业的发展列入重点工作议程。

(2)产业布局分散居民消费水平不高

我省休闲农业因地理环境制约,造成发展分散,不便于实施聚集性管理的布局。而且虽然我省旅游资源丰富,各地区景色、民族、特色迥异,但由于居民消费水平差异较大,不能像天津、北京那样发展精致型休闲农业,需要形成不同档次、针对不同客户群体的差异化布局。

(3)市场定位不明品牌化建设有待创新

北京、天津两个城市各区域发展休闲农业具有明确的针对性和主题性:北京将休闲农业定位在“都市、休闲、养生”的发展方向,天津市则定位在“海滨、度假、高端”的发展方向。而相对北京与天津而言,河北省在市场定位方面则缺乏明确特色定位,因此就难以依据客户消费心理与河北自身特点,打造出具有省域个性的休闲农业品牌。

3.机遇:借力政策东风主动谋求发展

2014年4月,习近平总书记提出“京津冀一体化”的发展战略。在经济发展与城市化水平上,河北省与京津两大城市有着明显的差距。但是,河北具有独特的地域优势,故可以将京津的消费人群引入河北。同时借力京津冀协同发展的东风,突破思维上传统地域限制,战略性转变发展点,促成休闲农业发展的新契机。

4.挑战

(1)资金不足,产品单一。目前,河北省休闲农业大多是商户个体经营的模式。由于资金来源主要局限于个体商户,休闲农业和相关旅游产品的发展就受到资金制约。因此,休闲农业发展规模小,产品单一,层次不高等问题成为目前农村休闲产业面临的主要挑战之一。

(2)周边同业竞争激烈。虽然河北省农村休闲及旅游产品种类丰富,但其周边的京津地区,以及河南、山东、山西等周边各省的旅游资源也相当充裕且开发力度较大。这些来自同行业的竞争对河北省休闲农业的市场在一定程度上也构成了威胁。

(3)宣传力度不足,缺乏品牌意识。宣传力度不足,品牌效应差就会造成产品缺乏特色和竞争力。将产品做出特色做出品牌是发展河北休闲农业面临地一大挑战。

四、完善河北省休闲农业推进模式的建议

1.创新经营模式

积极开发、引导休闲农业走“三位一体”模式。即:开展以政府为推动主体,以农民为主导对象,实行企业化经营的综合管理运作模式。分别表现为:

(1)政府层面:在充分尊重农村自身经济发展规律的基础上,政府制定相关产业政策,强化对休闲农业及生态旅游业的引导和支持。各相关政府部门应当形成联动,从部门和专业视角指导、监督、管理休闲农业的发展,同时也应注意对当地自然生态的保护,合理开发利用。

(2)农民自身:①积极投身新农村建设,将居民增收作为发展休闲农业和乡村旅游业的核心目的;②因地制宜,根据当地资源类型发展特色农家乐及休闲观光园等,实现增产增收;③坚决杜绝不合规范的大拆大建以及破坏原有生态和人文景观的行为,维护农村的生态景观和农民的切身利益。

(3)企业方面:促进休闲农业发展市场化,积极建设产权明晰的现代化企业,遵循现代企业制度以及市场经济方式,科学经营和发展农村休闲农业,从而加大农村休闲农业发展的广度和深度,增强其市场竞争力。

2.实施品牌战略

当今社会是一个注重品质的社会,而品牌则是反映产品品质的综合表现。因此,实施品牌战略对企业的可持续发展具有十分重要的作用。河北省地形具有多样性,自然旅游资源也相当丰富。不同地区可以利用当地有利的自然生态以及人文景观推出不同的休闲主题。典型的城市有保定、邯郸、秦皇岛、张家口等。可以利用当地特色,大力开发“文化”“避暑”“皇家”“草原”“狩猎”等特色鲜明的主题品牌。这对打造河北休闲农业品牌具有积极作用。

3.扩展营销模式

好的产品和品牌都离不开推广和营销。就河北省休闲农业来看,品牌的营销和推广是非常重要的一项任务。具体说来,包括以下两个方面:

(1)经营企业和个人可以采取散发宣传手册、旅游指南、通过媒体播放广告宣传片等形式进行宣传。同时,可以借助互联网搭建自己个性化旅游服务平台,这样可以很大程度上提升当地休闲农业和相关服务产品的良好形象以及知名度。

(2)旅行社是联结旅游资源和消费人群的纽带。因此,经营主体应当与经验丰富、实力雄厚的旅行社对接合作,以此带动河北省休闲农业和相关旅游市场的发展和完善。

五、小结

本文通过对河北农村休闲农业的SWOT分析,明确其现在及将来一段时间发展的优点和不足以及未来发展的路径方向。笔者认为,河北省发展农村休闲农业的潜力较大且前景广阔。此外,还可以借发展休闲农业拉动当地交通运输业、餐饮业以及农产品深加工等行业的发展,最终达到提高农业生产附加值、实现农业增产增效的长远目标。

参考文献:

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