秋冬宝贝一日三餐补补钙

西西

秋冬时节，太阳光照时间短，宝宝想要补钙，还得从饮食途径来加强。宝宝正处在身体发育的旺期，每天合理安排饮食非常重要。钙是儿童长高的必要元素，骨骼生长需要钙。今天，就介绍4道补钙食谱，让宝宝吃得好，长得高。

早餐推荐：南瓜土司面包+鸡蛋+牛奶

南瓜土司面包

材料：面包粉250克，南瓜泥130克，糖40克，盐4克，干酵母3克，鸡蛋1只，牛奶20毫升，茶籽油38克。

做法：

1.南瓜去皮切块，蒸熟打成泥备用，糖40克，盐4克，干酵母3克称重备用。

2.鸡蛋1只，面包粉250克，南瓜泥130克，牛奶20毫升，茶籽油38克，倒入步骤1的食材。

3.开启自动面包机，二次搅拌，二次发酵，烘烤即可。（3小时左右）

温馨提示：

南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外，南瓜含丰富的维生素 E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的正常分泌，让宝贝生长发育维持健康状态。早餐再搭配一个煎鸡蛋，一杯热牛奶，营养棒棒的！

午餐推荐 ： 响油鳝丝+汤面

响油鳝丝

材料：鳝丝500克，葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉、白胡椒粉、橄榄油、麻油少许。

做法：

1.姜切片、葱切段、蒜切末，鳝丝切段沥干水分。

2.备汁，用生抽、老抽、水、淀粉、糖调成汁。

3.锅中热油，爆香姜末，把鳝丝倒入煸炒。

4.炒软时，淋调味汁继续翻炒，最后放上葱花和蒜末装盘，撒少许白胡椒碎，淋几滴麻油即可。

温馨提示：

黄鳝性温，味甘，民间习惯入秋后以黄鳝进补。黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高，含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分。

晚餐菜谱：清蒸黑虎斑+西柚大虾玉米色拉

清蒸黑虎斑

材料：黑虎斑一条，葱、姜、料酒各少许，蒸鱼豉油、橄榄油适量。

做法：

1.黑虎斑去腮，去内脏，洗净后鱼身两面直刀。

2.将鱼平放在葱段和姜片上，倒入少许料酒。

3.锅里加水，烧开后将鱼大火蒸6～8分钟取出。

4.倒去多余的汤汁，浇上适量的蒸鱼豉油、橄榄油。

温馨提示：

鱼肉中所含丰富的维生素D能加强宝宝对钙的吸收。

早午餐搭配：西柚大虾玉米色拉

材料：西柚一只、虾5只、玉米粒、胡萝卜丁、青豆适量，熟鸡蛋1只，橄榄油色拉汁少许。

做法：

1.虾去头去壳去虾线，留尾巴，去掉虾线，放入水中烫汆，沥干水备用。

2.锅中烧开水，把玉米粒、胡萝卜丁、青豆一起烫汆，沥干水备用。

3.西柚去皮，果肉切块，熟鸡蛋切片，把熟的玉米粒、胡萝卜丁、青豆、虾一起装盘，浇上橄榄油色拉汁即可食用。

温馨提示：

虾富含钙质，有助于宝宝骨骼与牙齿的发育。虾肉中含有丰宣的微量元素锌，虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用。