在最美处停留

郭艺涵

中图分类号：I267 文献标识码：A 文章编号：1671-864X（2016）10-0020-01

挺好吃的东西，经常会有人说不爱吃，因为小时候吃顶了，而我却从未有这样的体会，那应该得益于叔叔的教诲吧。小时候，记忆当中第一次三鲜陷饺子，是奶奶做的。余辉笼罩的小院，斑斑驳驳，我坐在石凳上，夹起碗里的饺子，咬上一口，大半个虾仁便滑进嘴里，奶奶看我猴急的吃相，高兴地说好吃就多吃些，而周末回家的叔叔正好听到了我们的对话，便摸着我的头说好吃就少吃些，吃多了便不觉得好吃了。叔叔是大学老师，是方圆几里学历最高的人，我选择相信他的话，以后遇到哪怕再好吃的东西，我都不会吃到撑的程度，现在想想，叔叔的话真的很有哲理，最好吃的时候戛然而止，唇齿留香，回味无穷。

邻居家有个阿姨喜欢写毛笔字，满屋子都是她的作品，我问她怎么一直能坚持下来，她说，每次写的最高兴的时候，就停下笔，而不是一直写到不想写的时候，那样很快会厌烦。最想写的时候，息墨停笔，心存念想，便时时有写字的欲望。

许多人爬山，不愿停留，一路奔波，爬到山顶，又一路奔波，下到山脚，山爬完了，力气也用完了，一路的风景却无暇欣赏。其实，爬山的过程中，哪一处没有美景，半山腰，溪水叮咚，山花烂漫，层林尽染，山顶上，山风西西，云雾缭绕，如处仙境。懂得停留，学会欣赏，你才能领略到它的美。

接人待物处事，要懂得适可而止，凡事满则溢，不要等满了，厌了，腻了。 在最美处停留，留点念想，留点空间，留有一颗希望的种子，享受一份美好的感觉。可是，人们往往寻找不到那个最美的节点，一次次错过。

冬日，大雪纷飞，东北老乡的火炕上，一锅乱炖上桌，人们便迫不及待了。土豆、萝卜、白菜、红椒、豆腐、粉条等反正能吃的都放进锅里，吱吱地吸收着猪肉的肥香，看似粗暴简单的混合，却别有一番风味。相比之下，重庆的小火锅便精细了许多，郫县豆瓣，永川豆豉，甘孜牛油，汉源花椒，慢慢熬制出底料，铜质锅下，炭火熊熊，锅里汤汁翻滚，一盘小牛肚下锅，举杯挥著，吃到尽兴。不管精细与否，东北的乱炖，重庆的火锅，哪一样不是美食呢？

阳春三月，晨曦初露，漫步西湖之堤，湖波如镜，桥影如虹，杨柳依依，花若美人；秋日，到九寨沟感受一下吧，澄清的水，碧蓝的天，五彩的林，漂浮的云，宛若童话；夏日来到青海湖，油菜花盛开，蝴蝶偏偏起舞，手可触云，湖天一色，谁能抵挡它的美？冬日的三亚自不必说，椰林，沙滩，白帆，礁石，穿上漂亮的比基尼，海水里泡一泡，真的不相信冬天就这么过了。阳春的西湖，秋日的九寨沟，仲夏的青海湖，寒冬的三亚，哪一处不是美景呢？

不同的食材，对了口味，便是最美的食物，不同的景色，对了季节，便是最美的风景。寻找属于自己的最美，在此停留，用心体会，学会欣赏，倾情拥抱，让人生绚烂的绽放！