咬文与嚼字，品悟语文的津和梁

陈友锋

【内容摘要】在一个“素质教育”旗帜飘扬的现时代，语文教学很容易被架空，学生看似读了很多，但他们的语文理解能力与文字驾驭能力却没有提高。笔者在教学过程中，尝试着带领学生进行“咬文嚼字”，让他们品悟语言文字的魅力，进而提高对语文的兴趣，从最细微的地方着手，引领学生走建构语文学习的津梁，提升他们的理解能力和表达能力，提升他们的语文素养。

【关键词】咬文嚼字 品悟 津梁 素养

叶圣陶在《语文教学二十韵》中说：“陶不求甚解，疏狂不可循。甚解岂难致？潜心会文本。作者思有路，遵路识斯真，作者胸有境，入境始于亲。一字未宜疏，语语悟其神，惟文通彼此，譬如梁与津。”其中“一字未宜疏，语语悟其神，惟文通彼此，譬如梁与津。”告诉我们语文教学过程中“咬文嚼字”是引领学生通往“学会学习”的津梁。

在日常教学过程中，语文教师要在咬文嚼字上下功夫，带领学生诵读、涵咏、品味语言，语文上有所突破，提高学生驾驭语言的能力，提高学生的语文综合素养。

一品，品出“言外之意”的蕴藉之美

“花看半开，酒饮微醺”，这是最美的状态，最深邃的情境。这和中国文化传统中的含蓄蕴藉不无关系，这也成为我们交流的一种手法与技巧，留下空白，让人去猜、去想、去琢磨，给读者创造一个更广阔的再创造空间。

传达室门前有一只很雅致的花盆，司机小牛爱不释手，门卫李大爷说：“这是公家的东西”！言外之意——因为这是公家的东西，所以不能随便拿。

小牛经常把轿车停在单位大门外，门卫李大爷不放心，提醒他，小牛不屑地说：“这是公家的东西！”一句话，两个情境，两个人之口，却有不同的意蕴——反正是公家的，被损坏了也不关我事。

这道语言应用题，考查学生在特定情境中语言之“言外之意”的领悟与驾驭能力。学生如果不能根据情境，咬文嚼字，就无法把握人物的情感，更无法阐述那言外之意了。

“有一天傍晚，我们夫妇散步，经过一个荒僻的小胡同，看见一个破破落落的大院，里面有几间塌败的小屋，老王正蹬着他那辆三轮进大院去。后来我坐着老王的车和他闲聊的时候，问起那里是不是他的家。他说，住那儿多年了。”“欲得周郎顾，时时误拂弦。”那弦外之音，言外之韵，是我们语文教学过程中值得着眼用心的地方。“家”和“住的地方”不是一个概念！我们可以住旅馆、住桥洞，那仅仅是栖身之所。但我们人类又不仅需要一个栖身之所，还有一颗心需要安顿哪！我们的心何时何地才能安呢？有人、有爱、有情，可以疗伤的场所，可以包容我所有的地方，那里不仅可以让我们免于风餐露宿，还有家人的温情和呵护。这样，我们就可以理解后面的细节——送冰比别人的大；送钱先生看病不要钱，还悄声问杨绛需要不需要钱；临终前送香油和鸡蛋……以及那句“那是一个幸运的人对不幸者的愧怍！”的深刻内涵。

所以，在教学过程中，不能将无所不包的语文架空，一定要带领学生回归文本，去咀嚼、涵咏、品味那经过作者精心组织的语言，揣摩、体悟作者藏在语言背后的意蕴情思。

二品，品出“内涵与外延”的延展之美

《地球上的王家庄》中：“鸭子们一到乌金荡就迫不及待了，它们的屁股对着天，脖子伸得很长，全力以赴，在水的下面狼吞虎咽。为什么鸭子要长一只长长的脖子呢？原因就在这里。”这是描写鸭子“全力以赴”地吞食水下食物，而鸭子有一个“长长的脖子”就是为了能够探到水下深处去捕捉食物，填饱肚子。而在另一处，毕飞宇又有这样一段文字：“整个晚上父亲都要仰着他的脖子，独自面对那星空。看到要紧的地方，父亲便低下脑袋，打开手电，翻几页书。”鸭子和父亲都有脖子，却有着不同的用途。一个寻找果腹的鱼虾，一个探寻宇宙的奥妙。在比较咀嚼中，我们会发现，毕飞宇想表达的是——人，是一棵会思考的脆弱的苇草。没有思考，人类便失去了基本的“人性”，而回归到“动物性”，人便不再高贵，便沦落成动物。失去了思考宇宙人生的能力，失去了探寻宇宙奥秘的欲望，只知道填饱肚子的人，和猪、和狗没有任何区别。即便有一个“脖子”，和鸭子也没有区别。内涵，让我们变得深刻，外延，会引领我们去对历史有所沉思，对未来有所期待。引领学生去品味语言的内涵和外延，就可以深化和延展我们的思想深度和维度，对语言存有深深的敬畏。语言，不仅仅是一个个方块字，也是我们思想和情感的载体，是我们带领学生进行思维体操的起点和依托。

三品，品出“简洁与凝练”的意蕴之美

“文以载道”，文字承载的是作者的主观情思。在表达的过程中，也许并非所有的字都能契合自己的情思，更多的时候，我们感觉到的是“想法很丰满，现实很骨干”，一旦落在笔端，就发现语言无法和情思对接，有时情思和语言甚至是云壤之别。

“红杏枝头春意闹”，王国维评价说：“著一‘闹字，境界全出矣。”一个字，就是一种境界。所以，语文教学中，带领学生品味这种一个字盘活整句甚者整段的文字，是教会学生学会遣词造句的最重要的途径。

《林教头风雪山神庙》中说：林冲刚去草料场时“正是严冬天气，彤云密布，朔风渐起，却早纷纷扬扬卷下一天大雪来”。到草料场后出门沽酒时“那雪正下得紧”。沽酒返回时“看那雪，到晚越下得紧”。作者为什么两处用“紧”而不用“猛”“狂”“更大”等其他字眼来刻画雪景呢？这里值得深味。鲁迅先生曾经这样说过：“《水浒》里的一句话‘那雪正下得紧，比‘大雪纷飞多两个字，但那‘神韵却好得远了。”这“神韵”究竟是什么？它又表现在哪里呢？一个“紧”字关涉到“环境（自然环境和社会环境）、人物、情节”这小说的三要素，真可谓是“一箭三雕”，取得了“以少驭多”的效果。“紧”字不仅生动传神地描绘出了大雪纷纷扬扬，越下越大、越下越密的情形，还渲染出了一种阴森恐怖、凄寒冷峻的艺术气氛，衬托出主人公处境的险恶，暗示着主人公的命运。有力地烘托出主人公被仇人步步紧逼，走上反抗道路的悲壮心情，有力地推动了情节的发展。正是雪下得“紧”的时候，故事发展到了高潮，完成了林冲性格上的重大转变。

在这样的涵咏、咀嚼、品味中，我们可以触摸文字背后的温度和深情。透过这些字，去发现、感受文字的“简洁凝练”，却依然有着丰富的意蕴，这也就是俗语所说的“言简意丰”。

四品，品出“逻辑与思辨”的智慧之美

【内容摘要】在一个“素质教育”旗帜飘扬的现时代，语文教学很容易被架空，学生看似读了很多，但他们的语文理解能力与文字驾驭能力却没有提高。笔者在教学过程中，尝试着带领学生进行“咬文嚼字”，让他们品悟语言文字的魅力，进而提高对语文的兴趣，从最细微的地方着手，引领学生走建构语文学习的津梁，提升他们的理解能力和表达能力，提升他们的语文素养。

【关键词】咬文嚼字 品悟 津梁 素养

叶圣陶在《语文教学二十韵》中说：“陶不求甚解，疏狂不可循。甚解岂难致？潜心会文本。作者思有路，遵路识斯真，作者胸有境，入境始于亲。一字未宜疏，语语悟其神，惟文通彼此，譬如梁与津。”其中“一字未宜疏，语语悟其神，惟文通彼此，譬如梁与津。”告诉我们语文教学过程中“咬文嚼字”是引领学生通往“学会学习”的津梁。

在日常教学过程中，语文教师要在咬文嚼字上下功夫，带领学生诵读、涵咏、品味语言，语文上有所突破，提高学生驾驭语言的能力，提高学生的语文综合素养。

一品，品出“言外之意”的蕴藉之美

“花看半开，酒饮微醺”，这是最美的状态，最深邃的情境。这和中国文化传统中的含蓄蕴藉不无关系，这也成为我们交流的一种手法与技巧，留下空白，让人去猜、去想、去琢磨，给读者创造一个更广阔的再创造空间。

传达室门前有一只很雅致的花盆，司机小牛爱不释手，门卫李大爷说：“这是公家的东西”！言外之意——因为这是公家的东西，所以不能随便拿。

小牛经常把轿车停在单位大门外，门卫李大爷不放心，提醒他，小牛不屑地说：“这是公家的东西！”一句话，两个情境，两个人之口，却有不同的意蕴——反正是公家的，被损坏了也不关我事。

这道语言应用题，考查学生在特定情境中语言之“言外之意”的领悟与驾驭能力。学生如果不能根据情境，咬文嚼字，就无法把握人物的情感，更无法阐述那言外之意了。

“有一天傍晚，我们夫妇散步，经过一个荒僻的小胡同，看见一个破破落落的大院，里面有几间塌败的小屋，老王正蹬着他那辆三轮进大院去。后来我坐着老王的车和他闲聊的时候，问起那里是不是他的家。他说，住那儿多年了。”“欲得周郎顾，时时误拂弦。”那弦外之音，言外之韵，是我们语文教学过程中值得着眼用心的地方。“家”和“住的地方”不是一个概念！我们可以住旅馆、住桥洞，那仅仅是栖身之所。但我们人类又不仅需要一个栖身之所，还有一颗心需要安顿哪！我们的心何时何地才能安呢？有人、有爱、有情，可以疗伤的场所，可以包容我所有的地方，那里不仅可以让我们免于风餐露宿，还有家人的温情和呵护。这样，我们就可以理解后面的细节——送冰比别人的大；送钱先生看病不要钱，还悄声问杨绛需要不需要钱；临终前送香油和鸡蛋……以及那句“那是一个幸运的人对不幸者的愧怍！”的深刻内涵。

所以，在教学过程中，不能将无所不包的语文架空，一定要带领学生回归文本，去咀嚼、涵咏、品味那经过作者精心组织的语言，揣摩、体悟作者藏在语言背后的意蕴情思。

二品，品出“内涵与外延”的延展之美

《地球上的王家庄》中：“鸭子们一到乌金荡就迫不及待了，它们的屁股对着天，脖子伸得很长，全力以赴，在水的下面狼吞虎咽。为什么鸭子要长一只长长的脖子呢？原因就在这里。”这是描写鸭子“全力以赴”地吞食水下食物，而鸭子有一个“长长的脖子”就是为了能够探到水下深处去捕捉食物，填饱肚子。而在另一处，毕飞宇又有这样一段文字：“整个晚上父亲都要仰着他的脖子，独自面对那星空。看到要紧的地方，父亲便低下脑袋，打开手电，翻几页书。”鸭子和父亲都有脖子，却有着不同的用途。一个寻找果腹的鱼虾，一个探寻宇宙的奥妙。在比较咀嚼中，我们会发现，毕飞宇想表达的是——人，是一棵会思考的脆弱的苇草。没有思考，人类便失去了基本的“人性”，而回归到“动物性”，人便不再高贵，便沦落成动物。失去了思考宇宙人生的能力，失去了探寻宇宙奥秘的欲望，只知道填饱肚子的人，和猪、和狗没有任何区别。即便有一个“脖子”，和鸭子也没有区别。内涵，让我们变得深刻，外延，会引领我们去对历史有所沉思，对未来有所期待。引领学生去品味语言的内涵和外延，就可以深化和延展我们的思想深度和维度，对语言存有深深的敬畏。语言，不仅仅是一个个方块字，也是我们思想和情感的载体，是我们带领学生进行思维体操的起点和依托。

三品，品出“简洁与凝练”的意蕴之美

“文以载道”，文字承载的是作者的主观情思。在表达的过程中，也许并非所有的字都能契合自己的情思，更多的时候，我们感觉到的是“想法很丰满，现实很骨干”，一旦落在笔端，就发现语言无法和情思对接，有时情思和语言甚至是云壤之别。

“红杏枝头春意闹”，王国维评价说：“著一‘闹字，境界全出矣。”一个字，就是一种境界。所以，语文教学中，带领学生品味这种一个字盘活整句甚者整段的文字，是教会学生学会遣词造句的最重要的途径。

《林教头风雪山神庙》中说：林冲刚去草料场时“正是严冬天气，彤云密布，朔风渐起，却早纷纷扬扬卷下一天大雪来”。到草料场后出门沽酒时“那雪正下得紧”。沽酒返回时“看那雪，到晚越下得紧”。作者为什么两处用“紧”而不用“猛”“狂”“更大”等其他字眼来刻画雪景呢？这里值得深味。鲁迅先生曾经这样说过：“《水浒》里的一句话‘那雪正下得紧，比‘大雪纷飞多两个字，但那‘神韵却好得远了。”这“神韵”究竟是什么？它又表现在哪里呢？一个“紧”字关涉到“环境（自然环境和社会环境）、人物、情节”这小说的三要素，真可谓是“一箭三雕”，取得了“以少驭多”的效果。“紧”字不仅生动传神地描绘出了大雪纷纷扬扬，越下越大、越下越密的情形，还渲染出了一种阴森恐怖、凄寒冷峻的艺术气氛，衬托出主人公处境的险恶，暗示着主人公的命运。有力地烘托出主人公被仇人步步紧逼，走上反抗道路的悲壮心情，有力地推动了情节的发展。正是雪下得“紧”的时候，故事发展到了高潮，完成了林冲性格上的重大转变。

在这样的涵咏、咀嚼、品味中，我们可以触摸文字背后的温度和深情。透过这些字，去发现、感受文字的“简洁凝练”，却依然有着丰富的意蕴，这也就是俗语所说的“言简意丰”。

四品，品出“逻辑与思辨”的智慧之美柳宗元的《小石潭记》中有“清洌”和“清冽”两个版本，细细辨别，揆情度理，会发现“清冽”更具匠心：“潭水之清，有目共睹；可潭水之凉，非和作者情感碰撞不能理解。作者遭受贬谪的孤寂，寄情山水，排解忧闷，‘以我观物，万物皆着我之色彩，而潭水恰恰是柳宗元真实心境的写照——空灵澄澈，郁悒凄凉。所以惟有既‘清又‘冽，方能一语中的！”