对导游技能竞赛人才培养的思考

2016-12-27 13:09张志娟
科技资讯 2016年25期
关键词:技能竞赛导游人才培养

张志娟

摘 要:中职学校是培养技能型人才的重要阵地,专业技能大赛是考核参赛选手的专业能力的一个重要平台。历年的厦门市和福建省导游大赛,该校选手都有不俗的表现。该文从导游技能大赛赛项入手,主要从“选手选拔机制”“选手风格匹配”“讲解主题个性化”“训练日程程序化”四个方面进行阐述,梳理了该校导游技能大赛人才培养的若干经验,

关键词:导游 技能竞赛 人才培养

中图分类号:G71 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2016)09(a)-0136-02

厦门市“高校杯未来导游之星大赛”从2006年开始举办,到今年已是第十届了。该校共组队参加了九届厦门市“高校杯未来导游之星大赛”和两届福建省中职学校导游专业技能比赛。虽然该校的队伍只是一支中职学校参赛队伍,但在历年的比赛中,该校学生都有不俗的表现,甚至有力压本科大专院校,一举夺魁的辉煌。该文就该校历年的参赛经验做一总结和思考。

1 完善选手选拔机制

导游技能竞赛对选手个人的素质能力要求较高,因此,做好人才选拔工作十分重要。人才选拔,主要考察选手讲解的语音面貌、音质、台风和才艺。对选手的选拔,该校主要从以下方面进行。

1.1 技能节活动发现人才

该校每年秋季都举办各专业的技能节活动。导游专业的技能节活动,丰富多彩,既有考查基础知识的“史地知识竞赛”,又有“个性化导游词创作”“旅游路线设计”等灵活运用理论知识进行的创意比赛,更有导游最为重要的技能比赛——“模拟导游讲解比赛”。通过这一系列的比赛,锻炼学生,发现人才,提前半年进行参赛人员的物色和培养。

1.2 利用专业社团,训练人才

导游学社是导游专业的专业社团,每周一次开展活动。新学年开学之初,导游学社通过纳新,吸收新生加入社团。该社团的活动主要围绕导游技能竞赛、导游考证和导游实践活动三大模块展开。平时的社团活动中,注意穿插导游技能竞赛的相关要素,有意识地对学生加以训练。“口试问答”“才艺展示”“个性化自我介绍”和“景点讲解”都是各类导游技能竞赛的比赛项目,社团负责人把这些竞赛项目有计划、分阶段地穿插在每周的导游社团活动中。如“导游服务技能竞赛”对接技能竞赛中的“现场口试问答”;“模拟导游”则是“景点讲解”的练兵;邀请能工巧匠给学生做才艺方面的培训,如魔术表演、灯谜串串烧、剪纸、答嘴鼓等。学生学起才艺来,兴趣十足,大大提升了个人的综合素质,成为了多才多艺的导游人才。

1.3 通过学校举办的各种比赛发现人才

学校的学生比赛和学生活动项目众多,“迎新晚会”、“礼仪之星”比赛、“模拟招聘会”等比赛和活动,都是学校发现人才、挑选人才的舞台。

2 根据选手风格选定讲解主题

“百人有百感,千人有千面”,每个选手都有自己独特的语言魅力和个性特点。鲁迅先生说过“越是民族的,越是世界的”,延伸到导游讲解,可以这么说:越是有个人风格的,越是有吸引力的。因此,学校注重挖掘和培养选手独具个人特色的魅力,形成不同的讲解风格。

亲和力好的选手,一上台就能把现场观众的热情点燃起来,互动能力特别强。这种类型的选手,给他们民俗文化类的讲解主题,有利于发挥其随和、大方的特点,和观众亲密互动,讲解的现场感表现得淋漓尽致。知性端庄,落落大方的选手,富含诗情画意、文化内涵深刻的主题很能契合这类选手的风格。“诗意上清溪”“诗意菽庄”,选手带给观众的是款款深情的美的享受。活泼可爱的选手,机灵中透着一股俏皮劲,这类选手适合欢快、节奏感强的题材。“印象土楼”“龙舟竞渡”,可爱型选手能表现得活灵活现、令人有身临其境之感。大气沉稳的选手,适合讲解历史文化类、厚重感强的题材,如“台北故宫博物院”“马江海战纪念馆”,选手的沉稳气质和主题的厚重感相得益彰,浑然一体。

3 为选手量身裁衣,创作个性化导游词

选手讲解的成功,一篇新颖独特、符合选手风格的导游词也很重要。不走寻常路,是创作导游词的指导思想。教师们从选手风格入手,确定选题,师生一起逐字逐句反复推敲、修改、演练,力求做到没有一句废话,整篇稿子浑然一体。导游词从以前的“标准件”转变为“私人订制”,为选手的成功起到推波助澜的作用。

模拟导游比赛讲解与实际工作导游不同,日常讲解是轻松的、随和的;而导游比赛则是夸张的、放大的。相应的,对竞赛型导游词的创作要求也就有别于日常带团所用的导游词。在创作导游词的时候,要特别注意以下方面。

3.1 主题突出、富有创新

说起鼓浪屿,避开它迷人的海岛风光,浪漫的滨海风情,带游客品味“红色鼓浪屿”,可谓令人耳目一新;游览菽庄花园,则另辟蹊径,以菽庄园主人林尔嘉先生创立“菽庄诗社”为背景依托,以“诗意”作为串联全文的主线,“诗意菽庄”,带领游客领略别样的菽庄花园,可谓匠心独具。

3.2 游客对象具有针对性

优秀的导游词不是以一代百、千篇一律的。它是从实际出发,因人、因时而异,有的放矢,即根据不同的游客以及当时的情绪和周围的环境进行导游讲解。比赛的虚拟性使得参赛者可以根据自己的需要来假定游客对象,具有很大的灵活性。游客对象的选择要有助于突出主题,行文上先后呼应,互动起来显得自然,一般是选择那些与讲解主题密切相关的特殊群体。

比如:福建屏南鸳鸯溪,它以目前世界唯一的鸳鸯猕猴自然保护区等为特色驰名中外。为突出浪漫主题路线,将游客对象设定为情侣或是新婚夫妇,“学鸳鸯爱,吃鸳鸯果,唱鸳鸯歌,睡鸳鸯床,做鸳鸯梦”,借景生情、情景交融的导游词能引发游客心中“像鸳鸯一样止则相偶,飞则相双”的共鸣。

3.3 互动设置自然

互动设置自然,才能具有较强的现场感染力。有的选手讲惠安游,惠安女独特的服饰和风俗对于游客来说非常特别。选手非常有心地在讲解过程中设置了一名惠安女打扮的女子出场,假设游客欲与其合影的环节,一下就找到了现场感;有的选手如导游一般全副武装,打扮得很职业,并且在导游过程中非常注意满足游客的需要,时不时从其背包中掏出如“相机”“小贴纸”等游客用得上的物品,令人感受到这位导游对游客的关心。

3.4 升华导游词

在导游竞赛中,要注意对所讲解主题的提炼和升华,起到画龙点睛的作用。比如,“日光岩下忆英雄”,通过对郑成功在日光岩留下的历史踪迹的游览,上升到对“成功精神”的解读:“两岸百姓敬爱郑成功,因为他爱国爱乡,保卫了祖国领土完整,扬中国国威;两岸百姓尊敬郑成功,因为他励精图治,勇往直前,激励了一代又一代的年轻人。今天,我们重走成功路,更重要的是要发扬成功精神,共建海峡两岸的和平与繁荣。”

3.5 导游词与时俱进

景区景点会不断地进行更新、改造,导游讲解必须跟上其步伐,做好实地考证工作,力求导游词准确无误。

比如 “厦门金门门对门,何时才能串串门?”这句话作为闽台关系的生动描述,很长一段时间被广泛引用。如今,从“小三通”到“福建居民金门游”再到“大陆居民赴台湾个人旅游”,两门对开,往来人员、物资川流不息,两岸同胞“串门”越来越方便,“何时才能串串门”已成为历史的咏叹调!现在再提“厦门金门门对门,何时才能串串门”就太不合时宜了。

4 分阶段进行赛前训练

4.1 准备阶段

新生开学第一课上,介绍导游与旅行社专业,突出“未来导游之星大赛”这一专业品牌赛事。播放历年学生参赛录像和照片,使学生加深对大赛的了解,激发学生的专业学习热情。

专业课程的学习,重视对学生讲解能力的训练;实地参观教学让学生对“导游”这一职业有了更为感性的认识。

4.2 选拔阶段

校内选拔项目与大赛赛项设置同步,通过“一分钟自我介绍”、“口试问答”“景点讲解”“才艺展示”4个环节,评价选手的综合素质,确定参赛人选。注重后备人才的培养和队伍的梯队建设。

4.3 初期训练

确定指导教师,明确指导方案。广泛进行选材,教研组会议上讨论、确定每位选手的参赛方案。选手自行搜索、整理材料、撰写初稿,对讲解景点形成初步印象。狠抓知识问答复习,排出复习日程表,教师每天抽查。

4.4 中期训练

选手与指导教师一起反复推敲讲解稿,经过数度修改,最终确定讲解稿。对讲解稿精雕细琢,从语音语貌、语速、停顿等各个环节对选手进行讲解能力的提升;训练选手在各种场合进行讲解,提高其心理适应能力。

4.5 赛前集训

这一阶段选手已达到讲解娴熟的程度,主要关注对细节的处理。邀请全教研组教师及上级领导进行一次赛前模拟演练,通过其他教师的点评,发现一些教练组日常忽略的问题,加以改进。注重对细节的处理,如讲解中的肢体语言,礼貌礼仪,应变能力等。请行业专家进行赛前提升。行业专家实战经验丰富,赛前集训阶段行业专家的点拨能起到事半功倍、锦上添花的功效。

5 结语

综上所述,在导游技能竞赛中脱颖而出,靠的是个人良好的语言条件、语音面貌;靠的是别具匠心的主题讲解稿;靠的是独具个人魅力与特色的讲解风格;靠的是有计划、系统的训练。该校要在以往经验和成绩的基础上,不断创新,努力开创技能竞赛训练的新方法、新途径;同时,参加技能大赛也是一个以赛促学,以赛促教的过程。在技能大赛中学到的新方法,启发的新思维,代表的新方向,也将成为该校今后教学改革的指路明灯!

参考文献

[1] 陈兆芳.对职业院校技能大赛的理性思考[J].职教论坛,2011(7):78-80.

[2] 高丽红.透视专业技能大赛创建导游人才培养新模式[J].课程教育研究,2014(4):13-14.

[3] 马晓云.职业技能大赛对高职导游人才培养的促进作用[J].桂林师范高等专科学校学报,2016,30(2):81-83.

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