湖南省油茶宜种区域的探讨

谭德权，杨志军，唐娅琼，王尔礼（湖南省邵阳市气象局，湖南邵阳422000）

湖南省油茶宜种区域的探讨

谭德权，杨志军，唐娅琼，王尔礼（湖南省邵阳市气象局，湖南邵阳422000）

根据资料显示，湖南省农作物种植丰富多样，在众多作物中，茶油因其经济价值和社会价值，成为了湖南重要的经济作物之一，但是茶油的种植产量受气象因素的影响，所以为探讨湖南省茶油宜种区域，气象条件的控制标准是首要考虑因素，首先本文根据茶油种植区域对气候条件的要求，结合油茶气候的三个区划分子平均气温、年日照时数以及盛花期降水量，进行湖南省茶油种植的区域划分，结果显示油茶种植适应湖南省大部分区域，但洞庭湖区域受天气多边形影响不适宜种植。其次总结出茶油的种植区域具有随天气变化而变化的特点。最后对具有代表性的湖南省邵阳市进行了研究，随着湖南省天气的变暖，适宜种植茶油的区域越来越多。

油茶；气候；精细化区划；湖南

引言

我国茶油已有近2000多年的历史，主要应用于食用油料的使用，是中国特有的食用油料树种，被誉为“东方神树”。另外茶油树的种植区域主要产于中国南方，比如湖南、江西广西、广东、浙江、福建、安徽、贵州、河南、云南、湖北等省（区），四川、陕西、台湾、江苏等地亦有栽培。根据茶油种植区域划分研究，划分标准主要以生物气候条件作为主导因素。湖南省作为种植茶油大省，依照气象条件选择区域对指导茶油栽培具有重要的作用，因此本文对湖南的油茶种植进行精细化分区，并通过不同的动态气候区划，分析了气象条件变化对湖南油茶生长的影响，在此基础上，研究了气象条件对于相关区域划分的影响程度。

1 湖南油茶生产概况

根据数据分析，茶油在湖南省占地面积比较大，是中国茶油面积的1/3；并且茶油年产量达到38.62万t，所以无论是种植面积还是产量，都居于首位。对于湖南省的地域划分包括124个省和2个湖区县。由此可见所划分的所属区域种植茶油量有所不同，那么种植茶油的划分标准可以根据气象条件以及油茶对气象条件的适应性。茶油的种植具有适应性强、能耐较贫瘠土壤的优势。但是适宜的温度、光照强度、水条件是茶油获得高产量的基础条件之一。所以茶油种植区域中所适应气象条件的标准有：

茶油种植条件适宜温暖湿润气候，一般年平均温度应该控制在14～21℃，最适宜温度控制在16～18℃。当年平均温度升高时。茶油产量就会相对增加，反之茶油的平均气温有所降低，茶油产量就会降低。对于日照和降水量的要求上，年日照应达到1800～2200h，年降雨量在1000mm以上，且四季分配均匀。如年降水量达1500～2000mm，7～9月总降水量450～550mm，9月降水量150～200mm，最适宜果实迅速膨大生长和油脂转化积累。除此之外，雨水天气以及阴天气候对茶油的授粉和落花环节具有一定的影响因素，盛花期降水量和雨日比较多，这样就会导致油茶会在第二年产量下降趋势，表现为“小年”，由此可见，花期日照是翌年油茶产量丰欠的关键。

2 油茶气候区划方法

2.1 区划指标确定的基本原则

在进行油茶种植区域划分过程中，通常是对于气象条件中包括的气温、年日照数以及盛花期降水量三个区划因子进行考虑，并依据区划因子的遵循原则进行划分过程。

2.1.1 产量优先原则

油茶种植区域划分的主要目的是实现油茶种植的高产量，所以对于区域因子进行一定条件的控制可以使作物获得高产，因此对于气象条件的适应性应秉持产量优先的原则。2.1.2因子从简原则

气象条件的因子有很多，所以为有效选择气候中种植条件的适应性，应该对所有气象因子中选择关键影响因子进行考虑。

2.1.3 差异性原则

不同农作物之间对于气候的适应性不同，抗逆性也存在一定的差距，所以应该在油茶中尽量选择对产量和质量有影响的关键性因子。

2.1.4 适度尊重种植习惯的原则

由于农作物的多样性，在相同气候条件下，合适种植的农作物种类有很多种，所以为获取更多的经济效益应根据现有的种植习惯而选取合理的气候区划指标。

2.1.5 至上原则

在该气候条件因子控制要求下，作物要能生存或者生存的几率很大。

2.2 区划指标

在进行湖南省茶油种植区域划分时，本文主要的划分依据是气象条件，而从气象条件的整体概念上来进行划分过程很难达到高产量的目的，所以以上描述中将气象条件中的影响因子提取出来，比如年平均气温、年日照时数及盛花期（11月）降水量等，然后再根据一定的方法进行计算，可以有效对种植区域进行合理的划分。

3 结果与分析

3.1 区划结果

根据气象条件中区划因子的划分结果，最终将湖南省区域互分为茶油种植条件的最适宜区、适宜区、次适宜区和不适宜区，区划结果如表1。

表1 油茶精细化气候区划表

3.2 不同年代气候变化对油茶适宜种植的影响

为了探究气象条件对于湖南省不同区域种植的影响程度，对以往数据进行统计分析得出：当湖南省气温条件有回温的趋势，冬季气温升高，此种情况下就会出现适宜种植区域和次种植区域向最适宜种植区或者适宜区转变。由此可见最适宜种植区域面积会有所增加。主要表现在沅水中上游地区最适宜种植面积显著增大，一般油茶的适宜种植区域都转向最适宜种植区域。澧水上游地区次适宜种植面积减少，成为以适宜种植区为主体的分布格局。

4 具有代表性的区域研究—湖南省邵阳县

4.1 湖南省邵阳县油茶发展状况

湖南省邵阳县中油茶产业的发展占据主要地位，平均每年茶油产量可达到1.08t，占全国茶油总产量的3.7%，在湖南省茶油总产量中占比例为10%。由此可见茶油种植的发展带动了邵阳县经济的进步，并且从数据分析可知，该区域具有种植油茶的优势条件。

4.2 气象条件对邵阳县油茶产量的影响

湖南省邵阳县的气象条件对于油茶产量的影响因素，可以根据气象条件中的区划因子进行分析，依据先前数据显示，一般的油茶比较适合温润气候，要求相对湿度在70.0～87.0%，每年平均气温15.0～25.0℃，花期平均气温为12.0～13.0℃。并且对日照和水分的多少要求比较高，阳光比较充沛，需要降水量一般在1000mm/a以上。而邵阳县对于以上区划因子的要求中，区域气温条件大致能达到合理的范围之内，因此该区域中茶油的种植比其他区域比较来看，具有种植条件的明显优势。与此同时虽然近几年以来，邵阳县的油茶种植规模在不断扩大，但是种植产量存在不稳定性，出现这种情况的原因主要是在茶油关键生长期内气候具有多变性，从而产生一定的影响。例如，根据邵阳县的气象记录，在2013年油茶产量有明显的变化，主要原因是气候的温度较高形成的土地干旱，导致大量的油茶树枯萎死亡，从而形成一定的损失。另外油茶树花芽的分化数量以及质量对茶油产量也有一定的影响，而在分化阶段，主要控制因素是气候条件中的温度以及日照条件。通常情况下，油茶树发芽的适温是14.0～20.0℃，尤其是在20.0℃时花粉管的生长最快，油茶树花粉的开裂温度是15.0～25.0℃，最低标准是8.0℃，如果低于就会导致茶油的生长抑制。倘若盛花期雨水多，气温低，花蕾就不能正常开裂，花粉就不能正常发芽和生长。由此可见，气候条件中区划因子对油茶丰产有很大的影响。

5 结束语

气候条件的选择适宜性对种植茶油的区域划分具有重要的作用，本文对茶油种植气象条件进行精细的区划因子进行控制，从而实现茶油所适合划分区域的适应条件。比如气温的升高可以提高湖南省种植茶油植物区域的扩大。并且，近几年以来，在全球变暖的趋势下，湖南省的气温也在逐渐上升，可以有效提高茶油种植的产量。与此同时，气象条件的多变性也对该区域形成了一定的影响，所以，在对湖南省茶油宜种区域的探讨过程中，我们应根据在以往的种植经验分析的基础上还要进一步完善种植区域种植气象条件的适应性，从而进一步扩大湖南省茶油种植区域，为茶油种植适应范围提供更多的发展空间。

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S794.4

A

2095-2066（2016）24-0260-02

2016-8-5

谭德权（1983-），工程师，主要从事短期天气预报工作。