景东县发展无性系茶树良种思考

者跃达

（云南省普洱市景东彝族自治县生物科技服务中心，676299）

景东县发展无性系茶树良种思考

者跃达

（云南省普洱市景东彝族自治县生物科技服务中心，676299）

一、景东县发展无性系茶树良种关键阶段

1.茶树短穗扦插技术试验成功阶段

1987年7月，经云南景东县茶试站领导同意，技术员者跃达、欧明兰、邹应福三人在茶试站苗圃开展了茶树短穗扦插试验。1987年8月4日进行8.77平方米小面积扦插，共扦插3114穗，到1988年7月14日，共出圃茶苗2797株，成活率达89.82%；1987年11月20～28日，进行了53.3平方米冬季扦插，共扦插13476穗，1988年7月5～14日出圃，共出圃茶苗12335株，成活率达91.5%。二次扦插的平均成活率达91.2%。茶树短穗扦插试验的成功，填补了景东县茶树短穗扦插的空白，也为后来全县无性系茶树良种的推广奠定了坚实的基础。

2.茶树良种引进大胆创新阶段

1988年7月16日，景东县首次从云南普洱茶树良种场引进云抗10号1250袋，云抗14号280袋，云抗43号800袋，矮丰180袋，长叶白毫1372袋，短节白毫12袋，云选九号36袋，共计3930袋。当时每袋价格为0.15元，运费0.10元。到1989年7月调查仅成活813株，成活率为20.7%。总结经验后采取了两点措施：一是建立自己的母本园，二是引袋苗改为引进枝条，当地育苗当地移栽。

1990年8月17日，景东县首次从云南普洱茶树良种场引进茶树良种枝条344公斤，共10个品种。该枝条共剪穗68227穗，出圃茶苗61376株，出圃率90.0%。以后将这些茶苗在景东县茶试站种植，陆续在景东县茶试站和景东县文井镇开南建母本园2个，面积14.4公顷，品种达17个，满足了本县和临近县的需要。

3.大量推广“遮阳网下使用小拱棚育苗技术”阶段

在2000年以前，无性系良种繁育采用的是竹帘遮荫的办法。2000年以后，大量推广遮阳网遮荫，同时采用“小拱棚+塑料薄膜”的办法，既保温又保湿，15～20天才浇水一次，既节省了劳动力，又提高了成活率及茶苗的质量。此法比老式育苗方法成活率提高17.6%，茶苗高度比老式育苗提高9.2厘米。

4.由育地苗改为育袋苗阶段

景东县每年的2～5月特别干旱，这一时期茶苗死亡率非常高。为了提高茶苗成活率，2000年指导全体育苗户改育地苗为袋苗，当地育苗当地移栽，成活率得到了很大提高，缩短了投产年限。

5.推广地膜覆盖技术阶段

地膜覆盖既保温又保湿，特别对春旱严重的景东县来说，效果非常显著，当年7月移栽盖膜，翌年雨季来临前揭膜，减少了杂草的危害，茶苗长势旺盛，成活率非常高，又缩短了投产年限。推广面积达3.6万亩，平均成活率达92.8%。

6.全县种茶积极性高涨阶段

2007～2008年茶叶价格猛涨，全县种茶积极性高涨，两年无性系茶树良种种植面积净增2000公顷。

二、发展无性系茶树良种重要性与必要性

1.从无性系茶树良种特性分析

无性系茶树良种能保持良种固有的特性，后代的性状一致，生育期和长势比较整齐，新梢大小、持嫩性和色泽比较接近，便于实行机械化采茶，利于初制工艺规范化，对提高品质、节省劳力、增加产量、提高经济效益都有好处。

景东县茶园，大部分是有性系群体种，品种混杂，单产低，采茶效率低，品质差，效益低，推广无性系茶树良种势在必行。

2.从景东县加工现状分析

景东县在加工上，以晒青绿茶为主，加工粗糙、品质差、效益低，为普洱茶提供原料成为显著特点，只有无性系茶树良种推广，才能改变这一现状。

3.从劳动力状况分析

景东县劳动力不是过剩，而是不足，采茶工以老人和小孩为主。这说明茶价低，效益差，全劳力采茶不划算，只有通过推广无性系茶树良种，增加效益，才能改变这一现状。

4.从土地资源状况分析

景东县发展产业多，产业之间争土地，茶产业必须稳定茶园面积，改植换种成为发展趋势。

三、景东县发展无性系茶树良种优势

1.环境优势

景东县位于滇西南普洱市最北端的无量山腹地，是连接滇西南与东南亚的重要通道，也是边境商贸和茶马古道的重要驿站。在全国8个彝族自治县中，景东是彝族人口最多的县（36.55万人）。辖区内有“无量山”“哀牢山”两个国家级自然保护区，保护区内保存着中国亚热带地区面积最大的常绿阔叶林，具有完整而稳定的森林生态系统，生活着黑冠长臂猿、灰叶猴、黑颈长尾雉和云南红豆衫、长蕊木兰、景东翅子树等多种珍稀濒危野生动植物。在不到万分之一的国土面积上保留了占全国三分之一的物种，被誉为“天然绿色宝库”和“天然物种基因库”。良好的生态环境，为无性系茶树良种提供了得天独厚的生长条件，使景东成为普洱茶最重要的原产地。

2.种茶历史悠久

景东县是滇西南的历史文化名邦。从汉代开始，景东县就是滇西南的重要通道，唐代南诏时期，曾在景东设立“银生节度”，同时，“银生节度”还是南诏时期的南方贸易重镇，其最大的贸易商品就是茶叶。景东产茶历史悠久，据唐朝樊绰的《蛮书》记载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。境内无量山、哀牢山有野生茶群落分布面积19066.7公顷，栽培古茶园2466.7公顷，证明景东是世界茶树的发源地之一。

3.茶文化资源丰富

景东县户籍人口36.55万人，26个民族，其中少数民族人口18.2万人，占总人口的49.8%。多民族习俗造就了博大精深绚丽多彩的茶文化，形成了丰富多样的茶文化遗产，不同民族不同的茶歌茶舞、茶礼茶俗、茶书茶画、茶诗茶词丰富多样。如被列入非物质文化遗产保护名录的“景东彝家煳米罐罐香茶”的泡制技艺十分讲究，要求茶艺师手腕抖动的力道拿捏到位，而且不得少于百次，所以民间也称这样的烘烤方法为“百抖茶”，抖时还须默念：“一抖愁云散，二抖笑颜展，三抖风雨顺，四抖平安来，五抖谷丰收……六十六抖身康健，七十七抖子昌盛，八十八抖合家欢，九十九抖吉祥到，百抖富贵万年长！”以此表达对尊贵客人的祝福之情。“采月亮”这道茶也成为彝族婚嫁新人必喝之茶，据说饮过此茶后，能白头偕老，幸福长存。“采月亮”二道茶汤色微红，香气清高绵长，醇香暗甜，苦尽甘回，象征着爱情甜蜜、生活美满，寓示着迎来人生新境界。现更名为“月圆”，意为心想事成，事事圆满！正是“香茶一杯千愁去，苦尽甘来乐无忧”。

4.成熟的无性系茶树良种种植技术

景东县在推广无性系茶树良种过程中总结了经验，摸索出适合景东推广的技术方案。

四、存在问题

1.对无性系茶树良种茶苗了解不够

（1）移栽技术不到位。在移栽无性系茶树良种茶苗时，按有性系（实生茶苗）茶苗的方法移栽，把两种茶苗等同看待，同样方法移栽。

（2）对无性系茶树良种寿命存在误区。说无性系茶树良种寿命短，茶籽育苗移栽茶树寿命长，推广无性系茶树良种不划算。

（3）对无性系茶苗出圃标准把关不严。

2.对无性系茶树良种缺乏认识

无性系茶树良种分为国家级（如云抗10号、云抗14号）、省级（如雪芽100号）、市级。各级别良种有适制性、抗寒性、抗旱性、抗病虫能力差别，不能一概而论。

3.管理措施不到位

景东县每年2～5月春旱特别严重，土壤湿度、空气温度都较小，对茶苗生长影响较大，需采取抗旱保苗措施。另外，在管理上还存在幼龄茶苗缺肥，推迟成园；病虫为害得不到防治；除草剂代替耕锄；采摘代替修剪等措施不到位之处。

4.对生态茶、有机茶概念模糊

茶农对生态茶、有机茶的概念不了解，有的认为不喷农药、不施化肥、不修剪、不耕锄就是有机茶、生态茶。

5.盲目崇拜古树茶

很多茶农盲目推崇古茶树，认为种植茶树良种，不如管好一株古茶树。

五、发展措施

1.做好引导，树立大产业思想

景东县茶产业属于传统产业，种茶历史悠久，从面积来看，是继泡核桃之后第二大产业，面积大、产量低、效益差，税收极低。根据这一现状，景东彝族自治县茶叶和特色生物产业局向县人民政府呈报了《景东县茶产业实施意见》。

2.抓好培训，树立科技兴茶战略

景东彝族自治县茶叶和特色生物产业局要做好无性系茶树良种种植、有机茶园管理技术、有机茶加工技术、野生茶树保护和古树茶合理开放利用四方面培训。

3.了解无性系茶树良种的优缺点，合理选择品种

在选择品种时，既要了解品种优点，更要了解品种缺点，比如，云抗10号加工绿茶叶片黄绿，不适宜加工晒青；云抗10号、雪芽100号熟地种植适栽性差；雪芽100号抗寒能力、分枝能力弱等。

4.推广无性系茶树良种，先从基础工作抓起

（1）抓育苗工作。一是抓好当地育苗当地移栽，这样既可提高成活率，又可降低成本。二是推广先进育苗技术。三是把握茶苗出圃标准。苗木高度(根颈与茶苗顶牙基部的长度)不低于25厘米，根径(距根颈10厘米处的苗木直径)不小于3毫米，根系发育正常;叶片完全成熟;主茎大部分木质化;无病虫为害。四是结合景东实际，可以育袋苗移栽。

（2）抓种植基础。茶树是长效经济作物，基础是关键，一般种植沟深×宽不低于50×70厘米，农家肥施用数量每亩不低于1500公斤。

5.抓好管理

（1）提倡人工和机械除草，杜绝茶园中使用除草剂（如草甘膦）。

（2）开展冬季深耕。冬季深耕可以熟化土壤，增加土壤空隙度，可以将落叶、杂草、病虫埋入土壤中，增加有机肥，减少病虫害。冬季深耕深度以25厘米为宜。

（3）按无公害、绿色、有机茶园标准要求施肥、防治病虫害。病虫害防治有农业防治、生物防治、物理机械防治和化学防治四种。病虫发生时，提倡绿色防控，如使用色板、杀虫灯，更提倡在茶园中开展农业防治、生物防治，达到茶园中生态的平衡。

（4）合理修剪。茶树修剪，可以剪掉枯枝、细弱枝、病虫枝、徒长枝，促进茶树生长。同时，提倡古茶树合理修剪。

6.抓好加工

选择可靠加工技术，生产适销对路的产品。从目前市场看，景东县适销对路产品有绿茶、工夫红茶、白茶。景东县推广的云抗10号、雪芽100号、普景1号、矮丰等都适宜加工这些茶类。