选瑞士酒店管理学校主要看三点（相关链接）

龚菲

瑞士酒店管理教育蜚声世界，主要归功于瑞士的私立酒店管理学校。瑞士公立大学鲜有开设酒店管理专业的，瑞士30多所专业的酒店管理院校均为私立，采用市场化运作，自主招生。如何择校？我认为，衡量一个学校的好坏，主要看以下三点：国际权威认证、国际化程度和行业影响力。

在国际权威认证上，瑞士酒店院校三巨头洛桑酒店管理学院（EHL）、格里昂酒店管理学院（GI⁃HE）、理诺士国际酒店管理学院（LesRoches），受到美国教育部认可的六大区域认证机构之一美国新英格兰院校协会（NEASC）认证，而且是高等教育（NEASC-CIHE）认证。特别值得注意的是，目前瑞士所有酒店管理院校中，受NEASC-CIHE认证的有且只有洛桑、格里昂、理诺士。

在国际化程度上，其重要体现是学生的国籍比例。酒店管理是一个国际化的行业，极为注重高品质的国际化学习和交流氛围。1954年建校的瑞士理诺士国际酒店管理学院，在瑞士主流酒店管理院校中率先采用英文教学。这标志着瑞士的酒店院校逐步迈向国际化，能够接纳来自全球的酒店管理学子。

学校在行业的影响力，很大程度上是实力的反馈。洛桑、格里昂、理诺士之所以被奉为瑞士酒店院校三巨头，相当程度上是因为这三所学校培养了很多遍布全球的酒店业（款待业）高层。格里昂的校友花名册上有100多个酒店创办人、总经理和总裁。理诺士更有培养全球五星级酒店总经理最多的学校的美誉。

除了三巨头，其他部分瑞士酒店院校也别具特色：恺撒里兹酒店管理学院（CesarRitz），实力不俗；瑞士库尔酒店与旅游管理学院（SSTH）在2013年年底被EHL收购，成为洛桑酒店教育集团（EHLGroup）的一员；中国学生占比很大的瑞士酒店管理学院（SHMS），近年也颇具人气；提供终身就业服务的瑞士名校——瑞士国际酒店管理学院（IMI）以及唯一敢于书面保证学生全球实习的瑞士工商酒店管理学院（BHMS），也深受看重实习和就业并对学费敏感的学生欢迎。

对于通过排名筛选院校，我个人不赞同。因为瑞士并没有官方的酒店管理院校排名，也不像英国有诸如《泰晤士报》这样有一定公信力的媒体排名。目前流传的有关瑞士的酒店院校排名，全部是民间机构的排名，可信度并不是很高。

瑞士酒店管理留学申请虽程序不复杂，但对于留学文书（学习计划、未来职业规划、推荐信）的写作要求却不低，且部分材料在签证阶段也需要递交，建议选择专业机构申请办理。申请材料主要分为三大类：个人证件（护照、登记照）、学历证明（毕业证、学位证、学习证明）以及重要的留学申请文书。

瑞士酒店院校的总费用通常由学费、住宿费、膳食费、书本费、健康保险等组成。不同的酒店管理院校，费用各不相同。以总费用来划分，大致可分为三档：本科总费用（3.5年制，含1年带薪实习）120万－135万元人民币；硕士总费用（1年制）30－50万元人民币。本科总费用（3年制，含1年带薪实习）85万－95万元人民币；硕士总费用（1年制）25万元人民币左右。本科总费用（2.5年制，含1年带薪实习）50～65万元人民币。硕士总费用（1年制）20万元人民币左右。

以上费用仅供参考，具体费用还要看院校和课程。如果课程中有带薪实习，根据瑞士法律，在瑞士境内的实习，月薪通常在1.5万人民币左右。如果是在全球其他国家实习，则视具体情况而定。▲

（作者是酒校通留学中心的资深酒店管理留学顾问，专注全球酒店管理留学服务超过10年）