简述青冈县棚室番茄四水四肥管理技术

李成全

（青冈县农业技术推广中心，黑龙江 青冈 151600）

浇水和施肥是棚室番茄生产中两个重要的管理技术，水肥的管理直接影响当季番茄的产量和品质，但在实际生产中往往被菜农忽视。化肥的超量施用及水分的不合理供给，导致土壤环境恶化、病虫害增多等问题越来越严重，如何科学地进行合理灌溉和施用化学肥料，已成为青冈县棚室生产中急需解决的问题。

1 合理浇灌“四水”

1.1 造墒水

定植前10 d用大水漫灌整个棚室，而后密闭棚室进行升温，待5～10 cm土壤温度在5～7 d内稳定高于10 ℃以后再进行整地定植。良好的土壤墒情是实现苗齐、苗壮、苗匀的首要保证。若土壤本身墒情不足或不匀，进行栽种时即使采用坐水移栽，也会因供水不匀导致定植后小苗参差不齐，为后期管理造成困难。造墒后定植可有效避免因定植水过大而使地温回升慢、缓苗时间过长所导致的植株早期根系受损等问题发生。

1.2 压根水

压根水又称定植水，是指幼苗从育苗床定植棚室时，为了更好地维持营养钵内根系生长，从而吸收土壤里的营养来满足自身的生长所需而进行的一次小水浇灌。“炼苗”后定植使根系短时间内处于饥渴状态，通过定植时浇小水可以最快满足根系生长所需。定植水要以小水为主，防止大水浇灌时降低土壤温度而导致前期根系受损，影响整个生育进程。

1.3 提苗水

提苗水是指幼苗定植棚室后新生根系开始生长，为了更好地引导新生根系的下扎和幼苗生长而进行的一次浇水。一般在定植后7～10 d进行浇灌，浇水时以小水为主，采用滴灌浇灌不得超过3 h。从缓苗后至开花前一般浇1～2次，从见花到开花坐果，应适当控水，若浇水过多，会使空气湿度增大，导致植株徒长或花粉不易受精而引起落花落果。

1.4 膨果水

膨果水是指果实坐住后为了促进果实膨大而进行的一次浇水。一般在果实坐住后且开始进入膨大期时进行浇灌。膨果水主要分2次进行，第1次滴灌控制在1～2 h，第2次滴灌在第1次浇灌后1～2 d进行，滴灌时长为2～3 h。分2次浇灌是为了给果实吸水创造一个缓冲的时间，这样果实在膨大期就不会因一次性供水过大而产生裂果现象。

2 针对性施用“四肥”

2.1 基肥

一是加大有机肥的施用量，在施用有机肥时要选碳氮比较高的农家肥（牛粪、马粪）或农作物秸秆，避免施用鸡粪等含盐量较高的农家肥，以防对土壤造成次生盐渍化危害。每667 m2施用牛粪4 000～5 000 kg、粉碎的秸秆1 000～3 000 kg。牛粪和秸秆都是碳氮比相对较高的有机肥，可以有效改善土壤团粒结构，增加土壤通透性和有机质含量。二是减少或不施化肥，化肥施用过量不仅对土壤造成危害，而且危害植株本身，造成根系受损、叶黄、苗弱等现象。因棚室作物需要经常给肥，施用基肥以每667 m2不超40 kg为宜。三是在加大有机肥的施用量和减少或不施化肥的基础上增施微量元素和生物菌肥，微量元素可根据作物供肥关系进行叶面喷施或每667 m2施用1～2 kg作底肥，微生物菌肥一般在栽苗前在定植行内进行沟施，每667 m2施用5～8 kg。

2.2 提苗肥

提苗肥是指定植后在基肥的肥效还没有发挥出来时追施的少量速效肥料。提苗肥可以快速分散至作物根部，均衡作物根际养分，具有促根、促叶、壮苗、壮秆等作用，同时可以加速幼苗生长使其尽快形成生产能力，为高产搭好骨架。在定植后7～10 d可结合浇提苗水，施入海藻酸、甲壳素、腐殖酸、微生物菌肥等促进根系生长和早期花芽分化的肥料，一般每667 m2以3～4 kg为宜，追施提苗肥应掌握早、淡、速效的原则。

2.3 保花保果肥

保花保果肥是在第1穗花刚坐稳果实，第2、3穗花序部分花开放时，为了加速第1穗果实膨大，促进第2、3穗花序的结果率和促进植株营养生长而追施的肥料。施肥可采用叶面喷施与追施的方法同时进行，叶面喷施可选择硼、钼、钙或磷酸二氢钾，底肥以平衡性肥料和高磷肥为主，每667 m2追施氮磷钾复合肥（15-15-15）4～5 kg或随水冲施高磷水溶性肥料5～8 kg。

2.4 催果肥

催果肥又称膨果肥，是在第1穗果实开始膨大，第3穗果实已经坐住，为了增加第1穗果实的膨大速度，同时让植株生殖生长与营养生长并进而采取的一次追肥措施。膨果期是决定番茄产量和品质形成的关键时期，如果此时催果肥供给不合理，就会造成果实小、产量低、果实畸形等问题出现。此期的管理重点是促进果实膨大、平衡植株营养，可以采用叶面肥与追肥双管齐下的方式进行，叶面可选用0.3%磷酸二氢钾溶液进行喷施，追肥一般每667 m2结合膨果水施用速效钾肥8～10 kg，间隔5～7 d再追施4～5 kg平衡性肥料，以促进果实膨大速度。

3 小结

在棚室番茄生产中，我们只有抓好“四水”“四肥”管理，按照“少吃多餐、小水勤浇、大水不灌”的肥水管理原则进行，并根据植株长势和各个生长发育周期对肥水的供需关系，适时进行合理有效地调整，才能使产量及品质逐步得到提高与改善。