阳光玫瑰葡萄建园与种植当年管理技术

杨治元，陈哲

（浙江省海盐县农业科学研究所，浙江海盐 314300）

阳光玫瑰葡萄建园与种植当年管理技术

杨治元，陈哲

（浙江省海盐县农业科学研究所，浙江海盐 314300）

阳光玫瑰葡萄品质好，其稳产栽培技术已经较为成熟，但发展速度却不快。笔者2014-2016年通过调查国内多个省份的阳光玫瑰葡萄园发现，树势弱和促花芽分化技术不到位是影响其发展的主要原因。为此，笔者从高标准建园种好树，规范化管理长好树，培育丰产型的树体等方面提出几项措施，促使下一年有较多的花序，达到提高葡萄园产量的目的。

阳光玫瑰；建园；种植当年；管理技术

阳光玫瑰葡萄2007年从日本引入，至2016年已10年。阳光玫瑰葡萄果实颜色好看、口感好吃、销售迅速，全国各地销售市场已形成，稳产优质栽培技术已较成熟，在全国已进入发展期。

1 高质量建园及幼树管理的重要性

阳光玫瑰葡萄虽然是公认的好品种，但发展并不快，重要原因是当年树体长势弱的较多，导致下一年无产量或低产量。

笔者从2014-2016年调查了多个省份的200多个阳光玫瑰葡萄园。产量稳定，果实质量好与较好的园40多块，占20%左右；产量稳定，果实质量不够好的园40多块，占20%左右；产量低、质量不够好的果园60多个，占30%左右；剩余的30%基本无产量，已翻掉改种其他品种。

调查分析，种植该品种在第二年产量低或无产量的果园分两类：

第一类是树势较弱。江苏南通市二甲镇有一个葡萄园13.3 hm2，2014年种植的阳光玫瑰，当年树体没有管理好，2015年枝条基本无花。江苏张家港市有一个葡萄园约2.7 hm2，也是2014年种植，当年幼树也没有长好，2015年产量极低，共售果500 kg。江苏高邮市有一个小葡萄园0.3 hm2，2013年种植的阳光玫瑰，2014年也基本无花果。

第二类是树体长势好，但花芽分化不良，导致下一年无花。福建有一个2015年种植阳光玫瑰葡萄园，共0.7 hm2，树体长得较好，但管理技术不到位，致使2016年基本无花，已翻掉。

因此，种植当年建好园，管好树，第二年有较多的花，保证有一定产量，有较好效益，是发展阳光玫瑰葡萄的关键所在。

2 高标准建园，管理好树体

2.1 园地的选择

选择有机质含量较高、土地平坦、有水源、排灌方便的地域建园；选择阳光充足的地域建园；选择pH值6～8，中性、微酸性、微碱性的地域建园；pH值5.5以下酸性土，8.5以上碱性土不宜建园；含盐量0.18%以上盐碱土不宜建园。靠近污染源附近建园必须经环境质量检测。

2.2 苗木的选择

调查发现各地以选用嫁接苗为主。砧木有：5BB、SO4、华佳8号、3309C、3309M、夏黑、贝达、巨峰、黑丰、红富士、鄞红等。

阳光玫瑰葡萄对苗木的要求是树体长势要旺，所以应选用长势旺的砧木如5BB、SO4、华佳8号、3309C、3309M等嫁接。如没有这类苗木，可选用长势较旺，抗性较好的夏黑、贝达等进行嫁接。其他长势较弱的砧木嫁接苗不宜选用。

2.3 架式与行距

行距宜2.7～3 m。推荐采用V形水平架和宽面V形架。

（1）V形水平架。离畦面1.7 m处架2.2 m横梁。低层离畦面1.5 m左右拉2条拉丝，缚结果母枝。水平架面离畦面1.7 m两边各拉3条拉丝，缚结果枝。

（2）宽面V形架。离畦面1.2 m处拉2条拉丝，缚结果母枝。低层拉丝上25 cm处架60 cm长横梁，其上35 cm处架120 cm长横梁，2条横梁两头缚4条拉丝，缚结果枝。不宜采用水平架，因田间操作不便，增加用工成本。

2.4 园地整理

整平园地，开好栽植沟，施好栽植肥，整好种植畦，及早搭建好葡萄架。

2.4.1 平整园地和挖定植沟

丘陵地或园地不平时均要平整好再建园。定植时必须开栽植沟。沟宽1 m，沟深视土质和地下水位30～80 cm。可用人工或挖土机。注意表土放在一边，生土放另一边。

栽植肥必须施。沟底铺一层桔杆覆上土，每667 m2施2000 kg左右有机肥和100 kg磷化肥。一层肥一层土，最好分二层施，上层20 cm左右用原表土。

2.4.2 开好畦沟，“三沟”配套

南方建园要重视排水，降低地下水位。深20 cm及以上畦沟，与出水沟、排水沟配套。遇大雨园内不能积水。

2.5 种好葡萄苗，铺好黑色地膜

开浅穴，浅栽，不能深栽，否则影响苗生长。葡萄苗种好后铺1 m宽、0.01 mm（1丝）厚的黑色地膜，可保持土壤水分和灭草。

3 规范管理强树势

2012年在海盐县葡萄实验园种植的阳光玫瑰葡萄，单主干4主蔓培育，避雨栽培不用农药防病，冬剪时主蔓径粗0.9 cm。2013年每株葡萄开花的数量较为理想，实行控产栽培，每667 m2产量1440 kg。当年种植，增强树势可采取如下措施：

3.1 肥、水促长，防止肥害、水害

待新梢长出6～7片叶、已见卷须时开始施肥，每10～15 d施一次。全期施用尿素，浇施浓度由0.3%逐渐增加至0.5%、0.8%；土湿也可撒施。共施6～8次肥。每次施肥要多浇水，遇久晴没有雨的天气需供水。

3.2 单主干、4主蔓培育

先培育1条主干，主干上副梢分批抹除。新梢长至架面（底层拉丝）下30 cm，在架面下约40 cm剪梢；顶端发出2条副梢，长至架面下约10 cm，在架面下约20 cm时2条均剪梢，顶端发出4条副梢可作为4条主蔓；2条副梢仅剪一条，另一条不剪梢，即3条主蔓。

长势弱的植株培育2条主蔓，新梢长至架面下20 cm，在架面下30 cm左右剪梢，顶端发出2条副梢可作为主蔓。

主蔓副梢处理，要保持树体生长中等速度，副梢分批抹除。如树体生长较快，适当控制肥水，12叶以上可留5叶左右摘心。顶端梢处理，主蔓达到18片叶与24片叶，顶端发出新梢5片叶左右多次剪梢，不能任其生长。

特别注意：剪梢与副梢处理间隔期5 d以上，否则会逼迫冬芽萌发。

3.3 及时除草，做好防病措施

及时除草，防止形成草荒。不套种或合理套种作物。防好霜霉病、黑痘病。当年种植园最好采取避雨栽培。不用农药防病，利于增强树势。

4 当年种植促花芽分化的的措施

4.1 主蔓6+6+6叶剪梢

4条主蔓培育均为6片叶3次剪梢。第一次剪梢：4条主蔓最短一条蔓长至7叶，均在6叶节位剪梢。第二、三次剪梢：6叶剪梢与第一次相同。如几条主蔓生长速度相差较大，长得快的梢长至8～9叶6叶剪梢，长得慢的梢6叶摘心。6+6+6叶剪梢是促葡萄花芽分化关键技术，各种品种均适用。

4.2 保秋叶，促花芽分化

秋季因霜霉病未防治好等原因，秋季早落叶，影响花芽继续分化，下一年花少、花小；早期落叶导致下一年无花。当年种植露地栽培，秋季必须认真防好霜霉病，遇秋旱天气适当供水，保护好秋叶，是决定下一年花多、花大的关键之一。

5 冬季修剪

5.1 优质结果母枝标准

主蔓径粗0.9～1.0 cm成熟枝保留，其它细枝和未成熟梢、病虫梢剪除。

5.2 V形水平架，高宽平架，宽面V形架冬剪

主蔓反向弯缚；超粗枝剪口不超过1 cm，主蔓超长加大弯缚弧度；两株间留10～20 cm空档，主蔓不宜相碰。

5.3 较细枝冬剪

按径粗0.8 cm修剪后未上架面，立杆重新培育，不要勉强拉到架面。

10.13414/j.cnki.zwpp.2017.02.013

2016-12-23

杨治元（1936-），男，农艺师，主要从事葡萄新品种引进及试验示范与推广工作。E-mail: 442390592@qq.com