桃树主干形栽培及修剪技术

崔海霞 路玉祥

（河南省淮阳县林业局 河南 淮阳 466700）

桃树主干形栽培及修剪技术

崔海霞 路玉祥

（河南省淮阳县林业局 河南 淮阳 466700）

桃树为落叶小乔木，高3～6m。叶卵状披针形或圆状披针形，长8～12cm，宽3～4cm，边缘具细密锯齿，两边无毛或脉腋间有鬓毛；花单生，先叶开放，近无柄；萼筒钟，有短绒毛，裂叶卵形；花瓣粉红色；果球形或卵形，表面被短毛，白绿色，夏末成熟；孰果带粉红色，肉厚，多汁，气香，味甜或微甜酸。用途：桃树除了采果外，亦有观花效果，早春盛开，娇艳动人，是优美的观赏树。果肉清津味甘，除生食之外亦可制干、制罐。果、叶均含杏仁酣，全株均可入药。

1 树形特点

桃树主干形为干高50～60cm，树高2.2m左右，中心干上螺旋状着生10～12个主枝，间隔15～20cm，相邻主枝之间水平角100°～120°，同一方向上两主枝间距100cm以上，主枝与主干夹角50°～80°。主枝上着生结果枝组或结果枝。主要特点：适合密植、丰产、优质、省工、节能。充分利用光能，克服了结果部位外移和内膛中空的缺陷，实现结果部位立体化。

自然开心形，其主要特征为主干上三大主枝错落分布，三大主枝按30°～45°开角延伸，每主干上着生着2～3个侧枝，开角60°～70°，侧枝上均匀分布着结果枝组或结果枝。主要特点：主枝少、侧枝强、骨干枝间距大，光照好，枝组寿命长，结果面积大、丰产，不适宜密植桃园。

下面重点介绍桃树主干形栽培及修剪技术。

2 造林地选择

桃树属深根性树种，侧根发达，喜光、喜深厚肥沃的沙壤土、壤土。稍耐旱、怕积水，忌地下水过高。要在交通方便、排灌便利的地方建园，切忌在低洼、排水不良的粘质土壤地段建园。要筑垄栽植，并注意品种的选择。

3 品种与栽植密度

砧木一般用毛桃和山桃。树体高大的桃树品种(水蜜桃、春蕾、中原白桃等)适宜栽植密度2m×3m或3m×3m，树高2.2～2.5m，着生10～12个枝组；树体较小的桃树品种(蟠桃、寿桃)适宜栽植密度2m×2m，树高1.8～2.0m，着生8～10个枝组。

4 整形修剪

4.1 第1年修剪

4.1.1 夏季修剪。根据桃树品种特性和管理水平不同选择相应的栽植密度。当年春栽的成品苗或半成品苗，在距地面50～60cm处，选择饱满芽处短截。生长季节，除对竞争枝加以控制外(第二枝)，其余枝条保持原状。待枝条长到20cm时进行摘心，对竞争枝进行软化，使其与主干枝夹角成50°～60°，主干枝长到40～50cm时，对中心新梢进行摘心定干(摘去8～10cm)，促发副梢。副梢发生后，促中心副梢直立生长，其余副梢长度达15cm时用手轻轻将副梢折压平即折梢，使副梢与中心副梢成60°～70°；当副梢长到30cm以上时，对斜生和直立副梢进行扭梢和拉枝，保证中心干的顶端优势。副梢在7月下旬以后不摘心，让其延长生长，以使新梢停长，促进花芽形成。

4.1.2 冬季修剪。中心干延长枝的剪留长度为全长的2/3左右。中心干较强的选中庸芽处短截，中心干较弱的选饱满芽处短截。挑选2～4个生长健壮、间距合理、方向适合的枝条作为主枝，从饱满芽处短截，长度20～25cm。相邻两主枝之间距离15～20cm，邻近而不邻接，水平夹角100°～120°，主枝与主干之间夹角呈50°～60°。对已形成良好花芽的结果枝，按中、长果枝8～10节花芽，徒长枝10～12节花芽剪留。对于粗度超过中心干1/2以上的结果枝，剪去1～2个，以保持中心干的生长优势；对没有形成花芽的发育枝或只在顶部形成2～4个花芽的结果枝，一般留2个芽短截，促进中心干加粗生长，使翌年萌发的新梢不易过旺；疏去徒长枝、纤弱枝、病虫枝。

4.2 第2年修剪

4.2.1 春夏修剪。重点进行新梢管理，其修剪与上一年相似，重点剪去直立徒长枝和密生重叠枝，对斜生新梢进行软化、扭梢和折梢。有果实的树，果实长到黄豆大小时，对新梢进行修剪。主要疏去密生枝、徒长枝，回缩或疏去未挂果的结果枝，使枝条互不干扰，各占一方达到通风透光的目的，使果实发育良好。

4.2.2 冬季修剪。中央干2.2m处剪去上部枝条，使树高控制在2.2m左右。选留7～8个不同方向、不同层次、生长健壮枝条作为主枝进行短截，长度20～25cm，其余枝条剪留4～6节花芽。第一年预留的主枝留3～4个小枝，一短三长，短枝靠后留2～3芽重短截，作为主枝培养；长枝靠前，长中果枝一般留8～10节花芽短截。同一方向上两主枝间距100cm以上。

4.3 第3～4年修剪

4.3.1 修剪的重点是新梢和果实的均匀分布与枝组的更新。此时主干形基本形成，在主干的中下部有5～7个中型结果枝组(又称小主枝)，主干的上部有4～5个小型结果枝组，树冠看上去似纺锤形，密植条件下，树冠看上去似圆柱形。

4.3.2 夏冬剪方法与第二年相似。夏季修剪严格控制竞争枝，采用捏拿、软化、扭梢和摘心等措施，限制营养生长，促进营养转化，形成花芽。由于桃树生长量大，应及时进行化学控制，主要是利用PBO控制。方法是花期和幼果成形期喷100倍液PBO进行促控。严格疏花疏果，控制产量。冬季修剪及时疏除中心干上多余枝条，预留好更新枝。主要维持树势的生长、结果的平衡；适当回缩、更新结果枝组和选留良好粗壮的预备枝，依干粗控制果实的负载量，防止树冠内部光秃、结果部位外移，保证丰产、稳产。

4.3.3 在中等密度栽植时，由于株间未交接，主干上着生的较大或中型枝组还需继续延伸，其延长头的枝条一般回缩到生长稍旺徒长果枝或中庸的长果枝上带头，其剪留长度为15～25cm。株间已经相交的树，大、中型结果枝组均不需再延伸，重点以回缩保证树体内部结构、合理的枝条分布、结果部位不外移、疏去结果枝组背上和主干上的直立旺枝、对发育枝和徒长枝留2芽剪；回缩2年生结果枝组，使其结果部位不外移；以枝粗确定枝条留量，一般中型枝组留8～10个果枝，小型枝组留3～5个果枝；剪留好花芽，长中果枝一般留8～10节花芽，短果枝剪留4～6节花芽。根据树势，按结果枝∶预备枝(即对结果枝留二芽短截)按1～2∶1比例进行单枝更新；树势中庸或偏旺，按2∶1剪留；树势偏弱按1∶1剪留。疏去过多结果枝、细弱枝和直立徒长枝，使结果枝在修剪后，果枝延长头的相互距离保持在20～25cm，果枝相互之间不交叉。

5 病虫害防治

5.1 管理措施。加强栽培管理，多施有机肥，适时夏剪，改善树体结构，通风透光。结合冬季修剪，及时清除、僵果、落果，集中烧毁或深埋。

5.2 化学防治。春季发芽前对树体用3～5波美度石硫合剂或40%石硫合剂晶体80～100倍液进行喷雾。春季、夏初及时用70%吡虫啉、啶虫脒、阿维菌素1000倍液对桃树进行叶面喷雾，防治蚜虫、红蜘蛛和梨小食心虫为害顶芽。落花后用20%噻嗪·杀扑磷800倍液防治桃粉蚧。早期用50%多菌灵1000倍液，夏季用70%甲基硫菌灵1000倍液或40%代森锰锌500倍液防治桃树穿孔病、早期落叶病等病害，每年3～4次。硫酸链霉素或农用链霉素防治桃树流胶病，效果显著。