饲养畜禽容易忽视的东西
——食盐

朱广凯

（河南省周口市建安路南青年创业园，河南 周口 466000）

饲养畜禽容易忽视的东西
——食盐

朱广凯

（河南省周口市建安路南青年创业园，河南 周口 466000）

在家畜饲养过程中，有的养殖户很重视优质饲草和精饲料的供给，但往往对家畜添喂食盐不够重视。这对家畜的生长发育是非常不利的，时间长了会引发家畜各种疾病，甚至造成死亡，给养殖户带来经济损失。所以，养殖户在饲养家畜过程中不能忽略了添加食盐。

食盐主要由钠和氯构成，是家畜不可缺少的矿物质元素。给家畜饲喂食盐是因为钠和氯在家畜体内与钙、磷不同，主要存在于血液和体液中，钠含量占体重的0.15%～0.20%，氯占体重的0.15%，而成年猪体内含有0.07%的钠和0.06%的氯。钠在家畜体内多存在于细胞外的体液中，是血液和其他体液的主要成分。钠在体内常与各种酸化合成为盐类，如氯化钠、碳酸钠和磷酸钠等。钠在家畜体内还可调节血液的酸碱度；维持血液渗透压的平衡；具有提高口味、促进食欲，加速幼畜生长的作用。

钠和氯在家畜体内具有重要的生理作用，在饲养中大多数饲养户都采用食盐来满足家畜对钠和氯的需要。缺少食盐，可使家畜食欲下降，营养不良，生长停滞，被毛脱落，生产力降低。因此，在家畜饲养过程中，必须饲喂一定量的食盐，尤

其对草食家畜，如奶牛和役畜更要注意，因为它们所需的钠和氯较多，消耗也大，加之所吃的植物性饲料中含钠和氯少，如果不补充食盐，很容易发生钠、氯元素缺乏。但也不宜喂量过多，以免引起食盐中毒。

食盐的喂量可以按以下数量来掌握，即一般占日粮风干物质量的0.5%～1.0%；当精料较多时，加0.5%即可；饲喂大量青绿饲料时，可加1%食盐；饲喂含有鱼粉、骨粉的饲料时，加喂0.25%食盐即可。

饲喂食盐最好勤喂少喂。喂盐方法：可把食盐化成盐水，洒在草料上；也可将其磨成粉，均匀地拌在饲料里；还可制成盐砖，任家畜随意舔食。

S815.2

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：1001-8964（2017）01-0037-01

2016-11-15