青岛方言中的“洋泾浜”英语现象

李家琛

【摘要】同样处于沿海，青岛和上海一样存在的“洋泾浜”现象，本文总结了青岛方言中的“洋泾浜”的部分用词个例，对当代的中西语言融合做了分析。

【关键词】青岛 方言 “洋泾浜”英语

作为一种特殊现象，上海“洋泾浜”英语曾经在部分区域流行很久并影响到后来。青岛，作为开放较早的城市，同样存在这个现象，但由于没有形成大的规模，历来没有被命名，只是在方言中体现。

一、从上海的“洋泾浜”英语现象看青岛“洋泾浜”英语产生的必然性

洋泾浜，原本是上海市一条非常普通的河流名字，后来被作为 英、法租界的分界线，逐渐成为了上海租界、十里洋场的另一个名字。洋泾浜英语产生在这个时期的这个地点，从使用功能看依然是一种语言工具，只是因为时间和地点和巧合。他是上海本地话和外来语言（英语）的相互交融，是本土语言和外来语言在畸形环境下产生的畸形结果，是上海话和英语的相互变形、相互融合和相互影响，具有深刻的时代烙印。正式的语言一般会有字、词、句的规范和法则，而洋泾浜英语突破了各种规定和规范，更加口语化，更加贴近基层民众，在特殊时期方便了人际交往的需求，以其简单、便利性迅速被民众接受和推广。

上海“洋泾浜”英语从萌芽到大面积流行再到逐步退出历史舞台，其间经历了一段时间，在特点时期有一定的存在意义，是上海滩文化的重要组成部分，其深渊的历史意义大于文化价值，其实用性能也远大于研究价值，作为一个时期的时代产物有一定的必然性。

同样是沿海通商口岸，同样有过被列强统治的历史，同样有中外人士交往的需求，青岛同样存在“洋泾浜”现象。

1898年3月6日，中德签署《中德胶澳租借条约》，青岛部分区域被租借割让，以德国为代表的列强开始了在青岛的统治和殖民。政治的沦陷，直接决定了经济和文化的退让，德国在青岛期间营造了欧式风格的建筑，修缮了强大的地下排水系统，自然也在精神层面影响着青岛的语言、文化和风俗，这种影响通过人际交往逐步扩大， 青岛话和外国语言的结合自然难于避免，青岛“洋泾浜”英语的出现就不是偶然了。

二、青岛方言中的“洋泾浜”英语词汇个例

青岛“洋泾浜”英语现实存在，自然会影响到青岛的方言和本土文化。现如今，一些看起来土生土长的词语，其实骨子里带着的是“外国血统”。

例如，旧时青岛啤酒厂的工人使用一种四轮车进行原材料和成品的运输，被大家称为“轱辘马”，这是日本占领青岛时期带来的语言，来自日语的“车”“kuruma”；

德国占领青岛17年，德语对青岛话也带来了很大影响。青岛话里年轻女孩子被亲切的叫做“大嫚儿”或“小嫚儿”，这种叫法与德语中的女士“Dame”（音嗒么）发音相近。还有平常青岛人使用的“古力”也是一个典型的德语发音。“古力”，是青岛人对“窨井盖”的独有称呼，音译自德语“Gully”，也就是沟渠、下水道。

什葛列特（德文Zigarette Herr）香烟，今已不用。但现在老青岛人仍有人称雪茄烟为“什（shi）葛子”，仍沿用了这个语源。

啤酒的德文是Bier。在过去的字典中是查不到“啤”字的，1903年英、德商人创办了青岛啤酒厂，人们根据英语的发音译作翻译而来，加上啤酒有部分酒精，慢慢地被叫做啤酒。啤酒旧时又有叫做“皮酒”、“比酒”的。日本人由荷兰语Bier译作ビ—ル，更有全部作为音译的“啤露”。现在的年青人已很少知道了。

青岛有一个名牌，当年叫利勃海尔。现在老城区的住户中还在使用着琴岛——利勃海尔的冰箱，这也是对历史的一种怀旧。利勃海尔源自德文。利勃，德文lieb，可爱的，可亲的。海尔，德文herr，先生，绅士。利勃海尔就是好好先生的意思，它也是一家德国公司的名字。这几个字和青岛很有些渊源，也算是青岛话中的外来语吧。

青岛话里还有英语的发音：英语“Scratch”，意思是抓挠、搔痒，而青岛话中抓挠这一动作被叫做“Kuai”，正是从“Scratch”音译过来的。以前青岛家家户户用煤饼和木柴烧火做饭取暖，每到深秋时节各家各户的男人会爬上屋顶，用一根长绳拴个大秤砣，缓缓放入“伏台”，反复上下提放，清理“伏台”内的堆积烟灰物，力求烟道通畅，保证一家人冬季取暖的需要。“伏台”来自于英文“Vent”一词，原意是通风口，出烟孔。中文译做烟囱。

老青岛人将鸣响警报叫做“拉哞”，此语来自德语中“警报”一词“alarm”。每逢大雾，团岛的雾笛就会鸣叫，老青岛称之为“拉哞”。每年的11月14日是德国军队侵占青岛的日子，为“勿忘国耻，居安思危”市政府决定于每年此日试鸣防空警报，市民也称之为“拉哞”。

青岛人把拳击比赛叫做“铆克斯”，来自于英文的Box，是拳击的意思。而青岛方言中的动词“铆”就是用拳头猛力打击的意思。这也给“铆克斯”这一音译词加上了一重青岛本地色彩。不锈钢在以前还属于稀罕物，“尼根儿”就是老青岛人对这种坚硬而又耐腐蚀的新制合金的称呼，这来源于英文 “Nickel”，意思是鎳——同样也是承制不锈钢的主要材料之一。一种用白色铝皮做成的圆形小桶被老青岛人叫做“米达罗”，来自俄语中的“水桶”。过去许多青岛市民把钢卷尺叫做米达尺，来自英语中的米达“meter”，与法语中的“mètre”发音相近。

另外青岛话中把“人”念成“银”同样也是受外来语的影响。“人”的汉语拼音“Ren”外国人怎么也学不会这种发音，他们便根据汉语拼音拼写出了自己读起来比较简单的“Yin”，时间长了便成了“银”。

总体来看，青岛洋泾浜英语具有以下特点：1.没有形成规模，传播范围和使用人群不大，词汇量也只是小部分，整体影响不大；2.所有的用词只是口口相传，没有任何规范和记录，没有上海《洋泾浜英语手册》那种总结性的文献记录；3.所有的词汇都是从生活中提炼升华的，结合了中西特点，词汇基本都是生造的，没有规律可循；4.不同于上海的洋泾浜英语，青岛的部分洋泾浜英语有外国人适应中国语言环境的因素；5.完全没有语法规范，全部适应沟通和交流的方便。

三、客观看待新时期中西交汇中的“洋泾浜”现象

与近代中国出现的洋泾浜现象类似，随着时代的发展，国家间的联系与交流日益紧密，外来语现象便是新时期的洋泾浜语言。

首先，吸收外来词往往被视为一个社会见多识广的积极标志，但必须把握住必要的度，不能一味的完全排斥，更不能盲目的全盘接收，尤其是年轻人的过度使用现象严重令人痛心。

其次，要像客观借鉴和吸收外来文化一样适度吸收外来词汇。美国宾夕法尼亚大学汉学家梅维恒说：“没有纯洁的语言”。他列举大量来自英语和日语的外来语为例，“不仅语言的不断变化是‘正常的，而且‘从其他语言借用词语实际上也是一种健康的现象”。

其三，不管是外来词“入侵”了汉语，还是汉语“吸收”了外来词，在这场纯洁性与实用性的对决中，汉语能否健康“成长”是每个中华儿女都关心的问题。外来语不应被消灭，也消灭不了，如何使其更好的被吸纳才是解答的关键。

总之，青岛话中的洋泾浜语，或者说是外来语，虽然带有外来殖民色彩，并且与中文的表意功能相左，但它们仍然是青岛方言的一大特色分支，承载着语言的独特魅力，拥有着丰厚的文化底蕴。正如作家王蒙所说：“一种语言并不仅仅是一种工具，而且是一种文化，是一个活生生的人群，是一种生活的韵味，是一种奇妙的风光，是自然景观也是人文景观。”