我国牧草饲料加工与利用的思考

2017-03-09 20:28王春华
粮油与饲料科技 2017年1期
关键词:牧草含水量颗粒

王春华

(杭州市农业技术学校 310022)

我国牧草饲料加工与利用的思考

王春华

(杭州市农业技术学校 310022)

随着人们对牧草加工环节越来越重视,需要在进行牧草加工中采取先进的技术来进行牧草的加工,以此来促进畜牧业的发展与进步。文章介绍了牧草调制所需要遵循的原则和常用方法,并对牧草成型的技术进行了分析。

牧草饲料;加工利用;有效思考

0 引言

随着我国畜牧业的不断发展,人们越加的重视牧草的价值,因此对于牧草加工的环节也越加的重视,这需要在进行牧草加工中采取先进的技术来进行牧草的加工,以此来不断提升其利用价值,以此来促进畜牧业的发展与进步。本文主要是对牧草饲料的加工与利用进行了思考,提出了相关建议。

1 牧草调制所需要遵循的原则

在进行牧草调制过程中,首要做好的便是对草料中糖分的有效控制,以此来保证其能符合相关标准。只有保证好糖分的含量,那么才能保证乳酸的繁殖方。目前对于牧草糖分的控制比例主要是按照1%~1.5%的比例来进行控制糖分的含量,为了有效提升牧草调制的效果,那么必须对牧草收割的时间进行有效的控制。另外,含水量也是十分重要的一个问题,由于牧草的种类不同,并且收获的时间也存在较大的不同,那么牧草的含水量则不同。一般来看,牧草的含水量要控制在65%~75%之间。并且要有效控制相关的温度,能够将其控制在18~37℃之间,以此来保证青草发酵的温度。

2 关于牧草调制常用方法分析

对于牧草调制常用的方法主要有以下几种:首先是田间晒制法,对于该方式来说,主要将收获之后的牧草进行平铺处理,然后内进行暴晒,保证其自行干燥。对收割之后的牧草要每隔一段时间进行暴晒处理,以此来保证其水分逐渐降低,达到50%之后将其收起,进行堆垛处理,堆垛的高度要控制在1m左右,之后让牧草进行自然风干。并且在晾晒过程中可以根据天气进行分析,若是天气较好,那么则清晨进行晾晒,傍晚即可收集成垛。但是若是天气状况不够良好,那么则要在进行晾晒过程中,在草堆的外面铺上塑料布,避免雨水的冲刷,之后在天气转晴朗之后,将其推道进行聊晒,从而来保证其干燥。

其次就是草架干燥法,对于该方式来说要在晾晒之间,事先搭建好相应的草架,并且在田间晾晒的牧草水分达到50%左右时候,可以将牧草进行上架处理,同时为了有效保证牧草的干燥效果,那在进行草架搭建的过程中,要将一定的空间留在其中,以此来保证空气能够有效的流通,这样将会在最短的时间内进行水分的散失,最终促进牧草干燥速度的提升,降低营养物质的损失。另外,对于牧草的堆放来说,要有效将牧草进行成束的捆扎,并且能根据圆锥以及屋顶的形状来进行分层次堆放,在确定草架大小之后,能够将牧草的实际产量纳入到考虑的范围之中。

最后就是发酵干燥法,对于该方式来会所,只有在一些天气较为恶劣的情况下,才会选择该方式进行干燥。主要原理是将地面铺晒的牧草以及草架上的风干的牧草,在其水分达到50%左右时,可以将其进行堆积,高度为4~6m,并且在进行牧草堆积过程中要对牧草的控制密实度进行有效的分析,能够在草堆上实行发酵,时间为8周。发酵之后牧草的颜色主要为棕色,为了能避免在发酵过程中出现问题,那么可以在每层的牧草上面撒上食盐。

3 对牧草成型技术的分析

3.1 草产品的有关类型

对于草产品来说,其主要类型有草粉、草块以及草颗粒等,对牧草的加工中,可以将优质的干草加工成草粉,并对其进行压制处理,从而来制成草块以及草颗粒。另外也可以利用对优质的鲜牧草进行收集,之后利用人工干燥的方式进行有效处理,在其干燥后进行粉碎,制作成草块以及草颗粒。同时也可以直接对鲜草进行压缩,将其压成草块,然后进行烘干处理。草产品制作较为简单,并且运输以及储藏都较为方便,这导致其应用的范围不断增大。并且在高温之下,草产品会急速干燥,损失量也较小。

3.2 对草产品的加工调制分析

3.2.1 草粉生产

对于草粉生产来说,主要利用三叶草以及红豆草等牧草来进行草粉的制作。对于收割时间要进行合理的选择,选在最高蛋白质以及最高产量的时期。在收割之后能够利用人工干燥的方式进行运送。可以在烘干机中翻入一些切碎的牧草,之后对温度进行有效的调节,同时对气流进行全面的控制,以此来促进牧草水分逐渐降低。并且能利用机械来进行牧草脱水时间的控制,将含水量控制在15%左右。对于烘干机的选择一定要选择技术性较高,并且干燥效率较高以及能耗低的机器。

3.2.2 草颗粒生产

草颗粒加工方式主要是利用制粒机来进行草粉的压制,这样将逐渐形成颗粒状的饲料。对于一些草场较小的加工规模,则可以利用颗粒机进行单机加工。但是若是草场的规模较大,那么则要在使用颗粒机的基础上,配合一些其他设备进行使用,以此来提升加工的效率。在草颗粒的加工中要保证颗粒的大小均匀以及形状一致,不能出现破裂状况,草颗粒的表面要光洁,其直径要符合相关标准。由于草颗粒加工中草粉是主要原料,那么其成粒的效果将会直接影响到草粉中含水量。在进行草粉含水率的控制主要是按照10%的标准进行控制,这样会有效加强原料的可塑性。

3.2.3 草块生产

对草粉进行压制,制成草块以及草颗粒主要为方便运输,降低在运输过程中出现的损失,并且提升储藏的方便性,将抗氧化剂添加到压制的过程中,那么草块以及草颗粒的耐贮藏性能会得到有效的提升,这样其损失的营养也会逐渐减少。相比较于草颗粒,在进行压块前,不需要进行干草的粉碎处理,有效提升的工作效率。另外,利用干草块喂养家畜,将会提升其安全卫生性。在压块时利用压块机器来进行田间作业,将干草的捡拾到成块一次性成型,提升工作的效率。

4 结语

在对牧草进行加工与利用的过程中,制作环节较为复杂,若是出现失误,那么将直接影响到草产品的质量。因此必须要结合牧草生产的实际情况,能够采取科学有效的措施,利用先进的技术进行牧草的加工处理,以此来提升牧草资源的有效利用,提升牧草饲料的价值所在。

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S816.34

:A

:1008-6137(2017)01-0021-02

2016-08-11

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