优质高产高效花生种植技术规程

陶宏燕

摘 要 花生作为一种喜温的豆科作物，也被称为长生果、落花生，气候对于花生影响较大，稍有疏忽就会影响其质量和产量。这就要求要种植花生时，根本前提是确保一个稳定适宜的生长环境，同时结合先进种植技术，以保障花生的高产高效，优质的调整其产业结构。基于此，阐述该地区栽培花生的经验及其确保花生高效高产的技术。

关键词 花生；优质；种植技术；高产高效

中图分类号：S565.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.30.025

1 武鸣区花生的生产现状

花生是植物蛋白质和食用油的主要来源和医药工业和食品的重要原料，同样也是我国在出口创汇时重要的农产品。武鸣区在种植花生的面积总共为20万hm2左右，但由于不科学的施肥、严重的病虫害、品种的老化使得其经济效益和单产均偏低。在花生的种植方面，其种植面积的60%是引进三十年前的白沙系列，产量比较低，且品种出现退化；在花生病虫害的方面，由于土壤的多年连作，青枯、茎腐、根腐等严重的病虫害现象，使得种植花生的面积出现剧减；在花生的施肥方面，由于部分地区只注重应用氮、磷、钾这三要素或不施肥，使花生在生长过程中缺乏微量元素，进而引发低产现象。

2 品种的选择和种子的处理

2.1 种子的分类

想要实现花生的优质高产高效，其先决条件是要选择优良的种子。这就要求农民在挑选种子时一定要到正规的地方购买，以便确保其良种率[1]。挑选种子的时候，一般都是选择抗旱的早熟品种，挑选完成后，在播种时要分类播种，由于种子的大小不一，在播种时如果选取混杂播种的形式，会导致发芽程度不统一，长期以来，就会出现大苗争夺小苗的养分，进而使得小苗出现发育不良的情况，严重者会出现死亡。

2.2 种子的处理

一部分农民的知识储备不足，科学文化知识还有所欠缺，大多依据大众做法或凭借自身的经验种植，这就使得有些种植的方式并不正确。例如：大部分农民会认为种子越饱满越大就越好，但实际上这种认识是不正确的，从生产方面，如果连续地种植某一类型的种子，就会导致种子的品种出现不同程度的退化。所以在选取种子时，还是要确保出售种子的公司是正规的；并且在使用自留种子的时候，要确保在秋天收获时，选取优良单株，接着再分贮藏、分晒、分摘种子；划分种子的等级，例如可以依据外形的大小进行划分，将颗粒较大的种子种植在一个区域，将颗粒居中的种子种植在同一区域，颗粒小的可直接淘汰，使用这样的种植方式，可确保出芽整齐，有效避免了争水争肥、大苗欺压小苗的现象。在完成分类后，一个重要步骤就是晒种。在晒种时，要将种子的外壳剥去以提高晒种的效率。在阳光直射、晴朗的天气晒种为最佳时期，晒种24 h后就可以播种。要注意的是，在剥壳时不要将花生的表皮蹭破，避免由于种子的损伤而不能发芽。

2.3 拌种

拌种是把花生的种子和一定比例的多菌灵可湿性粉剂进行混合[2]，这样可以有效防止在花生生长过程中出现一些病害，如花生茎腐病、根腐病、青枯病等常见的病害，大大地减轻由于病虫害所致的防治工作，进而在提高产量的同时减轻了人工劳动力。

3 播种和施肥

3.1 播种

在种植花生时，对覆土的薄厚也有着不同的要求，如催芽后的种子在播种时，不需要覆盖过厚的土壤，约3～4 cm即可。但是在播种过程中，要选择品质优良的种子，例如可以选择一些早熟并且抗旱的品种，如果其用途主要是加工食品，那么可以选择食味并且品质良好的品种。花生在不同生长时期对水分的需求不相同，对水分需求较大的时期为结荚期和开花期，这时如果降水不足，就会影响其最后的产量。在花生播种到出芽的阶段必须要确保水分的充足，在这时如果出现降水不足，就要采取人工浇水，进而保障花生的产量。另外，在种植过程中不同品种的花生对水分的需求阶段和需求量都不同，这也就要求农民要依据实际的情况对不同品种采取不同的灌浇方式[3]。

3.2 適时早播

最好在晴朗的天气播种花生，这可以帮助花生提前开花，并有效地躲过干旱期，进而提高花生最后的产量。条件允许的情况下，要遵循着尽可能早播种的原则，更好地增加有效积温，使花生提前开花，有效避开伏旱，使产量更加丰富。但如果在某一时期或某一阶段出现较为集中且较大的降水，就会冲刷表面土壤，阻碍花生的生长，进而导致各种不良影响的出现，最终降低其产量。

3.3 施肥

在花生种植施用肥料时，要给予花生足够的所需元素，进而确保作物更好地生长。其中，尿素和磷肥是最为重要的，且花生对于磷肥的利用率也较高。实验结果表明，给予花生足量的尿素和磷肥可明显增加花生的产量。此外，钙肥对于花生的生长也起到了非常重要的作用，钙肥可以提高根瘤菌中固氮的作用，进而促使花生更好地发育，还能使其果实更加饱满。

4 轮作和田间管理

轮作是每年对种植花生的田地进行轮换，这样可以有效的保障花生的根部更好地吸收土壤的养分，并且还能有效降低发生病虫害的概率，进而保障其优质并且高产高效。种植花生的田间管理也十分重要，首先是确保花生可以接受充足的阳光，提高其发芽率；其次是确保其充足的水分，并且适当地控制其灌溉水量，以免由于水量过多而发生烂根的现象，使产量低下。

5 病虫害的防治

在花生的整个生长过程中均会出现不同程度的病虫害，这会严重的影响花生的质量和产量，所以要加强其病虫害的防治工作。一般来说，花生叶斑病为常见的病虫害，其发病率也最高，主要表现在叶正反两面均受害。很多因素都会使其发病，其中影响最大的是田间的湿度，80%以上的湿度有利于病虫害的传播。因此要全面加强田间的管理，并且合理地轮作，同时合理地对农作物施肥，这才是有效防治病虫害最基本的方法。除此之外，常见的花生病虫害还有花生蚜虫、花生病毒病、花生青枯病、花生茎腐病等。因此相关人员一定要加强花生种植的管理，给予其一个适宜良好的生长环境，确保优质高产高效的效果。

6 结语

在花生的种植期间，不同的时期对水分和营养的需求也各不相同，这就需要依据其实际的情况合理地制定种植方案，同时加强防治病虫害，提升花生的质量和产量，从而提高整体的生产效益。

参考文献

[1]胡超，彭国钢，贾琳，等.湘北棉区花生高产高效种植技术[J].耕作与栽培，2016（5）：75-76.

[2]孙竹梅，杨宁.大田幼龄核桃园套种花生单粒精播高效栽培技术[J].农业开发与装备，2015（6）：117.

[3]李林.花生高效种植技术[J].湖南农业，2015（2）：15.

（责任编辑：刘昀）