峰光在南宁地区的引种表现及栽培要点

时晓芳，白先进，林玲，刘金标，曹雄军，周咏梅，张瑛*

（广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所，南宁 530007）

峰光在南宁地区的引种表现及栽培要点

时晓芳，白先进，林玲，刘金标，曹雄军，周咏梅，张瑛*

（广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所，南宁 530007）

采用简易避雨栽培的方法，对峰光葡萄进行了3年的连续观察，结果表明：该品种在广西南宁表现为着色均匀一致，色泽美观，果粒大且均匀，自然坐果且果穗紧密度适中，丰产稳产，肉软多汁，品质优，可在南宁地区（或气候相似区）大面积推广。

葡萄；峰光；引种；南宁

峰光是河北省农科院昌黎果树所利用巨峰作母本，玫瑰香作父本，杂交选育而成的葡萄新品种。2012年，引入广西农业科学院明阳双季葡萄园试种。

经过连续3年试栽观察发现：该品种性状较稳定，着色均匀一致，色泽美观，肉软多汁，平均单粒质量可达8.17 g，可溶性固形物平均值可达18.53%，果实品质与巨峰葡萄相似，有较好的发展潜力。

1 引种地基本情况

试验地位于广西南宁市，南宁处于北回归线南侧，属湿润的亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，霜少无雪，气候温和，夏长冬短，冬季稍显干燥，雨季集中在夏天。年平均气温在21.8 ℃，极端最高气温40.4 ℃，极端最低气温-2.4 ℃。冬季最冷的1月平均12.8 ℃，夏季最热的7、8月平均28.2 ℃。年均降雨量达1304.2 mm，平均相对湿度为79%。年日照时数约1617.3 h，＞10 ℃活动积温7814.6 ℃。

试验地葡萄为简易避雨棚栽培，管理水平较好，地面采用滴灌，株行距为1.5 m×2.8 m，架式为“V”型篱架，植株长势健壮，地面铺设地膜。试验园的赤红壤以黏土为主，20～40 cm土层的有机质含量1.51%，pH6.75，全氮含量0.157%，全磷含量0.075%，全钾含量0.154%。

2 引种表现

2.1 植物学性状

嫩梢绿色，绒毛中等密。幼叶浅绿色，叶缘带紫红色，下表面有中等密白色绒毛。成龄叶片大，近圆形，深绿色，主脉绿色。叶片3或5裂，开张或闭合，基部V形；锯齿中等锐。叶柄中等长，浅红色。新梢直立。卷须分布不连续，中等长，2分叉。两性花。

2.2 物候期

该品种在南宁地区的气候条件下栽培，表现为3月中旬萌芽，4月上中旬开花，6月上中旬转色，7月中旬成熟，生长期为124～126 d，为中熟葡萄品种（表1）。

2.3 生长结果特性

该品种发芽率高，生长结果习性比较稳定，发芽率为73.46%～78.52%，果枝率59.12%～65.43%，结果系数为1.85～2.01（表2）。

表1 峰光在南宁地区的物候期 （月/日）

表2 峰光在南宁地区的生长结果特性

表3 峰光在南宁地区的果实经济性状

2.4 果实经济性状

该品种在南宁市表现为自然结果，果实成熟时为紫黑色，果皮中等厚，易与果肉分离，果粉中等，外观似巨峰。肉软多汁，酸甜，草莓香味没有巨峰明显，果穗较松散，单穗重为311.80～320.10 g，果粒呈长椭圆形，果粒大且均匀，单粒重平均为7.89～8.17 g，可溶性固形物含量为17.00%～18.53%，可滴定酸含量为3.36%～4.68%，固酸比为39.60～52.62（表3）。

2.5 抗性、适应性及综合表现

该品种在南宁地区简易避雨栽培时，主要虫害为蓟马、红蜘蛛等，病害主要是白粉病，炭疽病等，每年病虫害都有不同程度的发生，自身表现抗逆性与巨峰差不多，整体表现为较适宜南宁气候条件生长，长势中庸，自然坐果较适中，能生产二季果。

3 栽培要点

3.1 葡萄园的选择与规划

宜选择光照、通风良好、排灌方便、地下水位1 m以下的地块建园。对于透气性差的粘重土壤或排水不良的地块，要通过深翻、多施有机肥等措施进行改良后建园。

3.2 定植

以早春定植为宜，每667 m2施入充分腐熟的有机肥1000～2000 kg、钙镁磷肥30～50 kg、复合肥15～25 kg，然后全园深翻30～40 cm，开好畦沟、排水沟。

定植前使用50%辛硫磷800～1000倍液等广谱杀虫剂加50%甲基托布津500～800倍或75%达科宁500～600倍等广谱杀菌剂浸泡3～5 min。

按株行距挖定植穴，定植时对根系进行适当修剪，将苗根舒展于定植穴。定植后将肥料与表土混匀后回填并浇透水，最后再覆盖一层干土或覆膜保墒，促进根系生长。

3.3 栽培架式与整形修剪

采用简易避雨棚进行避雨栽培，定植后留1个健壮新梢培养成主干，其余萌芽抹除。主干长至80～90 cm时摘心并留前端2个强壮副梢作主蔓，水平绑缚在离地面1 m的第1道铁丝上。冬剪时在主蔓直径0.8～1 cm左右的成熟节位处短截，留芽6～8个，南宁地区可在1月中下旬以后用单氰胺15～20倍液点湿芽口催芽，顶端1～2芽不点，以免顶芽先发，影响同一母枝其他部位冬芽的萌发。为保证花量，相邻两株主蔓可适当相交重叠。结果树要每年进行主蔓更新，保持主蔓旺盛的结果能力。生产二季果时，可在8月中下旬进行修剪，将上季的正常结果枝或营养枝作为结果母枝，修剪至芽眼饱满处，留芽6～10个，用单氰胺20～30倍液点湿芽口催芽。催芽后遇天旱要及时灌水，并连续在傍晚对枝干喷水3～5次。点药3～4 d后人工剥光全部叶片，每条结果母枝只留1个结果枝和1穗果。

3.4 肥水管理

前期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主。第一季果挂果后一般年施5次肥，基肥：于10月底至11上旬每667 m2施有机肥1000～2000 kg，钙镁磷肥30～50 kg，硼酸或硼砂1～2 kg；萌芽肥：萌芽前10～15 d每667 m2施尿素3～5 kg；果实膨大肥：第一次谢花期每667 m2施高氮复合肥15～20 kg，15 d后施第二次肥，每667 m2施平衡复合肥15～20 kg；着色肥：转色期施一次钾肥，施15 kg左右，兑水浇施；采后肥：施15～20 kg平衡复合肥。二季果的基肥最好在催芽前5～10 d施用，追肥要特别注意增施磷钾肥，促进叶片枝梢老熟；注意钙肥的补充，在中后期喷施综合性微量元素，并注意防风防寒。

3.5 花果管理

第一季夏果每667 m2花穗数量控制在3000～3500穗；坐果稳定后进行疏粒整穗，每穗果留50～60粒，将产量控制在1000 kg/667m2左右。二季果每667 m2花穗控制在1500～2000穗，将产量控制在500～600 kg。疏果结束后选择晴天使用葡萄专用果袋进行套袋。

套袋前全园喷1次杀菌剂预防葡萄炭疽病等病害，如吡唑醚菌酯1000～2000倍等，药液干后立即套袋。在采前7～10 d分批取袋以加快着色。

3.6 病虫害防控

南宁高温多雨，葡萄病害严重，必须坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。在南宁宜避雨栽培，可做一年两收栽培。第一季夏果因高温多雨应以防治葡萄霜霉病和果实炭疽病为主，可喷施烯酰吗啉2000倍、苯醚甲环唑3000倍防治；第二季冬果生产前期也是高温多雨天气，以防治霜霉病为主，生产后期气温较干旱以防治白粉病和蓟马危害为主，可喷施醚菌酯3000～5000倍、乙基多杀菌素1000～2000倍防治。

10.13414/j.cnki.zwpp.2017.02.012

2016-11-03

现代农业产业技术体系建设专项项目（CARS-30-18）；广西特色水果创新团队建设（nycytxgxcxtd-04-19-3）；广西农业科学院基本科研业务专项团队项目（2015YT84）

时晓芳（1986-），女，实习研究员，主要从事葡萄新品种选育及栽培研究工作。

*通讯作者：张瑛（1974-），女，研究员，主要从事葡萄资源育种与栽培研究工作。E-mail: zhy1974@163.com