花生地膜覆盖高产栽培技术

张永辉

[中图分类号] S565.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）02-0187-01

花生是我国重要的油料作物，传统的花生种植方法，产量低品质差，严重制约了花生产业的发展，2013年至2016年，我们和河南中豫庄稼人合作社合作探索出适合当地栽培习惯的地膜覆盖起垄栽培模式，花生产量和品质对比当地传统种植提高30%，花生产业得以发展，成为当地支柱产业，现将主要技术要点总结如下：

1 种子

1.1 种子选择：经验表明用夏播或秋播花生留种，出苗快、出苗齐，容易获得一播全苗，一般出苗率在95%以上；用春播花生留种，则出苗情况明显较差，最高为80%，有的低于50%。因此不宜用春花生做种子使用，花生不是杂交种子，换种后可以连续使用三年，三年以后要换种，长时间不换种会导致：花生壳变厚、畸形果增多、病害发生严重。

1.2 捡种：弃除半成熟果，霉变果、虫蛀果、以及单果和三连果，只要双果。

1.3 晒种：播种前晒种，可以提高种子发芽率增加发芽势，出苗快，容易形成壮苗

1.4 剥壳储存：播种前10到15天剥壳，剥壳过早种子失去保护，容易形成弱苗。剥壳后播种前短期储存时，应把种子和部分果皮混合，透气储存，能保持种子干燥和活力。

2 花生施肥

传统栽培方法认为花生为豆科作物，其根瘤菌有固氮作用，不施或者少施氮肥，但花生前期是没有根瘤菌的，花生用肥必须要氮磷钾配合施用，肥料配比中氮肥20%、磷肥8-10%、钾肥8-10%，然后增施腐殖酸生物肥和有机质。

除大量元素外，花生的生长需要其他各种微量元素化肥，对花生产量品质影响较大的是钙肥和钼肥。

钙肥，占肥料配比中的20%，其对花生的主要作用是促进荚果形成，减少空荚，增施钙肥后花生色白、耐储存、品质好，另外主要是抗病害、抗重茬。

钼肥，比如钼酸铵可以促进花生根瘤的形成和健壮，增强根瘤菌的固N能力。钼在植株体内参加N、P的代谢作用，是合成蛋白质不可缺少的物质，同时促进花生对肥料的利用率。

花生施肥要做到苗期不追肥不浇水，后期不追肥不浇水，配比好的肥料每亩100斤播种时随机深施，做到种肥分离，集中深施，提高肥料利用率，播种后40天左右，可以每亩追施5-10公斤尿素，同时土壤干旱时可以浇水，有利于果针入土。

3 栽培模式

传统的花生种植一般采用等行距平播模式，这样的模式，有几个方面不利于花生高产：一是花生生长后，田间郁闭，通风透光不好；二是花生为喜温作物，生长后盖严地面，阳关不能直射地表，造成地表阴凉，地温低，地下部生长缓慢，地上部旺长，只长秧子不长果；三是阴雨天气雨水全靠下渗阴干，导致地表紧实、地温难以升高。而高产栽培则采用宽窄行起垄种植，相对等行距平播，有几个方面的优势：一是通风透光好；二是雨水可以流到壟间排出，不会到时土壤板结；三是阳光可以直射高垄的土壤，提高地温，利于根上部分和根下部分协调生长，同时晒干的土壤疏松透气，不板结。

具体为：每垄宽80厘米，垄上部分宽50厘米，每垄种植花生两行，行距30厘米，株距15厘米，也就是窄行行距30厘米，宽行行距50厘米，这样算下来，每亩播种是1110穴左右。

其次，是花生的播种。一是播种前一定要拌种，拌种的作用和其他作物大致一样，不再啰嗦。要注意的是花生拌种尽量不要使用机械拌种，机械拌种容易损伤和脱落果皮，影响发芽率和形成弱苗；另外，花生拌种后一定要晾种，晾干后播种。

二是花生的播种深度，花生是在地上开花，然后入土结果的作物，因此，播种过浅和过深都影响花生的产量，花生产量的形成在第一第二第三节间，前两节产量占总产量的80%。播种过深，容易形成弱苗，同时第一节间在地表或者土壤中，这一节不能正常开花，因此影响产量，产量减低大约17%；播种过浅，三节均能正常开花，但第三节距离地面较高，开花后果针不能正常入土，即使入土也是在地表形成小果钢子果，产量减低大约12%。最佳的播种深度为4-6厘米，这样的深度，第一二三节均能正常结果，利于高产。

4 田间管理

花生是耐旱作物，根系长达1.5-2米，可以吸收下层土壤水分，并能在阴雨天气使雨水沿主根快速进入地下，起到排涝作用，一般情况下，田间只要不持续积水24小时以上，不会淹死花生。前面讲过，生长前期和后期一般不用追肥浇水，播后40天，可以追施肥料和浇水一次。其他时期，如果持续干旱，顺垄间浅浇即可。

病害防治：1、生长4-6叶时，用毒菌清加康普丹喷施，5-7天一次，连喷两次，可以有效预防重茬引起的死苗烂根，促进壮苗，增强长势。2、前后每间隔8-10天喷施一次“钙钼宝”，连续两次，用以增施钙肥和钼肥，减少小果和畸形果。3、结荚期开始，每间隔20-25天连喷两次钙钼宝加毒菌清，预防早衰和叶斑病，增加单株果数。

控旺技术：当花生30厘米高时，用矮丰宝叶面喷施防治旺长，40厘米高时，第二次喷施，可以使花生从营养生长向生殖生长转化，荚果饱满，增产增收。要注意的是，花生控旺要慎用多效挫，使用多效挫容易形成小果。

5 收获

花生的收获期应根据植株长相和荚果的成熟度来确定。从植株长相看，上部叶片变黄，中下部叶片由绿转黄并逐步脱落，茎秆转为黄绿色并枯软，饱果率达到75%以上，荚果果壳硬化，多数荚果的网纹明显，荚果内部海绵层收缩破裂并有黑褐色光泽，种仁饱满，种皮呈现固有的颜色，就要抓紧收获。收晚了掉果多，拣拾困难，产量降低，品质变劣。留种用的花生，要比一般用的花生提早收获。适期收获的花生，果壳内膜呈白色，种子生活力强。