蛋鸡应激反应的病害及其防治

蛋鸡应激反应的病害及其防治

应激反应是指动物对体内外各种异常刺激所产生的非特异性防御反应。因动物种类、体质和所处环境的不同，对应激源的敏感程度也不同。蛋鸡具有胆小、对外界反应敏感的生理特点，发生应激反应更为严重，轻则生产性能和免疫机能降低，重则发病死亡。随着养鸡业的高度集约化，应激反应带来的损失日趋严重，掌握蛋鸡的应激反应并加以控制，对于养好蛋鸡具有非常重要的意义。

一、引起蛋鸡应激反应的主要原因

1.环境的变化。蛋鸡生活环境的温度过冷或过热，湿度过大或过小，突然的异常声音、动物叫声、雷电、燃放烟花，日光超强超时照射，鸡舍通风不良、鸡舍中的氨、硫化氢、二氧化碳等有毒有害气体浓度过高等，都是蛋鸡的应激源。其中，温度的变化，特别是短时间内温度的大幅度变化，是鸡的重要应激源。在雏鸡阶段，鸡舍温度低容易引起雏鸡发病死亡。而成年鸡由于其体温高、代谢旺盛、无汗腺等生理特点，耐受高温环境的能力低，高温环境会引起成年鸡的新陈代谢和生理机能发生改变，甚至造成发病死亡。

2.饲养因素。蛋鸡日粮不全价或营养过剩，饲料的突然更换，饲喂时间、次数、喂量的改变，饮水不足或水质不良、水温过低等，都能成为应激源，引起蛋鸡发生应激反应。

3.管理因素。生人或动物突然进入鸡舍，饲养员更换工作服，饲养员粗暴动作，大声喊叫，饲养密度过大，称重、断喙、保定、追捕、驱赶、转群、投药、相互争斗、接种疫苗、环境污染、环境改变、长途运输等，可以引起蛋鸡发生应激反应。

4.疾病因素。蛋鸡患有疾病大都会引起应激反应，致病因子可使蛋鸡发生严重的应激反应，甚至发生死亡。

二、蛋鸡发生应激反应的表现

蛋鸡发生应激反应的表现，有时为局部性的，有时为全身性的。应激源种类和大小的不同，蛋鸡发生应激反应的表现形式和程度有所不同。蛋鸡受到强烈的应激源刺激时，无任何临床症状会突然死亡。一般表现为以下几个方面。

1.神经症状。多数表现为极度兴奋，狂躁不安，惊群聚堆或奔跑，口吐白沫、流涎呕吐，颤抖鸣叫，倒地抽搐。有的表现为精神沉郁，活动量减少。

2.循环系统的症状。心率不齐、心率加快、血压升高，血液浓稠，低血氮、高血钾，心脏负担过重。

3.消化系统的症状。胃肠道缺血，胃酸、胃蛋白酶分泌增多，而胃肠黏液分泌不足，肝脏功能降低，肠道菌群和消化功能紊乱。表现为采食量减少或不食，饮水增加，腹泻或便秘，饲料转化率低，生长发育减缓或停滞。

4.呼吸系统的症状。肺部缺氧、缺血，呼吸困难，头面肿大，呼吸道和肺部容易感染发病。

5.免疫系统的症状。免疫器官萎缩，免疫功能降低或紊乱。

6.机体代谢的症状。内分泌失调，新陈代谢加快，营养消耗增加，蛋白质合成减少，分解代谢增强，合成代谢减弱，水电解质及酸碱平衡紊乱，解毒、排毒机能降低。

7.生殖系统的症状。公鸡性欲降低，精液中精子数下降；母鸡则表现为拒绝交配，胚胎发育不正常，生产畸形蛋。

三、蛋鸡应激反应的防治

1.选择抗应激品种或品系。选育抗应激品种或品系建立种鸡群，逐渐淘汰对应激敏感的品种或品系，从遗传繁育上解决蛋鸡的抗应激能力。商品代蛋鸡采用配套杂交繁殖，降低商品代蛋鸡应激的敏感性。

2.加强日粮中抗应激营养素的供给。蛋鸡日粮配合时，要注意抗应激营养素的添加。维生素和矿物质营养素重点保证维生素A、E、C族维生素及铬、铜、铁、锰、锌、镁、硒、钙、磷、钠的供给，缓解应激引起的抗氧化物酶的活性，提高机体细胞免疫和体液免疫。电解质营养素重点保证碳酸氢钠、碳酸氢钾、氯化钠、氯化钾的供给，对于维持酸碱平衡、缓解应激反应、增强机体的抗病力、维持蛋鸡正常的生产性能都具有很好的效果。

3.创造良好的生活环境。场址的选择、设计、舍内设备等设计要合理，满足蛋鸡的生理需要，避免和减少外界因素的干扰。要依据蛋鸡养殖的数量、个体大小和用途，确定饲养密度和圈舍空间。鸡舍内要保持适宜的温度和湿度，至少做到冬季保温，夏季防暑。要注意控制舍内温度相对稳定，减小温差。要加强鸡舍的通风换气，降低有害气体含量，给蛋鸡一个清洁、安静的生活环境。

4.加强蛋鸡生产周期内重点阶段的管理。在蛋鸡饲养过程中，要加强蛋鸡重点阶段的饲养管理，特别是雏鸡阶段、运输阶段、免疫阶段、转群阶段和母鸡生产阶段，是蛋鸡应激反应的高发阶段。在此阶段，要采取相应措施，尽可能减少和避免应激反应发生。

5.做好疾病的预防。要做好蛋鸡生活环境的卫生消毒工作，鸡舍、饲养用具应当定期彻底消毒。病鸡要隔离饲养。病死鸡要进行焚烧或深埋等无害化处理，切忌随意丢弃。要搞好预防接种免疫，预防传染性疾病的发生。防治鸡病使用的抗生素药物，应当选择安全有效的药物交替使用，防止致病微生物产生抗药性。要防止犬、猫等家养动物进入鸡舍，注意消灭苍蝇、老鼠等有害动物。

（柳运富 徐 波顾世娟 郝连生 吉林省集安市畜牧兽医站 134200）