农户化肥施用强度影响因素研究

陈黎 仇蕾

摘要：

通过对江苏省徐州市铜山区和雎宁县共7个行政村的200户农民发放调查问卷，收集当地农户户主基本特征、家庭资源特征、环境认知特征、政策因素特征的实际数据，建立农户化肥施用强度决策模型，通过对数据的回归分析，得出以下结论：农户化肥施用强度主要受到受教育程度、家庭经营规模、劳动力规模、兼业程度、农户间交流频率、环保意识强度、是否采用测土配方施肥技术、化肥价格、最低粮食收购价格等因素的影响，且不同因素有不同的影响程度和显著性。

关键词：农户行为；化肥；施肥强度；农业面源污染

中图分类号：S143：X592 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2017）04-0168-05

Study on Influence Factors of Chemical Fertilizer Application Intensity of

Households Taking Xuzhou City of Jiangsu Province as an Example

Chen Li1，2，Qiu Lei1，2

（1.State Key Laboratory of Hydrology Water Resources and Hydraulic Engineering， Hohai University， Nanjing 210098， China；

2. Institute of Management Science， Hohai University， Nanjing 210098， China）

Abstract By conducting questionnaire survey to 200 farmers from 7 administrative villages of Tongshan District and Juning County of Xuzhou City， Jiangsu Province， the basic characteristics of households and the properties of family resources， environmental cognitive and policy factors were collected， a decision model for household fertilizer application intensity was established， and regression analysis on the data was carried out. Data analysis revealed that the fertilizer application intensity of households was affected by many factors， including educational level， family planting scale， labor scale， concurrent degree， communication frequency among households， environmental awareness intensity， applying soil testing and formulated fertilization technology or not， fertilizer price and the minimum purchasing price of grain. And different factors had different influence degrees and significances.

Keywords Peasant household behavior； Chemical fertilizer；Fertilization intensity； Agricultural non-point source pollution

隨着经济的快速发展，城市化和工业化进程的不断加快，我国水环境面临严重污染，造成了巨大的经济损失、生态损失和社会损失，其中尤以农业面源污染最为突出。农业面源污染是指在农业生产过程中，N、P等营养物质以及农药、畜禽粪便等其它污染物质，伴随着降水或灌溉过程，通过地表径流和地下渗漏等方式进入水体形成的水环境污染[1-3]。农业面源污染物以广域、分散、微量的形式进入地表水及地下水[4]，具有污染源的多样性、输运途径的非特定性、排放地点的局域性等特点，表现为分散性和隐秘性、随机性和不确定性、广泛性和不易监测性等特征，其治理难度远大于点源污染[5]。

目前，引起我国农业面源污染的主要因素包括化肥、农药和农膜的过量和不正当使用，畜禽养殖业带来的粪便污染、农村生活垃圾污染和农作物秸秆污染等[6，7]，其中，化肥污染是农业面源污染的重要来源。全国化肥施用总量从1992年的2 590.3万吨提高到2013年的5 911.9万吨[8]，但我国化肥利用率很低，氮肥利用率仅为30%～40%，磷肥为10%～20%，钾肥为35%～50%，化肥利用存在施用总量大、利用效率低两大困境。农户在施肥时，往往会忽略农作物对养分的需求、土壤肥力状况，也不在意施肥时间和施肥方式，导致化肥利用率低。一部分养分没能被农作物吸收而进入土壤，造成土壤板结、肥力下降；一部分经淋溶和地表径流进入水体，导致水体富营养化和地下水硝酸盐含量增加；还有一大部分通过挥发或硝酸化反应产生N2O等气体进入大气层中，导致温室效应，并随着降水再次污染水体。

综上所述，农户化肥投入在带来经济效益的同时，也造成了严重的农业面源污染。农户是农业生产活动的基本单位，也是化肥施用行为决策的主体，如何引导农户合理施肥，对降低农业生产成本、提高化肥利用率、保护农村生态环境意义重大。本文试图从施肥的微观主体农户的角度出发，通过问卷调查和实地调研，研究农户化肥施用强度的影响因素，以期为政府政策的制定提供建议，减少因化肥投入带来的农业面源污染，共创农业生产与农村环境的和谐发展。

1 理论分析

随着对农业面源污染研究的不断深入，从源头着手对农业面源污染进行有效治理成为统一共识。农户是人类发展步入农业社会以来最基本的经济组织单元，还是当前农业面源污染产生以及治理的关键主体[9]。近年来，越来越多的专家学者开始尝试从农户视角，对具体的农户行为与农业面源污染之间的内在联系进行深入研究和探索。Kurkalova等[10]对农户是否采纳保护性耕作决策进行研究，结果表明保护性耕作的补贴金数量对农户意愿的影响重大。Jennifer等[11]采用 Logit模型定量分析了农户预期收益、是否施用有机肥、农户年龄、地区等因素对美国 Missouri 和 Iowa 地区农户有机肥施用意愿的影响，结果表明，以上因素均对农户有机肥的选择产生显著影响。马骥等[12]对农户降低氮肥施用量的意愿及其影响因素进行分析，结果表明影响农户降低氮肥施用量意愿的因素除了家庭收入、农业劳动力文化程度等基本特征变量外，还有农户对化肥施用是否过量和化肥施用是否有污染的认识、是否接受过农业推广站提供的施肥指导、是否施用有机肥以及对待风险的态度等。巩前文[13]通过实证研究发现，农户户主的基本特征、农户的家庭特征、主要农业生产的中间消耗、农户的市场优势、农户拥有的土地特征等因素对农户施肥效率影响显著。茹敬贤[14]通过对河南新乡县的实证研究发现，农户从事农业生产年限、风险类型、家庭总收入、以及劳力与非农比例情况与农户施肥量呈正向相关；户主的教育程度、农户对于化肥的认知情况、信息渠道、施肥方式、是否施用有机肥、农户对于化肥利用率的认知以及农户对于污染认知程度等因素与农户施肥量呈负向相关。杨慧[15]研究认为影响农户化肥投入的因素包括宏观因素和微观因素，宏观因素包括土地产权、经济政策和农业政策，微观因素则包括农户家庭特征、土地资源禀赋和风险变量。沈文杰[16]从农民对于化肥的投入意愿角度分析了浙江省的农业面源污染治理对策，研究表明受教育程度越高的农户对于减少化肥使用量的意愿越强烈，且农户更加倾向于国家采取先进技术措施来改善农业面源污染情况。

2 数据来源及模型构建

2.1 数据来源

问卷发放时间是2015年1月、2月，发放地区为江苏省徐州市铜山区潭家村、马山村、利国村、西李村，雎宁县祥安村、龙西村、龙集村，共2个县（区）7个行政村村。问卷调查主要通过当地小学生交由其家长填写、随机选取村名访谈等方式进行。共发放问卷200份，剔除无效问卷，得到有效问卷182份，问卷有效率91%。调查问卷主要涉及到农户户主基本特征、家庭资源特征、农户环境认知特征、政策因素特征等方面的内容。数据主要反映的是2014年内该地区农户各种生产、消费情况。

2.2 回归模型构建

为了分析影响农户化肥施用行为的因素以及当前农户施肥强度决策的状态，将单位面积（666.7m2，下同）化肥施用量作为衡量农业面源污染的指标，采用回归模型分析。模型如下：

Y=αX+ε 。

式中，Y表示666.7m2化肥施用强度（kg），X表示影响农户施肥行为的自变量，ε表示随机干扰项。根据实地调查结果，将影响农户施肥行为的自变量分为四大类13个变量，变量的含义、描述性统计分析和对被解释变量的预期方向如表1所示。农业部2015年公布的《到2020年化肥使用零增长行动方案》显示，2013年我国农作物666.7m2化肥施用量21.9 kg，远高于世界平均水平8 kg，是美国的2.6倍，欧盟的2.5倍。而本调查区域的农户666.7m2平均化肥施用量达到34.87 kg，高于我国平均化肥施用量，化肥过量施用严重。

3 回归结果分析

通过SPSS 22.0计量软件，对样本数据进行多元线性回归分析。回归结果显示：R2=0.636，表明拟合度良好。各影响因子与农户化肥使用强度的回归结果详情见表2。

根据模型回归结果，对农户化肥施用强度的影响因素及其显著性和影响程度分析如下。

3.1 户主基本特征

户主年龄对农户化肥施用强度的影响不显著，但其系数为正。表明，随着户主年龄的增加，偏向于增加化肥施用量。

户主受教育年限通过了1%水平的显著性检验，且系数为负，与预期的影响方向一致。可能原因是：随着农户受教育水平的提高，对化肥使用危害的认识越深，倾向降低化肥施用强度。

户主是否为村干部影响不显著，其系数为正。理论上来说，村干部更加了解政策信息和过量施肥的危害，会更倾向降低施肥强度，而本文的回归结果与理论分析不符。可能原因是：村干部所占比重太小，导致回归系数不能反映实际情况。

3.2 家庭资源特征

家庭经营规模通过了5%的显著性检验，其系数为负。说明，随着农户家庭经营规模的扩大，化肥施用强度会降低。可能原因是：农户家庭经营规模的增加使种植收入占家庭总收入的比重增加，农户更加主动地学习科学施肥技术，降低施肥成本的同时提高粮食产量。

农户兼业程度通过了10%水平的显著性检验，其系数为正。表明，在其他条件不变的情况下，农户兼业程度越高，非农收入越多，化肥施用强度越大。当地工矿企业较多，农户有较多的机会从事收益更高的非農就业活动，农业劳动力投入相对减少。为维持原有的农作物产量和保证既有的农业收入利益，农户会选择更多的化肥投入来替代劳动力投入。

劳动力规模变量在10%水平上通过了显著性检验，其系数为正，与预期设想不一致。可能原因是：劳动力规模越大，就越希望得到更高的收入，于是农户会从事收益更高的非农业生产，这就导致农户的兼业水平提高，化肥施用强度上升。

耕地块数与农户化肥施用强度正相关，但其影响不显著。表明，在其他条件相同的情况下，耕地块数越多，其化肥施用量越大，污染也越严重。由于家庭联产承包责任制的实行，政府对农村土地采取均衡分配，农户拥有的耕地面积较小，且分布零散，不方便农户统一管理，降低了生产效率。农户为了保证收入和谋求稳定，过量施用化肥等农业生产要素。

复种指数影响不显著，其系数为正。表明，同等条件下，农田的复种指数越高，则化肥施用强度越大。被调查区域农户大多采用水稻-小麦、玉米-小麦耕作方式，农户根据种植作物的不同施用不同的化肥，复种指数提高，对化肥的需求量也随之增加。

3.3 农户环境认知特征

是否与其他农户经常交流也在1%水平上通过了显著性检验，且其系数为负。可能原因是：农户经常与其他农户交流，可以了解到更多化肥施用信息，更快地掌握先进的施肥技术，有利于降低化肥施用量。

知道过量施用化肥会对水资源造成污染在1%水平上通过了显著性检验，且系数为负。表明，农户在亲眼见到湖水的变化以及鱼虾的减少之后，认识到了化肥施用行为对水资源存在污染，从而愿意减少化肥的施用量。

知道氮肥过量施用会使土壤板结降低产量没有通过显著性检验。主要原因为：过量施用化肥使土壤板结并进一步降低产量是一个相对长久的过程，农户还没有切身体会，因而在进行化肥施用决策时较少地考虑到该因素。

在生产中是否会考虑化肥对环境的影响通过了5%水平的显著性检验，且系数为负。表明，农户在生产决策中考虑到对环境的影响，就会适当减少化肥的施用强度。

农户对环境保护关注程度影响不显著，其系数为负。表明，在同等条件下，农户对环境保护关注度越高，对减少污染的行为认可度也就越高，越倾向于减少化肥施用量。可见，提高农户环保意识，让农户从思想上认识到化肥污染对环境破坏的严重性，继而让这种思想转化为实际行动，可以减少农业面源污染的产生。

3.4 政策因素

农户是否采用测土配方施肥技术对施肥强度的影响通过了5%水平的显著性检验，系数为负。表明，在其他条件不变的情况下，采用该项技术可以减少农户化肥的投入，而且效果显著，所以应大力推广测土配方施肥技术，用以替代传统污染严重的施肥手段和技术。

技术培训与化肥施用强度呈负相关关系，与预期方向一致。表明，农户参加农业技术培训对规范农户施肥行为、减少化肥施用强度有一定影响。

补贴对农户施肥强度的影响不显著，且其系数为正，这与预期结果有出入。可能原因是：农户对于传统化肥替代品的了解较少，不愿意选择施用有机肥；补贴力度不够，缺乏吸引力。

化肥价格上升对减少化肥施用量的影响通过了5%水平的显著性检验，且其系数为负。表明，化肥价格的上升会在一定程度上降低农户的化肥施用量。由于降低化肥投入所带来的产量变化具有延迟性和不确定性，农户在购买化肥时会选择适当减少购买量以降低投入成本。

提高粮食收购价格对降低化肥施用量的影响通过了1%水平的显著性检验，其系数为正。表明，提高粮食收购价格会使得农户通过施用更多的化肥来提高产量，进而提高收入。

4 结论与建议

实证研究表明，农户化肥施用强度主要受到受教育程度、家庭经营规模、劳动力规模、兼业程度、农户间交流频率、环保意识强度、是否采用测土配方施肥技术、化肥价格、最低粮食收购价格等因素的影响，且不同因素有不同的影响程度和显著性。

基于以上研究结论，提出以下几点建议：（1）加大农村地区教育投入，提升农户素质，不仅可以提高农户对新知识、新技术的掌握能力，而且可以加强农户环境保护意识，进而引导农户降低施肥强度。（2）实施规模化生产模式，将零散的土地集中收集起来租给农户规模化经营，对种植大户进行技术指导，建设配套的污染处理设施，降低农业面源污染程度。（3）选取学习能力强、威望较高的农户作为榜样，组织新知识、新技能、新思想的培训，提高农户间信息传递效果。（4）适当征收化肥税并着重推广测土配方技术，降低配方肥的价格，将测土配方技术推广常态化。

参 考 文 献：

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