中国茶的朝圣之山 茶旅“心”体验

2017-05-26 12:02王娅然
普洱 2016年12期
关键词:景迈山布朗族族人

王娅然

从普洱出发,一路沿西南方向,逆着澜沧江水流的方向,经过澜沧县,继续向同样的方向沿山路而行,到达惠民乡,景迈山也就近在咫尺了。爱茶之人,一定不会对“景迈山”这个名字感到陌生,那片生长于云海之上的千年古茶林,是茶祖庇佑的土地。千百年来,景迈山人在那里休养生息,传唱着祖先的歌谣,遵循着祖先的遗训,守护着景迈山,见证着因茶而改变的生活,也成了景迈山山内与山外的使者。静谧的景迈山远离尘世喧嚣,只有风过草树,虫鸟自鸣。当你游走其间,伫立在家门前善良热情的傣族或是布朗族人一定会邀你进家喝杯茶,而当村寨中炊烟升起,他们也会用饭菜香把你留住。多少旅者慕名来到景迈山,终于得以来到茶源圣山,寻得一种茶旅“心”体验。

有人说生活在别处,旅行,让人终于得以跳脱日常的繁琐劳累。随着时代的改变,人们对旅行的要求愈加精致,不再只停留在观光层面,更多的则是需要寻求一种内心的体验,一种对历史和自然的回归。景迈山有着足以达到申请世界文化遗产条件的自然人文环境和茶叶种植资源,再加上国家一、二、三产业融合大战略的带动及基础设施建设的不断完善,未来的景迈山旅游,将成为景迈山多元化发展的重要部分。

茶人的灵魂高地

对每一位旅者来说,行之所至,必是心之所向,追寻心中的梦想之地,是很多人旅行的意义。如果说藏传佛教的信众在有生之年要一路朝圣到拉萨才算圆满,那么对一个与茶结缘的人来说,心里都会有一份向往,像追寻远方跳动的灵魂一样,去亲眼看看沐浴在自然中浑然天成的鲜活树叶,像朝拜心中神灵一般,去亲手触碰那一片土地。景迈山是一个能够寻找到茶的灵魂和生命之源的地方。一生若能有一次置身于世界保存最为完好的千年古茶林之中,跟随着傣族和布朗族人朝拜茶祖,触摸一棵千年来集阳光雨露于一身的古茶树,让身心在自然中轻快呼吸,回归自然的本源,对钟爱普洱茶的人来说,也能算是一种圆满。

景迈山普洱茶之灵魂在于茶祖。在布朗族的传说中,普洱茶之始祖为其族人首领帕哎冷。布朗先民生息于滇池边畔,至东汉战乱,当时的首领帕哎冷带族人西迁,入进缅地再南行,可路途中疾病肆虐,族人面临灭顶之灾,首领帕哎冷偶然得“腊”,即茶叶,发现茶可以让疾病慢慢痊愈,复使族人绝境逢生、化险为夷,布朗族人也由此永远记住了拯救他们的生命之树。几经辗转,首领帕哎冷选定澜沧江两岸密林为布朗人的基址,并带领族人种植茶树,帕哎冷还指点族人将山野之上的野茶树移到驻地附近栽种,野茶树逐步得到驯化,茶园也在连年扩大,傳承延续至今,成为世界唯一的保存最为完好的古茶林。帕哎冷种下的茶树,大都是古茶园里的第一棵茶树,布朗族的后裔将他们称为“阿百腊”,即茶魂树,并对其顶礼膜拜。他们认为,茶祖已将护佑赋予茶魂树,守护族人和家园。当时布朗族祖先迁到这里时,已经是傣王的领地。为了族人的生活和谐相安,帕哎冷迎娶傣王七公主南发来,七公主又为布朗族带来耕作纺织技术和宗教。布朗族人认为他们因茶而重生、因茶而繁衍,故子孙始终感谢帕哎冷和七公主的功德,每年,都要进行山龛祭祖,到那一天,族人跳起长刀舞和鼓舞,摆上祭品召唤茶祖灵魂,再剽牛祭祖,重温茶祖的起源、帕哎冷的遗训以及后代族人对茶祖的承诺。这一仪式传承千年,让布朗族人凝魂聚气,也成为景迈山布朗族的精神寄托。

历史滚滚向前,景迈山的一切得以千年传承,伫立的茶祖庙,深藏于林间的茶魂台……这使得景迈山不但被尊为普洱茶茶祖的朝圣之地,也是普洱茶的精神家园。2001年,曾有几位台湾茶商偶得景迈长宝茶厂的普洱茶慕名而来,当看到那些千年的茶魂树和茂密的古茶林时,内心震颤,顿时热泪盈眶,脱去鞋袜赤脚走进茶林,对着已繁衍千年的古茶树顶礼膜拜。这是自然和祖先留给世界的财富,也是仍存在于地球之上的独一无二的净土。

久在樊笼里,复得返自然

“久在樊笼里,复得返自然。”置身于承载千年历史却仍然拥有绝佳生态环境的景迈山,人们总会有这样的感受。只要来一次景迈山,呼吸过这里新鲜的空气,看过满眼绿树红花,喝过景迈茶,对景迈山的眷恋,就再也难以抹去。

11月的景迈山,一阵秋雨,山间草木的气味随着雨水蒸发弥散,看着云雾在远处的山间穿行,好像景迈山已经超脱尘世,羽化成了仙境。秋冬季到了景迈山,一定要去看云,或早起,或晚睡,可以漫步到高处,看着云层聚集成海,夜晚月亮悬挂其上,清晨太阳蓬勃而出,如此气势磅礴。

雨天过后天气放晴,山间清爽空气让蓝天显得更为通透,就像童年时的天空,蓝得让人感动。天晴了,山间虫鸟也倾巢而出,享受温暖的阳光。在古茶林、村寨边,织网的蜘蛛随处可见,景迈山人从不惊扰它们的生活,因为他们深知蜘蛛是茶山生态系统的守护神,对茶树有害的虫类都会成为它们的盘中餐。景迈山的生态奇迹不仅于此,古茶林里寄生着螃蟹脚、石斛等人们竞相追捧的宝贵植物。还有一颗山间的古榕树,50米的树高,上面聚集有60多个蜂窝,远远看去榕树就像一个蜂窝支架。人们称它为“蜂神树”,景迈山的族人们始终对它保持敬畏,因为在他们看来,蜜蜂是茶祖的化身,也是他们幸福的天使。

想看景迈山最美的村寨,就去翁基村和糯岗村,木质结构房屋和青瓦屋顶映衬着草木,不时一个转角,就能遇到盛开的紫色兰花。在传统的民居里住一夜,感受普通景迈山人的生活。日月交替,当天色逐渐变暗,布朗族人家的火塘就渐渐明亮了起来,晚饭过后,与布朗人一起围坐,听听老人讲讲先祖的故事,再听听布朗青年唯美的歌声。在火塘边,布朗族人会将茶叶放入一个特制的葫芦瓢里,再迅速抓几块火炭混入茶中,熟练地上下翻动,顿时茶被热炭激出了香味,这就是布朗族人的烤茶,最后茶叶倒入罐中,置于火塘上熬煮,尝一口烤茶,更是世间难以觅得的奇特滋味。

景迈山多民族聚集,民族节日众多,泼水节、赕佛节、山龛节祭祖、水灯节等,都可以让人近距离感受历史悠久和独具特色的深厚民族文化。悠远厚重的景迈山也养育了景迈山的人们,行走于景迈山间,人们总会给你一个亲切的微笑,热情地邀你回家,拿出自家最好的茶饭欢迎你。如果正逢节日,他们也会带你一同前往,去感受最为真切的景迈山文化。很多人就此与景迈山人成了朋友,每次回到景迈山,他们都会像迎接远离老家的自家亲戚一样,以最温暖的方式,欢迎客人的归来。

一、二、三产业融合之契机

随着普洱茶在全国市场上走红,景迈山的名字也被更多的人熟知,也是茶,将更多的人带到了景迈山。深藏于景迈山的人文和自然资源宝库被逐渐挖掘出来,并成为世界茶文化的根和源,吸引着各方来客。

融合了生态、人文歷史和茶产业资源的景迈山是云南重点推广的旅游目的地之一。政府层面也一直将景迈山的保护和建设作为一项重点的工作内容,为景迈山发展旅游产业打下了坚实的基础。早在2006年,普洱市委市政府就将景迈千年万亩古茶园确定为普洱“绿三角”旅游环线的重要组成部分,随后的几年,景迈山基础道路建设、道路绿化、居民房屋及居民生活用电、排水改造等方面得到了大力推进。而这些建设工作一直在“生态保护”的原则下进行,置身景迈山,处处都能体会到生态保护的用心,就连景迈山上的道路,全部都建设成了天然生态的弹石路面。随后,普洱市委市政府又开始了生态茶园的建设,并于2010年启动了为景迈山申请世界文化遗产,将景迈山向世界进行推广。2011年,以景迈山为核心的普洱茶祖历史文化旅游项目又入列云南省十大历史文化旅游建设项目之一,旅游建设的具体工作也提上日程,在依旧不变的绿色生态的大前提下,大力保护自然人文资源,并引导建设精品茶庄园,鼓励龙头企业带动旅游产业升级。目前,普洱茶祖历史文化旅游项目投资已达15亿元,待项目建成之后,景迈山旅游也将得到质的飞跃。

未来的景迈山要多元化转型发展,作为极具潜力的第三产业旅游业将是一个关键的切入点。景迈山旅游产业与日渐成熟的第一和第二产业资源融合发展,会是一条值得尝试的发展路径。在景迈山,三种产业融合发展其实已有成功范例。柏联普洱茶庄园,集茶叶种植、加工、仓储、旅游和文化为一体,不仅自己种植生产,还实现了自有产品的标准化,打造茶博物馆、茶祖庙等文化项目,开创了茶庄园旅游的新模式。柏联的成功是个良好的开始,景迈山的产业融合模式,还将有无限的可能。

这一路径与国家推进一、二、三产业融合发展的政策导向不谋而合。国家推进三种产业融合发展,是主动适应当今经济发展新常态的战略举措和创新思维。一、二、三产业融合发展从根本上看属于产业融合,通过技术创新或制度创新,形成产业边界模糊化和产业发展一体化。它通过产业渗透、产业交叉和产业重组等,激发产业链、价值链的分解、重构和功能升级,引发产业功能、形态、组织方式和商业模式的重大变化。

景迈山具有一、二、三产业融合发展的优良基础。景迈山以茶闻名,作为景迈山的第一产业,茶是景迈山居民生存的根基,随着制茶技艺的传承和进步,作为第二产业的茶叶生产也已日渐成熟,而这些都是景迈山旅游的核心内容之一。但资源深厚的景迈山仍有无限潜力,投资已达15亿元的茶祖历史文化旅游项目,即将通航的景迈山机场和正在进行的4A级旅游景区申报等,将为景迈山旅游注入强劲动力。

在发展产业融合的大趋势下,景迈山最为根本和关键的是保护好现有的自然生态资源,并维持民族历史文化的传承,严格控制核心历史保护区的旅游开发活动,与申请世界遗产相辅相成,构建生态旅游模式,打造产品和旅游的一体化的生态人文大品牌。

其次,通过开发、拓展和提升茶产业的多种功能,通过运用先进科技和赋予文化意义,继续提高景迈山茶叶的品质和价值。同时提升景迈山生态休闲、旅游观光、文化传承等功能,继续发展休闲体验旅游或创意农业,打造富有历史、地域和民族特色的特色景观旅游目的地。

另外,景迈山的一、二、三产业融合发展关键还在于要突出“茶产业”为基础,引领茶产业发展要素聚集,以市场为指导,提高茶叶生产要素的配置效率,并推动提倡健康可持续发展的现代茶产业。三种产业的融合发展,还要注重产业之间的耦合互动,不仅增加茶叶生产的市场价值,而且也提升第二、第三产业的增值空间,促进新技术、新业态、新商业模式的形成。

一、二、三产业融合发展涉及面广,复杂性强,跨界融合的主导特征显著,新技术、新业态、新商业模式贯穿其中。也应引导以普通农户为代表的传统经营主体转型,充分发挥作用,成为推进景迈山一、二、三产业融合发展的生力军。

景迈山像一块纯净的绿宝石,被茶祖和族人们守护着,深厚的历史和文化蕴藏在每一寸土地之中。景迈山同时也是滇南“普洱绿三角”的核心地带之一,西与西盟、孟连遥相呼应,北望临沧、南指西双版纳。景迈山虽饱经岁月,但它仍有无限的未来,景迈山的人们和景迈山的茶,还将跟随着时代的前进,万象更新。

中国茶的朝圣之山,将成为旅行者心中独一无二的人生“心”体验,在内心留下难以磨灭的记忆。未来将一、二、三产业结合发展,会让景迈山旅游成为一种超越传统观光游览的旅行方式,成为享誉世界的生态旅游范本之一。在普洱茶之起源地寻茶、品茶,与景迈山人一起踏足万亩古茶林,体验一片茶叶如何在茶林与茶杯之间延续生命,在景迈山浑然天成的自然环境中让身心回归原本,浸润在神秘悠远的民族历史文化云河之中,聆听古老族人通过风声传来的歌谣,再次寻回一种生命与自然最本真的共鸣。

站在景迈山上,不经感怀自然的馈赠和人们对它的呵护,让我们早已疲惫于俗世的身心,还能找到一片回归的净土。也庆幸曾经踏足于此,让与茶相伴的人生更得圆满。

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